氨基酸1.3
给你1.3的氨基酸，一样可能是吉水+焦糖+添加剂，而不是原晒酱油。
云南的知名茶叶类型是
C.sinensis var.assamica cv.76-38【76-38号】
无性系。乔木型，大叶类，中生种。来源及分布：由云南省农业科学院茶叶研究所于1975~1999年从云南大叶群体品种中呆用单株育种法育成。在云南西双版纳、普洱、临沧等地有栽培。2000年云南省农作物品种审定委员会认定为省级品种。编号：滇茶13号。特征：植株高大，树姿开展，分枝密，叶片呈稍上斜状着生。叶长椭圆形，叶色黄绿，叶面微隆起，叶缘微波状，叶齿密浅，叶质中等。芽叶黄绿色，茸毛多，一芽三叶百芽重140克。花冠直径5.72厘米×5.51厘米，花瓣6~8瓣，子房有茸毛，花柱3裂。
特性：新梢年生长5~6轮。春茶开采期在3月中句。产量高，每667平方米可达170.8千克。春茶一芽二叶干样含氨基酸1.3%、茶多酚37.2%、儿茶素总量14.62%、咖啡碱4.2%。适制红茶、绿茶、普洱茶。制红碎茶，香气尚高，滋味尚浓；制绿茶，香气较清香，滋味醇和制普洱生茶，香气清香，滋味浓厚，叶底黄亮。抗寒性弱。扦插繁殖力强。适栽地区：适宜海拔1800米以下、年降雨量1500毫米以上、最低温度-2.4℃以上的云南茶区栽培技术要点：深耕改土，施足底肥，宜采用双行单株种植。严格进行3次定型修剪，高度分别为15~20厘米、30~35厘米、40~50厘米。投产后预防茶树假眼小绿叶蝉与茶饼病。
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云南滇茶13号大叶茶的背景特征特点介绍,云南的知名茶叶类型是
前两天，有胖友问我一个很有意思的问题：他说有人吃蛋白粉来减重，有人吃蛋白粉来增重，蛋白粉到底是用来干嘛的？
我说你要是想搞明白这个问题，就要先搞清楚一个概念：减重的目的是为了“减脂”，增重的目的是为了“增肌”。
减脂和增肌，并不矛盾。
其实，无论是减重还是增重，都需要做到一点就是：增肌。（对于女性来说，蛋白质更多的作用是“保肌”。）
我们想要“增肌”或是“保肌”，不仅仅需要蛋白质，而且对蛋白质的“质”和“量”都有要求。
从“质”的角度来说：蛋白质想要起到修复受损的细胞、肌肉和促进生长发育，就必须要用“优质蛋白质”。所谓优质蛋白质和劣质蛋白质区分的标准，就是要看它是否含有成人必需的8种氨基酸（婴幼儿是9种）。
含有优质蛋白质的食物，也有那么几类：鱼、肉、豆、蛋、奶。
含有劣质蛋白质的食物，种类就多了：粗粮、谷物（藜麦除外）、蔬菜、水果，种子，坚果等等。包括一些声称可以“滋补养颜”的食品：阿胶、桃胶、燕窝、胶原蛋白等等，其中含有的蛋白质大都属于“劣质蛋白”。
从“量”的角度来说：营养学教科书建议健康成年人，每公斤体重（一天）摄入x1克的蛋白质，其中“优质蛋白质”要占比百分之八十以上。比如，一个60公斤重的人，每天要摄入60克的蛋白质，其中最好有48克以上的“优质蛋白质”。
有了人们对蛋白质“质”和“量”的需求，外加便捷性的潜在需求，蛋白质粉应运而生。市面上的蛋白质粉，大概可以分为三类：
植物型蛋白质粉：如大豆蛋白、豌豆蛋白等。
动物型蛋白质粉：如乳清蛋白、酪蛋白、牛肉蛋白等。
混合型蛋白质粉：如大豆蛋白+乳清蛋白，大豆蛋白+酪蛋白，大豆蛋白+豌豆蛋白，乳清蛋白+牛肉蛋白等。
这些蛋白质粉往往既有“质”，也有“量”。每100克蛋白质粉，优质蛋白质含量都在50克以上。
无论是减脂还是增肌，对不方便做饭的人来说，用来“打辅助”都是个不错的选择。
最后，再提醒一下长期吃蛋白粉的小伙伴，注意三点：
第一，要当心一天的蛋白质摄入总量超标。
健康成年人每公斤体重（一天）摄入x1克的蛋白质；微运动健身人士，可以摄入1.1-1.3克；重度运动健身人士，最高摄入1.3-1.5克；超过1.5克就算“高蛋白饮食”，可能会造成肾脏损伤；超过2克就有蛋白质中毒的风险。
第二，每次高浓度蛋白粉的摄入量最好低于30克，否则会降低人体对蛋白质的吸收率。一天高浓度蛋白粉的摄入总量最好控制在80克以内（一般在35克以内即可）。
第三，高蛋白质（超过1.3克）会升高IGF-1（类胰岛素1号生长因子）水平，增加很多癌症的患病风险，建议每周有1-2天的轻断食，来让身体“歇一歇”。
以上全部是个人观点，仅供参考，不求共识。
我是杜轩建，一个“靠点谱”的减重营养师。
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