如果氨基酸
生物学家劳伦斯·赫斯特和斯蒂芬·弗里兰在20世纪90年代末把天然基因密码和计算机随机产生的几百万组密码拿去比对,结果轰动一时。他们想知道,如果发生点突变这种把一个字母换掉的变异,哪一套密码系统能保留最多正确的氨基酸,或将它代换成另一个性质相似的氨基酸。
结果他们发现,天然的基因密码最经得起突变的考验。点突变常常不会影响氨基酸序列,而如果突变真的改变了氨基酸,也会由另一个物理特性相似的氨基酸来取代。据此,赫斯特与弗里兰宣称,天然的遗传密码比成千上万套随机产生的密码要优良得多。它不但不是大自然密码学家愚蠢而盲目的作品,而是万里挑一的密码系统。
天然的三联基因密码的第一个字母都有特定的对应方式。举例来说,所有以丙酮酸为前体合成的氨基酸,它们密码的第一个字母都是T。所有由α-酮戊二酸所合成的氨基酸,其三联密码第一个字母都是C;所有由草酰乙酸合成的氨基酸,第一个字母都是A;最后,几种简单前体通过单一步骤所合成的氨基酸,第一个字母都是G。
三联密码的第二个字母和氨基酸是否容易溶于水有关,或者说和氨基酸的疏水性有关。亲水性氨基酸会溶于水,疏水性氨基酸不会溶于水,但会溶在脂肪或油里,比如溶在含有脂质的细胞膜里。所有的氨基酸,可以从“非常疏水”到“非常亲水”排列成一张图谱,而正是这张图谱决定了氨基酸与第二个密码字母之间的关系。疏水性最强的六个氨基酸里有五个,第二个字母都是T,所有亲水性最强的氨基酸第二个字母都是A。介于中间的有些是G有些是C。
三联密码的第三个字母不含任何信息,不管接上哪一个字母都没关系,这组密码子都会翻译出一样的氨基酸。以甘氨酸为例,它的密码子是GGG,但是最后一个G可以代换成T、A或C。
第三个字母的随机性暗示了一些有趣的事情。二联密码可以编码16种氨基酸。如果我们从20个氨基酸里拿掉5个结构最复杂的(剩下15个氨基酸,再加上一个终止密码子)这样前两个字母与这15个氨基酸特性之间的关联就更明显了。因此,最原始的密码可能只是二联密码,后来才靠“密码子捕捉”的方式成为三联密码,也就是各氨基酸彼此竞争第三个字母。
第一个字母和氨基酸前体之间的关系直截了当,第二个字母和氨基酸的疏水性相关,第三个字母可以随机选择。这套密码系统除了可以忍受突变,还可以降低灾难发生时造成的损失,同时可以加快进化的脚步。因为如果突变不是灾难性的,那应该会带来更多的好处。
氨基酸叶面肥与腐植酸叶面肥的区别
氨基酸叶面肥作为一种新型肥料,在最近几年被越来越多的农民使用。氨基酸叶面肥具体是如何使用的?它在农作物生长中起到什么作用?使用氨基酸叶面肥,能不能和其它的肥料混合使用?有没有什么使用禁忌?
一:什么是氨基酸叶面肥
氨基酸叶面肥是含有氨基酸类物质的叶面肥料。氨基酸作为构成蛋白质的最小分子存在于肥料中,有易于被作物吸收的特点,也有提高农作物的抗病性,改善作物品质的功能。对植物补充一定的氨基酸,可以刺激和调节植物的快速生长,促使植物生长得更加健壮,促进作物对营养元素的吸收。
二:氨基酸叶面肥的作用
(1)提高作物的坐果率:在作物开花前期喷施氨基酸叶面肥,有利于促花,能使作物的花芽分化更多,能够有效提高作物的坐果率。
(2)提高作物果实的重量和质量:作物在开花后对肥料的需求量较大,这时候的肥料供应与作物果实的产量有密不可分的关系。除了补充氮磷钾肥,还需要补充微量元素。而氨基酸叶面肥可以促进作物对肥料的吸收,提高施肥的效果。
(3)吸收利用率高:一般的叶面肥吸收率超过85%,而氨基酸叶面肥的吸收率能超过95%,它可以协调作物体内的元素和营养配比;而且氨基酸叶面肥还可以调节作物的营养比例,使植物达到平衡状态,提高作物干物质积累和利用。
(4)对作物进行氨基酸叶面肥施用,能调节作物酶的活性,促进作物叶绿素的合成,使作物的光合作用增强,有利于改善作物果实的品质,提高作物产量。
三:使用方法和禁忌
氨基酸叶面肥的施用,采用叶面喷施的方法进行。根据作物的不同,稀释的比例也有所不同,通常稀释比例在800-1000倍左右。使用氨基酸叶面肥,不能和其它肥料进行混合使用。氨基酸叶面肥的PH值为弱酸性,如果搭配不当,可能会造成氨基酸叶面肥的失效。
氨基酸叶面肥是一种见效快,使用简单的一种施肥方式。但是使用氨基酸叶面肥时,必须要施足基肥并及时追肥,只有这样,才能达到最理想的施肥效果。
什么是氨基酸叶面肥?它的具体作用是什么?,氨基酸叶面肥与腐植酸叶面肥的区别
【尚形小讲堂】蛋白质摄入过多的危害
补充蛋白质是必须适度,如果过量补充蛋白质和氨基酸会导致一些副作用,蛋白质的代谢产物是属于酸性的,会使肝、肾负担增加,还会导致机体脱水、钙质流失、骨质疏松、痛风等情况,并且还会阻碍到水与无机盐的代谢,引起泌尿系统的节食和便秘,而且高蛋白饮食还伴随高脂肪的摄入,引起肥胖和心血管类疾病,所以蛋白质虽然重要,但也不要贪吃,最好和力量训练一起搭配,遵循渐进性原则。
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