#请世界喝中国好茶#近代茶叶起源于中国西南横断山脉以东的云贵高原所在地。据传早在神农时代茶就被发现。后来，茶叶通过海运、陆运流传到国外，为世界人民所喜爱。到了17世纪时茶叶通过海陆丝绸之路传入欧洲成为风靡之饮，18世纪茶叶栽培传入印度、斯里兰卡等。目前，世界上60多个国家和地区生产茶，160多个国家和地区近30亿人有饮茶习惯，世界人均年饮茶量达750克。茶已经成为世界三大无酒精饮料（咖啡、可可和茶）之一。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶
绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多
青茶亦称乌龙茶、半发酵茶及全发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。
黑茶（darktea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。
中国茶文化博大精深，茶的种类也是异常丰富。现在中外越来越多的人热心于茶文化，他们不仅喜爱茶的味道，也享受泡茶过程中的乐趣。茶文化非常吸引人，此外还能放松心灵。
唐朝“茶圣”陆羽所著的《茶经》，被誉为“茶叶百科全书”，这本茶学专著奠定了中国茶文化的理论基础。茶对于中国人来说是有特殊意义的，在茶文化发展过程中，随着历史的推移演变，人们更多赋予茶精神层面的内涵。茶文化已经深深浸透到中国传统文化中，又深受传统文化中儒、佛、道三家的思想浸染，形成了独特的中国茶文化。
一、茶文化与儒家思想
在我国长期历史发展中，以孔孟为代表的儒家思想一直占据着主导地位，影响着传统文化，其中包括茶文化。“仁”，仁爱，这是孔子思想体系的理论核心。“仁者，爱人也”，“天地万物一体之仁”，强调人类和宇宙万物统一于善。“礼”，讲求秩序。和谐，儒家通过礼制来达到维持社会秩序的目的。
儒家思想融入茶文化的显著特点是茶礼的形成，到如今，茶礼不仅仅是日常生活礼仪，也是社会礼仪的一部分，它不是简单的喝茶，更能协调人际关系，维护社会稳定。
儒家的“中庸”和“仁”“礼”思想文化融入在中国茶文化中，通过饮茶活动，创造和谐气氛，增进彼此交流。
二、茶文化与佛教思想
佛教中有“茶禅一味”一说，以茶助禅，以茶礼佛，这为茶文化在中国以及全世界的传播做出重要贡献。茶的清明与禅的清明是相通的，这是一种内在联系。茶，清水煮泡才显茶叶本色。好的茶叶，经过滚水冲泡，反复几次，才会出味显色。出茶味，茶味清香醒神，出茶色，茶色清淡亮泽。茶的清明，让饮茶的人多了一份神清气爽进而悟出一种禅机，得一份清明。
禅本是一味，共苦共通共清明。佛以为，众生皆苦。“苦海无边，回头是岸”，参禅佛法就是要看淡生死，求得对“苦”的解脱，达到彻悟。茶性也苦，苦涩一直是茶叶很重要的成分与滋味，也正因为如此，茶汤让人喝起来不觉得腻，而且可以持续很久乃至整个人生。
三、茶文化与道家思想
道家以道、自然、天性为核心理念，认为天道无为、道法自然。道家以为道是自然而然的，“不知所以然而然，故曰自然”，这种观念也体现在茶道中，淡泊无为，物我两忘。道家也主张静修，而饮茶能够静心提高修行，所以茶是道家修行的必要之物。道家在静修时发现茶“静”的自然属性，在饮茶时提高了艺术境界。
中国茶文化注入了“天人合一”的哲学思想，强调人与自然的和谐，怡情养性。茶生于山野之中，承天地雨露润泽，是自然之物。中国历代茶人名家都强调人与自然的统一，在山水间品茗，回归自然，寄情山水，达到自我解脱乃至旷达的精神慰藉。
总体来说：茶是儒家“仁”、“礼”和“中庸”思想文化的体现，茶是佛家静下心求得对“苦”的解脱，茶也是道家亲近自然自我静修的心灵慰藉。中国茶文化的形成融合了儒、佛、道三家思想精华，儒、佛、道的思想，互相渗透，互相统一，共同培育了茶文化这朵光彩夺目的花。
喝茶最大的好处就是能够让人们彼此交流，人们与“道”交流。喝茶之处的美，在于无论是谁，无论头脑多么不清醒，在这个环境中我们都能彼此交流，感觉舒适而愉快。
品茶七字顺口溜为头道水、二道茶、三道茶水最精华、四道清甜韵味暇，意思是第一泡茶水清淡，无茶味；第二泡茶初现茶叶滋味；第三泡则是茶叶的精华所在，滋味、香气均衡；第四泡稍逊，但整体茶水依旧清甜、鲜爽、饱满。
茶文化博大精深，源远流长，请世界各国喝中国好茶。