夏天能吃氨基酸吗
夏天少吃猪肉多吃它,2元1斤富含蛋白质和氨基酸,补充能量又下饭
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前段时间,专家建议必须保持营养。不要只是在早餐时喝稀饭,而要鼓励大家多吃蛋白质含量高的食物。可以看出吃高蛋白食物有多重要。实际上,有很多富含蛋白质的菜肴,尤其是豆类。例如,豆腐皮中蛋白质和氨基酸的含量很高,豆腐皮的价格非常便宜,可以用2元钱买一大磅。可以和猪肉一起炸,营养和味道更全面,方法也很容易上手。
【菜名】炸豆腐皮
【成分】豆腐皮,猪肉,青椒,料酒等
【生产步骤】
1.虽然这道菜是家常菜,但所需的配菜和调味料非常重要,因此可以油炸出良好的风味。
2.首先买豆腐皮,有些地方叫几千块,但名称不同。购买豆腐皮后,切成条状。不要使用那种细条。可以使用厚度稍小的豆腐皮。
3.向锅中添加适量的水,水的量必须超过豆腐皮,因为切好的豆腐皮仍然需要煮沸。首先,在锅里煮熟。煮沸后,将豆腐皮放入其中,煮一会儿,沥干备用,以消除豆腥味。
4.准备一支青椒和一支红椒。去除种子和蒂后,将其直接切成碎片。切割后,应洗净并放在一边。剥去几瓣大蒜,清洗后切成薄片。很好吃。
5.猪肉可以是五花肉,只需准备一小块,将猪肉切成肉丝洗净即可。接下来,将切好的猪肉放入碗中,开始添加适量的酱油,淀粉,盐,料酒,将其加入并充分搅拌,然后将其腌制10分钟。
6.将油倒入锅中加热,首先将腌制的猪肉丝切碎,然后翻炒至猪肉变色,然后将切碎的辣椒倒入其中,然后将它们一起炒熟,再将切碎的猪肉翻炒辣椒略微柔软时加豆腐皮。
7.加入豆腐皮后,开始加入适量的酱油和盐,一起搅拌一会儿,然后等所有原料都煮熟为止。豆腐皮仍然煮得很好,猪肉丝已经被炒过了,所以以后再炒。
8.炸完原料后,您可以关火,取下盘子即可。这道菜也是一顿饭。切碎的肉在食用时不会感到油腻,而且豆腐皮没有豆腥味。
【烹饪小贴士】
1.辣椒是一道配菜,所以不要准备太多,一个用于青椒,一个用于红椒,但是有些辛辣的味道会使这道菜更加美味。
2.如果您不喜欢吃肥肉,也可以使用全瘦肉。
3.切掉豆腐皮后,应将水烧开。不要将水煮太久,只需煮一会儿,以消除豆腥味。
[复制编辑]贪婪的白兔子
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