如何增加氨基酸分解(除醛大战，你被交智商税了嘛？)

如何增加氨基酸分解

去甲醛 智商税

我做梦都没想过，自己会有一天被人拦住，被告知正在遭受甲醛的侵害。

前不久定制了两组书架，板材零件运到门口拆封的时候，经过的邻居闻到新家具的气味，好心提醒我这么大的甲醛味儿，肯定是被坑了。我感谢了她的美意，但家具安装还是继续。不是我不担心甲醛，而是我，懂甲醛。

闻不到，就安全吗？

和很多人想象中不同的是，甲醛的气味并不重，通常很难被闻到，我邻居所闻到的，其实是另一个“甲”字辈的物质——甲苯。这一误区，其实也让很多人在对付甲醛时从一开始就掉入了陷阱，觉得没有气味就安全了。

实际上，因为释放周期很长，甲醛一直就在我们身边。

新型除醛技术大比拼

甲醛的危害不必多说，是众所周知的一级致癌物。不少因装修而引发的白血病案例，甲醛很可能就是罪魁祸首。所以这些年来，从商家到消费者，除甲醛的方法也是层出不穷。

简单来说，甲醛的去除方法有三大类：物理方法、化学方法和生物方法。

生物方法效率太低，物理方法并不彻底，因此，在除醛这件事上，化学方法越来越被寄予厚望。下面我给大家依次说一说。

氨基酸除醛，真的有用？

甲醛的毒性很高，是因为它很容易和氨基酸（蛋白质的组成部分）发生反应。甲醛在人体中和氨基酸结合，就像在汤里放盐一样，汤的咸味几乎在一瞬间就会均匀，所以甲醛在人体内毒性大。但如果不在水中，甲醛与氨基酸的接触，就像在烤肉上撒盐一样，需要仔细地混合，才能够变得均匀。

在空气净化器中运用氨基酸，由于不在溶液中，会导致氨基酸与甲醛的接触不充分，反应不会达到理想的速度。而且，氨基酸作为反应物在反应过程中会不断地消耗，持久性并不好，氨基酸消耗完了，就需要更换滤网。

光触媒除甲醛，备受瞩目的黑科技？

近些年来备受关注的光触媒技术的主要成分是二氧化钛，利用紫外光的能量，激发空气中的氧气和甲醛发生化学反应，甲醛被完全分解成二氧化碳和水。二氧化钛本身并不会被消耗，速度快，效果久，可以说是除醛的一大黑科技。目前已经被用于一些涂料中，只要将涂料喷涂在墙壁和家具的表面，就可以阻挡甲醛。

不过，一个致命的问题在于，光触媒需要在紫外线下激发，但室内环境下紫外线的强度极低，这样的话，再优秀的光触媒也很难发挥作用。所以，光触媒技术因为反应条件严苛，在技术的高效应用上还是有难度。

催化剂技术，除甲醛的救星

如果不用光就能实现甲醛和氧气的催化反应呢？这个方案一直都在探索之中。

市面上的确也已经出现了一些催化剂除醛技术，比如有一种黄金甲的空气净化器滤网，就是采用了这一技术，其关键组分由活性炭（黑色）与晶体矿物催化剂组成。

不过，催化剂技术要想更好地除甲醛，还必须要把催化剂做成多孔结构。

而当我们把黄金甲滤网拆开就会发现，其中的晶体催化剂并不具备这种结构，与实用化之间尚有距离。

贵金属催化剂

现在我们已经可以搞清楚，借助于催化剂，并将催化剂加工成多孔材料，让甲醛和空气一同通过，甲醛就可以被完全氧化成二氧化碳与水。虽然原理并不复杂，但是如何找到这样的催化剂，却十足是个大难题。铑、钯、铂这样的贵金属是一种解决思路，但它们的成本很高，用它们来去甲醛，实在是有些过于奢侈了。催化技术要想走向民用，还需要控制成本。

不仅如此，有些空气净化器选择铂金来做催化剂，虽然速度快，但铂金除了甲醛，还很容易和空气中的其他物质反应，在现实生活中很快就会失效。由此可见，找到合适的贵金属催化剂并不容易。

不过，这个难题在近期也已经被攻克了。

锰钾矿催化甲醛分解技术

实现这个技术的就是利用一种矿物催化剂锰钾矿，它能够有效地分解甲醛，所用的原理就是催化氧化技术。

戴森的Cryptomic滤网就是目前市面上为数不多的利用锰钾矿的净化产品，这款滤网究竟做对了什么，实现了催化技术的实用化呢？

催化剂的成分其实不算很陌生的物质。我们在中学化学接触到的第一个催化反应，就是氯酸钾在二氧化锰的催化之下发生分解并得到氧气。

Cryptomic这款滤网，型号名称就已经透露，所用的催化剂叫做锰钾矿（Cryptomelane），从结构上看，就是钾离子嵌入到了二氧化锰结构之中，但是它的比表面积比二氧化锰更大，稳定性也更高，换句话说，它不仅催化的速度更快，而且也更持久【1】。

（锰钾矿结构图，由图片可以看出他的多孔特性）

锰钾矿的突出特性，其奥妙和它的多孔结构有着莫大的关系。研究人员发现，【2】甲醛分子的尺寸和锰钾矿的孔道尺寸刚好吻合，所以在催化甲醛氧化的时候，可以发挥出最大的活性，实验中400 ppm（相当于室内标准值的5000倍）的甲醛，也可以被完全分解，效率极高。

空气中除了甲醛等有害气体，还会存在一些硫化物，它们对催化剂往往会有破坏作用，这种现象俗称催化剂中毒。锰钾矿的另一个优势在于，它有一定的化学惰性，不容易发生催化剂中毒，使用寿命也会比较长久。

催化剂除醛技术其实是开创了一个全新的除醛思路，它在应用中或许还会出现新的问题等待改进，但是在此时，它已经迈出了实用化最重要的一步。

当然，有了好的催化剂材料，滤网技术也是净化器的关键。戴森的净化器的滤网系统不仅仅有这层Cryptomic滤网，还有活性炭滤网和HEPA滤网组合，可以分层针对性解决空气中的不同污染物。可谓术业有专攻，H13级别的HEPA滤网已经近乎于是民用级别的最高级别，去除99.95%小至PM0.1的颗粒物，活性炭滤网可以吸附出了甲醛的其他有害气体，而Cryptomic滤网则专门针对甲醛，将甲醛持续清除。

这只是个开始

酚醛树脂问世至今已经一百多年，胶合板的广泛使用已是二战期间的事了，人类对甲醛毒性的认识早已深入骨髓。

锰钾矿除醛滤网问世最大的意义在于，它没有挑战人类对物质世界认知的极限，所有的过程与机理都在现有的科学框架内，这就意味着，当它进入实用化之后，便会进入快速成熟的轨道上，而不是亦步亦趋地去摸石头过河。所以，如果有一天，当你醒来时听说，人类已经找到完全消除甲醛危害的办法，不必为此感到惊讶。

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