歺后氨基酸(吃完饭为什么爱犯困？午饭要吃的有讲究)

吃完饭为什么爱犯困？午饭吃的要有讲究

? ? 吃完午饭后容易犯困，相信很多人都深有体会，这种状态在英语中有个词汇“food coma”，意译过来是“食物昏迷”，也就是形容一种饱餐后困倦的生理状态。
? ? 餐后困得厉害，这与午餐吃了什么有关。在营养师看来，餐后会困倦是一种“人之常情”，这和人体消化规律有关。当我们摄入食物之后，胃肠道开始消化食物，血液就会集中到胃肠道来，集中力量消化食物吸收营养物质，脑部的供血就会随之减少，所以餐后会觉得困倦，因此，这是再正常不过的事情了。
? ? 实际上，饭后易困和餐后血糖、血脂升高有密切关系。在解释饱食后容易犯困这一现象时，有种机理分析认为，进餐时大脑分泌的饱足信号分子胆囊收缩素，会同时激活大脑负责睡眠的区域。
? ? 现在不少人的主食主要是摄入米饭、面条或者馒头等，它们所含的碳水化合物比例很高。研究发现，食用这些食物会迅速升高血糖，从而导致大量胰岛素的分泌。胰岛素会让一种特别的氨基酸——色氨酸进入大脑，而色氨酸在大脑中会转变成血清素导致人们犯困。
? ? 通常情况下，如果想让自己餐后不那么容易犯困，午饭就得有讲究。首先，减慢身体对碳水化合物的吸收。多吃含有蛋白质的食物，如鱼、蛋、豆制品等，少吃碳水化合物，如米饭等主食。由蛋白质和蔬菜组成的午餐，对大脑保持敏锐的思维以及清醒程度起决定性作用。其次，在吃饭的顺序上可先喝汤，后吃菜和主食。这样可以先让胃部有饱的感觉，再吃就不会让肠胃超负荷。
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维生素B6适合哪些人使用？缺乏维生素B6有哪些表现？餐前服用好还是餐后服用好？常吃维生素B6需要注意什么？维生素B6与哪些药物合用可增强疗效或减少不良反应？

维生素B6又名吡哆醇，为水溶性维生素，广泛存在于肉类、全谷、蔬菜、坚果等食物中，烹饪中仅少量损失。维生素B6与ATP在体内经酶的作用转化成具有生理活性的磷酸吡哆醛和磷酸吡多胺，它是某些氨基酸的氨基转移酶、脱羧酶和消化酶的辅酶，对蛋白质、碳水化合物、脂肪的各种代谢功能起作用，如参与脑中抑制性递质γ-氨基丁酸的产生及色氨酸转化为烟酸的过程，并与白细胞、血红蛋白的生成有关。适用于：

1.防治因大量或长期服用异烟肼、肼屈嗪等引起的周围神经炎、失眠、焦虑、抽搐、昏迷。
减轻部分患者妊娠、抗癌药和放射治疗引起的恶心、呕吐。

2.铁粒幼细胞贫血、唇干裂、白细胞减少症等。

3.与烟酰胺联用可治疗糙皮病。

4.新生儿遗传性维生素B6依赖综合征（表现为易激惹、癫痫样痉挛），需要在出生后1周内开始治疗，以预防贫血和智力减退。

5.维生素B6的补充：发热、烫伤；长期血透；先天性代谢障碍疾病（胱硫醚尿症、高草酸盐尿症、高胱氨酸尿症、黄嘌呤酸尿症）；吸收不良综合征伴肝胆系统疾病（如酒精中毒伴肝硬化）、肠道疾病（持续腹泻、乳糜泻、热带口炎性腹泻、克罗恩病）；胃切除术后、长期慢性感染、甲状腺功能亢进、充血性心力衰竭；孕妇及哺乳妇女。

缺乏维生素B6时，常见表现为脂溢性皮炎、唇干裂、失眠等，还可导致多发性周围神经病变，表现为刺痛、麻木、手臂、腿部感觉丧失，足部或手部灼烧感等。

维生素B6为水溶性维生素，口服后主要在小肠吸收，如果饭前空腹服用，这些维生素会很快通过胃，进入小肠而被吸收，血药浓度快速升高，致使其还没有完全被人体利用，一部分就通过尿液排出体外。如果饭后服用，由于胃肠中有食物，使这些维生素缓慢通过小肠，缓慢吸收，能够被人体利用得更加充分。

常吃维生素B6需要注意：

1.推荐膳食一日摄入量：成人1.7-2mg（男）或1.4-1.6mg（女），妊娠妇女2.2mg，乳母2.1mg，维生素B6广泛存在于水果、蔬菜、粮食等食物中，如饮食适当，机体吸收能力正常，且无特殊需求，一般可由膳食满足需要。

2.维生素B6小剂量（5mg）与左旋多巴合用，可拮抗后者的抗震颤作用，降低其疗效，如果同时加用脱羧酶抑制剂卡比多巴，则无明显影响，同时接受左旋多巴治疗的患者应慎用。

3.维生素B6可使尿胆原试验呈假阳性。

4.妊娠期妇女接受大量维生素B6，可致新生儿产生维生素B6依赖综合征和致畸胎。

维生素B6与维生素B1合用，有较强的止痛作用，维生素B12可增强两者联用的止痛效果，缓解因外周神经疾病和脊髓疾病所致的疼痛。维生素B6与布洛芬、双氯芬酸钠等非甾体抗炎药合用，可增强其止痛作用。

维生素B6与环磷酰胺合用，可减轻其所引起的肝脏和胃肠道不良反应。维生素B6与秋水仙碱合用，可减轻其所致的胃肠道症状和周围神经病变等不良反应。维生素B6与氟哌啶醇合用，可消除其所致的胃肠道不良反应。维生素B6与乌头碱合用，可抑制其所致的心律失常。维生素B6与多潘立酮、铋剂合用，可预防这两种药物所致的泌乳反应。#谣零零计划# #健康明星计划#