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入冬以来，
雪花的脚步似乎慢了点儿，
在新一轮冷空气的推动下，
这场姗姗来迟的降雪终于亮相了！
在众人的翘首期盼中,
这一次雪终于在外面浪够了，
昨天来到了咱们大驻马！
冰天雪地，对于喜欢酒的朋友来说，最适合饮用黄酒了，温一温，补补身；天气寒，胃暖暖。
由天中晚报定制、独家代理的正宗房县黄酒到货了，你不妨在寒冬小酌两杯，驱走寒意，温暖一冬。
温一温，更补身；
天气寒，胃暖暖！
天中晚报独家总经销
房县黄酒统一零售价
80 元 / 桶 / 5斤
购货地址：市解放大道中段西园派出所对面天中晚报办公东区304室
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小黄酒，大格局！
11月27日，央视财经频道《生财有道》栏目,用30分钟时间把镜头对准房县黄酒，深入报道房县黄酒产业发展的红火态势，展示全县产业脱贫的典型经验。
中国食品发酵工业研究院酿酒工程研发部工程师张凤杰说：“房县黄酒之所以品质好，在于优质的山泉水和特质糯稻，还有流传千年的古法酿造。”
房县黄酒始于周而盛于唐，有封疆御酒之称。房县年平均气温在10-15摄氏度之间，无霜期超过200天，具有独特的自然气候和微生物菌群，形成酿造黄酒独自风格特有的自然环境，是区别其他黄酒的重要原因之一。
中国酒业协会黄酒分会副理事长、中国黄酒酿酒大师于秦峰说：“房县黄酒有悠久的历史和深厚的底蕴，黄酒产业与诗经文化浑然一体，从黄酒村、黄酒镇，到黄酒博物馆、黄酒研发基地，再到黄酒产学研，构成了房县黄酒的大格局。”
饮黄酒的7大健康理由！
黄酒含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。
1．含有丰富氨基酸：黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒、葡萄酒多1至数倍。
2．易于消化：黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。
3．舒筋活血：黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。
4．美容抗衰老：黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。
5.促进食欲：锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退，性功能也下降。而黄酒中锌含量不少,饮用黄酒有促进食欲的作用。
6．保护心脏：黄酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比红葡萄酒高5倍。在心血管疾病中，这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此，适量饮用黄酒，对心脏有保护作用。
7．理想的药引子:相比于白酒、啤酒，黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子。而白酒虽对中药溶解效果较好，但饮用时刺激较大，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低，不利于中药有效成分的溶出。此外，黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。
黄酒应该怎么喝？
不要拼酒，谁拼谁土。
酒不宜多，一碗足够；人不宜多，三两好友。
黄酒应该加话梅或者姜丝喝？
当然，你想要这么喝，也没人拦着你。有一种说法是，蒋介石去台湾后，因为怀念故乡的黄酒，所以带了师傅过去做酒。但由于当地气候不合适，所以做出来的黄酒不好喝，所以放了话梅姜丝，以掩盖一些不悦的味道。接着饮用这种方式又由南而北地传递。但是高品质的黄酒是不需要这样做的，完全适合纯饮。
黄酒应该温着喝？
长久以来，人们都认为黄酒用小酒壶温着喝好喝。但这观念恐怕有点过时了，清酒也有类似的情况。诚然普通黄酒仍然可以温着喝，但是高品质的手工黄酒，其实更适合室温或者冷饮。因为其香味成分脂类物质是酵母在低温中长期发酵才能产生的，也需在低温中保存，所以好的黄酒基本都适合冷藏、冷饮。
黄酒的配餐只能是螃蟹？
黄酒最重要的便是鲜味。鲜味主要由氨基酸提供，黄酒中所含的氨基酸量大约是同等葡萄酒的6~10倍，不光有更高的营养价值，同时使得它的配餐理论在五味的维度上又多出一维，天然有更大的发展空间。具体到食物上来说，除了螃蟹，富含鲜味的海鲜、菌菇等食材，都和黄酒能够容易地搭配起来。
温一温，更补身；
房县黄酒统一零售价 80 元 / 桶 / 5斤
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