碳与氨基酸(二氧化碳、小分子碳、碳酸钙也有碳，碳到底是个什么)

最近几年，新型肥料层出不穷，而碳肥，从一开始的备受质疑到现在的普遍应用，都是基于它的应用效果不错，那么碳肥到底是什么，大多数人还是云里雾里，咱们今天就来了解一下：

首先，农业部是没有关于碳肥的登记证的，

也就是说，虽然很多肥料里含有碳，但碳肥不能作为一个肥料的品种，再看看中华人民共和国肥料管理条例关于有机肥的定义：

对，有机肥的·定义就是含碳的肥料，包活含氨基酸、含腐殖酸、生物有机肥、微生物菌剂都含有碳。既然国家标准没有碳肥的规定，那么行业中碳肥是怎么定义的呢？行业内做的比较早，比较好，比较有代表性的有两种观点：一个是在缺氧的条件下，有机物经过五六百度高温热解产生的稳定的，高度芳香化的，富含碳素的固态物质，当然也是不水溶的，另一种观点就是以有机物为原料，经过生物发酵或化学分解产生纳米级的小分子有机碳，可以直接吸收利用，当然就是水溶性的。

虽然两种观点观点有些矛盾，一个是不水溶的大分子芳香物质，一个是水溶性小分子物质，都含有碳，都可以作为碳肥使用，那是不是我们可以这样认为：存在就有其合理性，不管是大分子还是小分子，不管是要经过缓慢分解还是直接吸收，都有效果体现，就是可以采用的，那么碳到底是什么呢？

众所周知，碳氢氧、氮磷钾是作物生长必须的6大元素，而碳通常意义来讲，来自空气中的CO2，叶片经过光合作用，将CO2转化为糖类淀粉等碳水化合物，同时释放氧气与能量；而连续阴雨天气，光合作用接近终止，空气中的CO2不能正常被吸收转化，作物的碳营养和碳能源双双下降，就会产生黄叶、落叶等症状，难道我们补充碳就是因为阴雨天碳的缺乏吗？不是的，不仅阴雨天，还有夜间，光合作用停止了，作物的呼吸作用新陈代谢仍在消耗能量，如果有根部吸收水溶性碳作为补充，不但可以继续进行物质转化与积累，还可以供应新城代谢的能量，使植物不至于养分不足而早衰，我们之所以补充碳，是因为土壤中的碳太少了！

为什么土壤中的碳会少了，不够用呢？答案是土壤有机质已经消耗殆尽！要知道有机质的碳系数是1.724，也就是1.724个有机质里有1个碳，而我们全国80%的土壤有机质已经低于1.5，甚至有的低于1%，这就意味着植物基本上是不能从土壤中吸收到水溶性碳，来完成上述工作，那我们就得人为的补充碳，那怎么补充呢？

碳分为有机碳和无机碳，有机肥里面的碳，基本全是有机碳，碳肥里面含有大量的腐殖质、维生素、氨基酸、微量元素及其他有机物，而二氧化碳、碳酸钙、碳酸钾、碳酸钠、小苏打等只是无机碳，它就不具备有机碳所含的丰富养分，原则上不能作为碳肥使用。

看到这里，大家基本明白了，碳肥不就是有机肥嘛，其实不全是，首先国家登记就没有碳肥的事，不能直接卖碳肥；而含碳的肥料太多了：除了有机肥，含氨基酸、含腐殖酸、生物有机肥、菌肥、微生物菌剂等等都含碳，市面上比较常见的做法是用个碳的商标，或商品名，成分是有机肥，含氨基酸、含腐殖酸、生物有机肥、菌肥、微生物菌剂等等，这样问题就解决了。如此看来，碳肥也就没有什么可神秘的了。

还有一个土壤指标就是碳氮比，不同的作物碳氮比是不同的，不过共同点就是碳氮比高，也就是碳多了长根，碳氮比低，也就是氮多了长叶，了解了这些，咱们就知道了什么什么时候该补充碳，什么时候该补充氮了。

不过话说回来，如果不是现人们掠夺式生产，导致土壤日益贫瘠，也就用不着这个碳、那个碳的费心费脑的选择困难了。