支链氨基酸结块(蛋白粉测评第二章，各大品牌中寻找蛋白粉性价比之王)

《循环》（Circulation）发表的一篇文章（如图）表明，支链氨基酸浓度过高，会增加血小板的活性，从而增加血栓形成的风险。减少支链氨基酸摄入可降低代谢综合征相关血栓形成的风险。

支链氨基酸是指亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸三种分子结构带分支的氨基酸。它们都是必需氨基酸，在肌肉等组织中代谢量较大，能促进肌肉增长（与胰岛素有关），尤其是亮氨酸，有很多文献支持其作用。乳清蛋白和红肉类蛋白中亮氨酸比例较高。

这项新研究发现，志愿者在空腹摄入支链氨基酸一小时后，血小板中三种氨基酸的含量达到峰值，而且显著促进了血小板聚集。研究者还通过小鼠试验进一步研究了导致该结果的代谢机理（略），表明口服支链氨基酸可以促进动脉血栓形成。总之，支链氨基酸的分解代谢在动脉血栓形成的过程中是至关重要的。

另有一项发表在权威杂志《高血压》（Hypertension）上的研究（图2）表明。高血浆浓度的支链氨基酸与新发高血压风险增加相关。

此外，权威杂志《代谢》（Metabolism-Clinical and Experimental）上发表了一篇论文（图3），发现较高浓度的支链氨基酸与恶化的代谢健康状况相关（女性糖尿病患者）。

因此，健身者补充支链氨基酸时要适可而止，不能长期过量摄入。红肉和乳制品含支链氨基酸较多，大量食用红肉和乳制品会增加心血管疾病的发生风险。#注册营养师#（本文参考“ MedSci梅斯”推文）

1、蛋白粉
这是最常见的，撸铁人士必备的，但很多不知情的人都认为这是让肌肉变大的秘诀，认为肌肉男都是喝这个才变大的，简直可笑，如果是这样那世界上都是肌肉男了，毕竟几百块钱谁也花得起，它实质上就是起一个快速补充蛋白的作用，和你吃肉吃鸡蛋一样的道理，就是省事，方便，快速。

2、BCAA
也叫支链氨基酸，这也是很多健身爱好者必备的，尤其是减脂期，因为怕掉肌肉嘛，当时我买它也就是冲这一点，又想减脂肪又不想肌肉流失，那么不管有没有管，肯定得来点它。

3、肌酸
这个增肌大神们一般都用，它的作用就是提升肌耐力和肌肉储水功能，可以提高训练水平防止疲劳。

4、左旋100000、小黄瓶
减脂必备，而且确实管用，我减肥训练营中的学员一般都必备，相当于开个BUFF,让你加速燃脂，但是前提是你得运动，不动不管用。

5、氮泵
这个东西呢只有健身老手会用，简单来说就是让你兴奋起来，在训练时能够更有激情的，就像打了一去强心剂一样，很多人在冲击大重量或突破瓶颈期的时候会用下，就像变身超赛的作用一样，但是因人而异啊，有的人对这个不耐受感觉不明显，有的感觉很明显甚至影响睡眠哈。