海南氨基酸膏工厂
海南食品安全条例
中国质量新闻网讯 近日，海南省市场监督管理局发布关于10批次食品不合格情况的通告(2021年第31期)。
据通告，近期，海南省市场监督管理局组织抽检食用农产品、饮料、冷冻饮品、调味品4大类食品共556批次，其中合格样品546批次，不合格样品10批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况如下：
一、总体情况
抽检食用农产品185批次，其中合格样品180批次，不合格样品5批次；抽检饮料143批次，其中合格样品142批次，不合格样品1批次；抽检冷冻饮品22批次，其中合格样品20批次，不合格样品2批次；调味品206批次，其中合格样品204批次，不合格样品2批次。
二、不合格产品情况
（一）海口龙华李树硕光鸡鸭摊销售的文昌鸡，检验项目呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品检验检测中心。
（二）海口美兰李亚潮海鲜摊点销售的泥鳅鱼，检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
（三）海口美兰朱记澄湖大闸蟹江海水产商行销售的沙包螺，检验项目氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
（四）海口美兰伏云水产品摊位销售的黑鱼，检验项目磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
（五）儋州那大弘信百货商行销售的鲜鸡蛋，检验项目氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品药品检验所儋州分所。
（六）万宁万城南海碧流纯净水厂生产销售的饮用纯净水（生产日期：2021-07-07，规格型号：16.8L/桶），检验项目铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品检验检测中心。
（七）海口琼山晓平食品店销售的标称德保县云雪冷冻食品有限公司生产的东北奶糕（草原奶口味雪糕）（生产日期：2021-06-11，规格型号：75克/支），检验项目菌落总数、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品药品检验所海口分所。
（八）定安定城娜姐冰淇淋店销售的标称海口美乐雪冷饮食品有限公司生产的星期8 雪糕（生产日期：2021-06-19，规格型号：60克/支），检验项目蛋白质不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品药品检验所海口分所。
（九）陵水百佳汇商贸有限公司销售的标称西安市香芝源调味食品有限公司生产的纯花生酱（生产日期：2021-01-02，规格型号：220g/瓶），检验项目过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为农业农村部热带农产品质量监督检验测试中心。
（十）海口美兰特美易购振兴店生活超市销售的标称四川凤和黄酒有限责任公司生产的料酒（生产日期：2020-01-02，规格型号：500ml/瓶），检验项目氨基酸态氮不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
三、核查处置情况
对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已经采取措施依法予以查处，并责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告，食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；责令食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售，食品经营环节有关单位立即采取下架等措施防控风险。不合格产品的风险防控措施以及核查处置结果将在相关市县市场监管部门网站予以公布。
海南省市场监督管理局欢迎公众积极参与食品安全监督，如果在市场上发现有害食品，请拨打12345投诉举报。
1.本次检验项目.docx
2.食用农产品监督抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 海口龙华李树硕光鸡鸭摊 | 海口市龙华区海垦路68号汇鑫市场内 | 文昌鸡 | 散装称重 | / | 2021/6/24 | 呋喃唑酮代谢物 ║2.6μg/kg║ 不得检出 |
海南省食品检验检测中心 | |
| 2 | / | / | 海口美兰李亚潮海鲜摊点 | 海口市美兰区东门市场内45号 | 泥鳅鱼 | 散装称重 | / | 2021/7/26 | 恩诺沙星 ║854 μg/kg║ ≤100μg/kg |
广州检验检测认证集团有限公司 | |
| 3 | / | / | 海口美兰朱记澄湖大闸蟹江海水产商行 | 海口市美兰区新埠岛新埠大道8号水产品综合批发市场B栋一层17号铺面 | 沙包螺 | / | / | 2021/7/29 | 氯霉素 ║6.35×103 μg/kg║ 不得检出 |
广州检验检测认证集团有限公司 | |
| 4 | / | / | 海口美兰伏云水产品摊位 | 海口市美兰区牛龙排振兴市场铺面84、85号摊位 | 黑鱼 | / | / | 2021/7/30 | 磺胺类（总量） ║260 μg/kg║ ≤100μg/kg |
广州检验检测认证集团有限公司 | |
| 5 | / | / | 儋州那大弘信百货商行 | 海南省儋州市那大镇红旗街75号 | 鲜鸡蛋 | / | / | 2021-07-06 | 氟苯尼考 ║0.86μg/kg║ 不得检出 |
海南省食品药品检验所儋州分所 |
3.食用农产品监督抽检合格产品信息.xls
4.饮料监督抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 万宁万城南海碧流纯净水厂 | 海南省万宁市万城镇技校门口旁 | 万宁万城南海碧流纯净水厂 | 海南省万宁市万城镇红专西街南侧（老技校门口旁） | 饮用纯净水 | 16.8L/桶 | / | 2021/07/07 | 铜绿假单胞菌(CFU/250mL) ║6,16,18,4,2║ n=5,c=0,m=0 |
海南省食品检验检测中心 |
5.饮料监督抽检合格产品信息.xls
6.冷冻饮品监督抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 德保县云雪冷冻食品有限公司 | 德保县城关镇云梯村（五星湾工业园） | 海口琼山晓平食品店 | 海南省海口市琼山区府城街道办高登东街172-2 | 东北奶糕（草原奶口味雪糕） | 75g/支 | 云一雪 | 2021-06-11 | 菌落总数 ║9.0×104，1.4×105，1.1×105，7.7×104，1.1×105/CFU/mL║ n=5,c=2,m=2.5×104,M=105 大肠菌群 ║1.8×102，52，1.1×102，2.0×102，1.7×102/CFU/mL║ n=5,c=2,m=10,M=100 |
海南省食品药品检验所海口分所 | |
| 2 | 海口美乐雪冷饮食品有限公司 | 海南省海口市美兰区桂林洋经济开发区桂高路八百里物流仓储配送基地2号门 | 定安定城娜姐冰淇淋店 | 海南省定安县定城镇仙沟圩定仙路54号 | 星期8 雪糕 | 60克/支 | 雪潮 | 2021-06-19 | 蛋白质 ║0.10g/100g║ ≥0.4g/100g |
海南省食品药品检验所海口分所 |
7.冷冻饮品监督抽检合格产品信息.xls
8.调味品监督抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 西安市香芝源调味食品有限公司 | 西安市户县沣京工业园 | 陵水百佳汇商贸有限公司 | 海南省陵水黎族自治县椰林镇滨河南路6号海韵广场负一层 | 纯花生酱 | 220g/瓶 | 朱卫峰+图形商标 | 2021-01-02 | 过氧化值 ║0.80g/100g║ ≤0.25g/100g |
农业农村部热带农产品质量监督检验测试中心 | |
| 2 | 四川凤和黄酒有限责任公司 | 西充县晋城镇洗笔路131号 | 海口美兰特美易购振兴店生活超市 | 海南省海口市美兰区蓝天街道振兴南路23号铺面 | 料酒 | 500ml/瓶 | 图形商标 | 2020-01-02 | 氨基酸态氮 ║0.16 g/L║ ≥0.2 g/L |
广州检验检测认证集团有限公司 |
9.调味品监督抽检合格产品信息.xls
10.部分不合格项目的小知识.doc
海南省市场监管局关于10批次食品不合格情况的通告(2021年第31期),海南食品安全条例
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