a是什么氨基酸
#减肥# #健身# #清风健身说# #亮仔答疑# Q：什么是左旋肉碱？
A：左旋肉碱，L-Carnitine是一种类氨基酸，于1905年由两位俄国科学家在肉浓缩液中发现－－拉丁文中的“carnis”就是“肉”的意思”，Carnitine一词来源于此。左旋还有个别名叫做VitminBt。
Q：左旋肉碱有什么功能？
A：
1??最为人熟知的功能是脂肪代谢功能。左旋肉碱是一个“运输工”－－把脂肪酸运输到线粒体里，作为燃料使用。多一点点左旋，相当于多几个运输工。
2??对运动人群来说，有一定证据显示，在训练前摄入左旋肉碱可以提高肌肉含氧量，减少肌肉损失和减少疲劳感。
Q：左旋肉碱可以从食物中摄取吗？
A：可以，主要在红肉中，植物中很少。事实上，人体75%的肉碱要从食物中摄取。内源性左旋由两种必需氨基酸合成：赖氨酸和甲硫氨酸。但是人体骨骼肌无法合成左旋肉碱，必须从血浆中获得。
Q：为什么要额外补充左旋肉碱？
A：左旋肉碱属于Conditionally Essential Nutrients（条件必需营养素）的一种。即：人体本身产生这种营养素，但在特殊情况下可能会出现短缺，比如素食人群（不摄取红肉），高龄人群，长期高强度运动人群（身体代谢功率高，营养素周转周期短）。
药学知识一知识点汇总
１、蛋白质中的平均含氮量为16%,氨基酸是组成蛋白质的基本单位，L-a -氨基酸
2、非极性氨基酸：丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、脯氨酸、色氨酸8种。
3、极性氨基酸：甘氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸7种。
4、酸性氨酸：天冬氨酸和谷氨酸。
5、碱性氨酸：赖氨酸、精氨酸、组氨酸。
6、蛋白质一级结构：氨基酸的排列顺序。化学键为肽键。
7、蛋白质的二级结构：肽链的局部空间结构，化学键为氢键。
8、蛋白质的三级结构：整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置，稳定靠次级键的疏水作用、离子键、氢键、van derWaals 等。
9、蛋白质的四级结构：亚基与亚基之间呈特定的三维空间，化学稳定性为疏水作用。
10、蛋白质的两性电离
11、蛋白质的胶体性质：1-100nm胶体之间，维持稳定因素为水化膜和同种电荷。
12、蛋白质的变性：物理和化学（如加热、强酸、强碱、有机溶剂、重金属离子及生物碱等）的作用下。
沉淀蛋白质的方法：盐析法和丙酮法
13、蛋白质的紫外吸收：色氨酸和酪氨酸在280nm波长处有特征性吸收峰，可做定量测定。
药学知识点-蛋白质,药学知识一知识点汇总
【辣木食药用价值】之三十六：辣木叶中的营养(Nutrient Content of Moringa oleifera Leaves)：
根据众多分析和研究，无论新鲜或干辣木叶，均营养丰富。它含有大约 20 种的氨基酸，46 种抗氧化剂，36 种抗炎化合物和超过 90 种的养分；当中包括：镁，铁，钾，钙，叶酸，维生素 A，B，B1，B2，B3，B6，C，E 以及大量矿物质，微量元素和植物营养素。此外，它还提供优质蛋白质和膳食纤维。辣木叶所含的蛋白氨基酸(proteinaminoacid)份量也合乎世界卫生组织(World Health Organization)的标准。
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