所有氨基酸均能脱氨基吗
判断肾病的尿素氮和肌酐是什么
尿素氮、血肌酐是反映肾功能的指标,通过对尿素氮,血肌酐的检测,可以反映肾功能的状态,主要情况如下:
1、尿素氮:是蛋白质代谢的终末产物,氨基酸脱氨基后生成氨和二氧化碳,氨和二氧化碳在肝脏中合成尿素。尿素主要是通过肾小球滤过、肾小管各段重吸收,最终一部分通过尿液排出体外。当肾功能异常、肾小球滤过率下降时,会出现尿素氮水平的增高。另外,尿素氮水平的增高除了肾功能异常的原因之外,也与其它因素有关,比如高热或者有感染时,会出现尿素氮水平的增高。消化道出血或者肝脏疾病时,也会出现尿素氮水平的增高。另外,某些药物,比如应用糖皮质激素、体内有高分解时,也会出现尿素氮水平增高;
2、肌酐:是肌肉代谢的产物,最终通过肾小球滤过从尿液排出。当出现肾功能下降时,会出现血肌酐水平的增高、肌酐清除率的下降。#清风计划##健康真相馆##健康明星计划##非常病例##秋季健康不打烊#
蛋白质和氨基酸的区别
我们经常听到多吃鸡蛋可意补充蛋白质,那么什么是蛋白质呢?
蛋白质是一种大分子物质,氨基酸是它的基本单位,蛋白质是生命的物质基础。按照营养价值可分为完全蛋白,半完全蛋白和不完全蛋白。
完全蛋白和不完全蛋白所含氨基酸种类齐全,都可维持人体健康,完全蛋白还有充足,还能促进生长发育。半完全蛋白氨基酸数量不充足,不可以促进生长发育。不完全蛋白,氨基酸种类数量不齐全,不维持身体健康也不促进正常发育。
蛋白质是一种大分子物质,消化吸收从胃开始,主要在小肠部位,消化吸收离不开为蛋白酶,还有胰腺分泌的各种蛋白酶。
食物中蛋白质转化成氨基酸后,在脱氨基酶得作用下,含氮部分经肝脏转化为尿素排出体外,剩余部分氧化分解成水,二氧化碳,脂肪和糖类。
我们正常人每天从尿种排出氮约12g,若蛋白质摄入多,排出氮就会多。
营养学上有一种氮平衡,既摄入氮和排出氮为零,但是健康人应该维持氮平衡并富余5%,这些多余的部分在儿童发育,女性怀孕,运动员或者劳动强度大的情况下可以维持正常得氮平衡,用来满足蛋白质得需要。但是如果人在进食不足,疾病状态或者老年时期摄入氮一般会少于排出氮,但是我们可以通过饮食来避免这种情况发生。
蛋白质的来源有动物蛋白和植物蛋白,植物蛋白是食物蛋白质的主要来源。蛋白质缺乏会营养不良,也会有营养缺乏病,混合型,干瘦型,水肿型营养不良疾病。蛋白质过量会加重肾脏得负担,过多蛋白质会加速钙质的流失,容易骨质疏松,一般蛋白质过量都会有动物脂肪喝胆固醇的摄入。
蛋白质是我们三大产能营养素之一,那么提供身体能量必不可少,生理功能得调节也离不开蛋白质的参与。
氨基酸有必需氨基酸,非必需氨基酸,条件必需氨基酸。
组成蛋白质的20种氨基酸有8种不能在人体内合成,或者合成速度慢,所以由食物来供给。这种叫做必需氨基酸,人体有八中必需氨基酸。
条件必需氨基酸是指半胱氨酸和酪氨酸,由蛋氨酸和苯丙氨酸转换而来。
鸡蛋中的蛋白质跟人体必需氨基酸模式事最接近得,所以吸收消化利用率最高,因此可以叫做优质蛋白质。
食物中有一种或者几种蛋白质含量相对较低,限制了其他必需氨基酸不能充分利用,造成蛋白质营养价值较低,这就是限制氨基酸。如果要提高蛋白质得利用率,那么就可以两种或者以上的食物蛋白混合,其中所含必需氨基酸取长补短先可以达到蛋白质的互补作用。
蛋白质的互补原则是:动物喝植物混合比单纯植物混合要好,搭配种类越多,食用时间越近,同时食用最好。
在这里谷类得限制氨基酸是赖氨酸,豆类限制氨基酸是蛋氨酸,所以谷类和大豆类混合食用最好不过了。
在这里分享一个小知识。
土鸡蛋蛋白质含量最高,下来是红皮鸡蛋,最后是白皮鸡蛋。
蛋白质和氨基酸,蛋白质和氨基酸的区别
怎样正确服用谷维素?谷维素与维生素B1能用服吗?谷维素与维生素B6可能缓解失眠吗?
谷维素存在于米糠油中,是以植物甾醇为主体的阿魏酸酯混合物,主要作用于间脑的自主神经系统和内分泌中枢,能调节自主神经功能,减少内分泌平衡障碍,改善精神神经失调症状,稳定情绪,减轻焦虑和紧张状态,并能改善睡眠。此外,谷维素还能调整间脑功能,激活与自主神经系统有关的下丘脑及大脑边缘系统。适用于自主神经功能失调(包括神经症的心血管、胃肠道症状)、更年期综合征、精神分裂症周期型、经前期紧张症、脑震荡后遗症及原发性痛经等。
谷维素用法用量为:一次10mg,一日3次,每天最大用量不超过60mg,推荐餐后服用,有助于预防或减轻胃肠道不良反应,疗程一般3个月左右。如使用 7 天症状未缓解,请及时咨询医师或药师。
维生素B1又名硫胺素,属于B族水溶性维生素,它与三磷酸腺苷结合形成的维生素B1焦磷酸盐是碳水化合物代谢必需的辅酶,该辅酶缺乏时可导致氧化代谢受阻而形成丙酮酸和乳酸堆积,影响机体的能量供应。维生素B1尚可抑制胆碱酯酶的活性,当其缺乏时,胆碱酯酶活性增强,乙酰胆碱水解加速,从而导致神经冲动传导障碍,影响胃肠道及心肌功能。适用于防治维生素B1缺乏,及其所致的脚气病或威尼克脑病,也可用于周围神经炎、消化不良等的辅助治疗。
谷维素可改善精神神经失调症状,稳定情绪,减轻焦虑和紧张状态,改善睡眠,维生素B1可调节神经系统功能,改善精神情绪,二者同时服用对失眠和神经衰弱有一定调节作用,尤其适用于植物神经紊乱所致的轻度失眠,对中、重度失眠疗效不佳。谷维素可通过调节植物神经功能,抑制胃酸分泌,维生素B1可促进胃肠蠕动,改善消化不良,增加食欲,二者同时服用可用于功能性消化不良的辅助治疗。此外,谷维素可降低心肌兴奋性,改善心律失常,维生素B1可维持心脏正常功能,缺乏维生素B1可引起心律失常,二者同时服用可用于心律失常的辅助治疗。谷维素和维生素B1同时服用还可用于偏头痛和复发性口腔溃疡的辅助治疗。
谷维素可引起恶心、呕吐、胃部不适、鼻塞、口干、多汗、皮疹、瘙痒、油脂分泌过多、脱发和体重迅速增加等不良反应,其中发生率较高的是脱发和体重迅速增加,脱发与谷维素提高基础代谢有关,而体重增加与谷维素促进生长有关。维生素B1对正常肾功能者几乎无毒性,过量使用可以出现恶心、坐立不安、喉部紧缩感、发绀、乏力、消化道出血等不良反应。二者同时服用应警惕上述不良反应,注意严格遵医嘱按照疗程用药,不推荐长期用药。
维生素B6是人体必需的的水溶性维生素,在体内与ATP经酶的作用,转变成具有生理活性的磷酸吡哆醛和磷酸吡多胺,它是某些氨基酸的氨基转移酶、脱羧酶和消化酶的辅酶,参与蛋白质、碳水化合物、脂肪的正常代谢,如参与色氨酸转化为烟酸的过程和脑内抑制性神经递质γ-氨基丁酸的产生,也可刺激白细胞、血红蛋白的生长。主要适用于防治维生素B6缺乏,如因大量或长期服用异烟肼、肼屈嗪等引起的周围神经炎、失眠、焦虑、抽搐、昏迷,可能减轻部分患者妊娠、抗癌药和放射治疗引起的恶心、呕吐,可能有助于白细胞减少症等,与烟酰胺合用可治疗糙皮病。
维生素B6对维生素B6缺乏引起的失眠、焦虑有效,谷维素对于自主神经功能紊乱和内分泌平衡障碍所致的焦虑、进展、失眠有效,两药联合具有一定协同作用,有助于改善失眠。#谣零零计划# #健康明星计划#