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云南氨基酸膏厂商(云南省市场监督管理局发布2021年第43期食品安全监督抽检信息)

云南氨基酸膏厂商

云南省药监局

云南省市场监督管理局发布2021年第43期食品安全监督抽检信息

中国质量新闻网讯 11月3日,云南省市场监督管理局网站发布的2021年第43期食品安全监督抽检信息显示,近期,该局完成食品安全监督抽检3659批次,涉及粮食加工品、调味品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、糕点共12大类,其中合格样品3626批次,不合格样品33批次,抽检项目包括食品添加剂、微生物、质量指标等,具体情况如下:

一、食品添加剂超限量超范围使用问题

(一)富民县舒心驿站服务区销售的、安宁蜀香驿餐饮店销售的、石林优驿客便利店销售的、广南县八宝镇底昂村八宝服务区北站(陈惠强)销售的、宣威市惠兴餐馆上行店销售的,标称昆明经开区创世杰副食经营部委托昆明佰福荣食品有限公司生产的5批次老北京小蛋糕,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南省产品质量监督检验研究院。

(二)马龙区仟优客便利店北店销售的、标称陆良县盛源食品厂生产的鲜花饼,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南省产品质量监督检验研究院。

(三)曲靖市马龙区佳禾加油站北站有限公司销售的、标称昆明徐昌食品有限公司生产的鲜花糕,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南省产品质量监督检验研究院。

(四)会泽县五星星鑫百货店销售的、标称昆明市盘龙区美益嘉食品厂生产的苦荞燕麦蛋糕,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南三正技术检测有限公司。昆明市盘龙区美益嘉食品厂对检验结果提出异议,并申请复检;经云南省产品质量监督检验研究院复检后,维持初检结论。

二、质量指标不达标问题

(一)永胜县第四中学后勤综合服务有限公司销售的、标称湖南赛一食品有限公司生产的Fun4-素牛筋,酸价(以脂肪计)(KOH)不符合产品明示标准和质量要求。检验机构为云南三正技术检测有限公司。

(二)宜良县匡远镇杨金芬土杂店销售的,标称四川味记源食品有限公司生产的酱香牛肉味(调味面制品),酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准的规定。检验机构为云南华衡检测技术有限公司。

(三)昆明汇尔佳商贸有限公司嵩明汇尔佳超市销售的,标称湖南耀德食品有限公司生产的红油香辣膜片(调味面制品),酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准的规定。检验机构为云南华衡检测技术有限公司。

(四)元阳县金叶购物广场销售的,标称广州市特贤食品有限公司委托湖南省叶氏香源食品有限公司生产的素牛筋(调味面制品),酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准的规定。检验机构为云南华衡检测技术有限公司。

(五)普洱市思茅区三益便利经营部销售的、标称昆明茂腾食品有限公司生产的素面筋(调味面制品),酸价(以脂肪计)(KOH)不符合产品执行标准要求。检验机构为云南三正技术检测有限公司。

(六)墨江龙坝好友多购物超市销售的、标称昆明七彩明朗食品有限公司生产的素牛筋,酸价(以脂肪计)(KOH)不符合产品执行标准要求。检验机构为云南三正技术检测有限公司。昆明七彩明朗食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;经昆明海关技术中心复检后,维持初检结论。

(七)景东金瑞宾馆销售的、标称昆明菱花味业有限公司生产的调味品(味精),谷氨酸钠不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南商测质量检验技术服务有限公司。

(八)双江泰华商店销售的、标称云南欣鼎坊食品有限公司生产的调味品(鲜菊花味精),谷氨酸钠不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南商测质量检验技术服务有限公司。

(九)昭通市昭阳区百大优品超市销售的、标称沾益龙华味霸调味品厂生产的调味品(田秦纯粮味精),谷氨酸钠不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南商测质量检验技术服务有限公司。

(十)景洪基诺树月精品店销售的、标称昆明经开区来福调料厂生产的调味品(绍興老酒料酒),氨基酸态氮(以氮计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南商测质量检验技术服务有限公司。

(十一)墨江通关文会食杂店销售的、标称昆明阿拉悟华老作坊调味品厂生产的调味品(酿造食醋老陈醋),不挥发酸(以乳酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南商测质量检验技术服务有限公司。

(十二)昭阳天香驿服务站销售的、标称云南·昆明爱优食品有限公司生产的桂花糕,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南省产品质量监督检验研究院。

(十三)宣威市龙潭镇佳博超市销售的、标称昆明宝麦园食品有限公司生产的开口笑麻花(热加工糕点),过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南商测质量检验技术服务有限公司。

(十四)勐海勐混家家乐超市销售的、标称昆明市官渡区幸花调味食品厂生产的味精,谷氨酸钠不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南商测质量检验技术服务有限公司。

(十五)勐简一方百货超市销售的、标称云南欣鼎坊食品有限公司生产的鲜菊花味精,谷氨酸钠不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南商测质量检验技术服务有限公司。

(十六)鲁甸县桃源乡万家乐超市销售的、标称昆明市经开区亿金味业食品厂生产的99无盐味精,谷氨酸钠不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南商测质量检验技术服务有限公司。

(十七)腾冲县腾越镇颖恒商店销售的,标称昆明七彩明朗食品有限公司生产的牛板筋(调味面制品),酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准的规定。检验机构为云南华衡检测技术有限公司。昆明七彩明朗食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;经昆明海关技术中心复检后,维持初检结论。

(十八)罗平一中平高学校销售的、标称山东森乐食品有限公司生产的三明治蒸蛋糕(玄米抹茶味),酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南三正技术检测有限公司。山东森乐食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;经云南省产品质量监督检验研究院复检后,维持初检结论。

三、微生物污染问题

(一)昆明市西山区唯雅副食经营部销售的,标称安宁市雪宁冷饮厂生产的牛奶大雪条,大肠菌群不符合食品安全国家标准的规定。检验机构为云南华衡检测技术有限公司。

(二)嵩明职业教育基地金谷便利店销售的,标称安宁市雪宁冷饮厂生产的小奶糕雪糕,菌落总数、大肠菌群不符合食品安全国家标准的规定。检验机构为云南华衡检测技术有限公司。

(三)寻甸塘子易下商店销售的、标称云南红塔食品有限责任公司生产的绿茶糕,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南省产品质量监督检验研究院。

(四)玉龙县九河乡祥云东盛停车区销售的、标称广汉市喜之缘食品有限责任公司生产的荞麦味麻花,霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南省产品质量监督检验研究院。

(五)大关县寿山镇家家用超市销售的、标称沂水县景顺食品有限公司生产的糕点(无加蔗糖沙琪玛),霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南商测质量检验技术服务有限公司。

(六)昆明市西山区嘉购食品经营部销售的,标称夏津县益宾兴糕点厂生产的北海道蛋糕,菌落总数不符合食品安全国家标准的规定。检验机构为云南华衡检测技术有限公司。

(七)昆明市西山区嘉购食品经营部销售的,标称夏津县益宾兴糕点厂生产的裸蛋糕,菌落总数不符合食品安全国家标准的规定。检验机构为云南华衡检测技术有限公司。

对抽检中发现的不合格产品,云南省市场监督管理局已责成企业所在地监管部门立即组织开展核查处置,督促企业履行法定义务,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;查明生产不合格产品的批次、数量和成因,对违法违规行为,依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

调味品监督抽检不合格产品信息
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 检验机构 备注
1 昆明菱花味业有限公司 昆明市经开区大石坝云南热带作物机械厂内 景东金瑞宾馆 云南省普洱市景东彝族自治县花山镇花山街 味精 454克/袋 菱花 2021-04-01 谷氨酸钠║71.8%║≥80.0% 云南商测质量检验技术服务有限公司
2 云南欣鼎坊食品有限公司 云南省昆明市大板桥街道办事处板桥社区四甲村 双江泰华商店 云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇勐库街中段(顾正兰私房) 鲜菊花味精 200克/袋 芙蓉花? 2021-01-04 谷氨酸钠║69.5%║≥80.0% 云南商测质量检验技术服务有限公司
3 沾益龙华味霸调味品厂 沾益区龙华街道清水沟社区清水沟村 昭通市昭阳区百大优品超市 云南省昭通市昭阳区永丰镇新民社区居民委员会新民街 田秦纯粮味精 200克/袋 田秦 2020-06-09 谷氨酸钠║70.7%║≥80.0% 云南商测质量检验技术服务有限公司
4 昆明经开区来福调料厂 昆明经开区小石坝 景洪基诺树月精品店 云南省西双版纳傣族自治州景洪市基诺乡农贸市场内 绍興老酒料酒 500ml/瓶 / 2021-01-10 氨基酸态氮(以氮计)║0.021g/L║≥0.2g/L 云南商测质量检验技术服务有限公司
5 昆明阿拉悟华老作坊调味品厂 云南省昆明市经开区阿拉街道小石坝原煤站 墨江通关文会食杂店 云南省普洱市墨江哈尼族自治县通关镇老农贸市场内 酿造食醋老陈醋 420ml/瓶 / 2020-05-13 不挥发酸(以乳酸计)║0.03g/100mL║≥0.50g/100mL 云南商测质量检验技术服务有限公司
6 昆明市官渡区幸花调味食品厂 昆明市官渡区矣六乡渔村二组 勐海勐混家家乐超市 云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐混镇勐混村委会城子10组(农贸市场对面) 味精 180克/袋 汇桥 2021-04-10 谷氨酸钠║90.3%║≥99.0% 云南商测质量检验技术服务有限公司
7 云南欣鼎坊食品有限公司 云南省昆明市大板桥街道办事处板桥社区四甲村 勐简一方百货超市 云南省临沧市耿马傣族佤族自治县勐简乡勐简街 鲜菊花味精 200克/袋 芙蓉花? 2021-01-04 谷氨酸钠║42.2%║≥80.0% 云南商测质量检验技术服务有限公司
8 昆明市经开区亿金味业食品厂 昆明市经开区阿拉乡海子村 鲁甸县桃源乡万家乐超市 云南省昭通市鲁甸县桃源乡桃源街 99无盐味精 360克/袋 亿金+图形商标 2021-07-01 谷氨酸钠║53.2%║≥99.0% 云南商测质量检验技术服务有限公司

方便食品监督抽检不合格产品信息
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 检验机构 备注
1 四川味记源食品有限公司 四川省自贡市富顺县童寺镇东禅村一组58号 宜良县匡远镇杨金芬土杂店 云南省昆明市宜良县匡远镇二商场 酱香牛肉味(调味面制品) 38克/袋 红食坊+图形商标 2021-06-01 酸价(以脂肪计)(KOH)║5.8mg/g║≤5mg/g 云南华衡检测技术有限公司
2 湖南耀德食品有限公司 岳阳市屈原管理区营田镇边山村 昆明汇尔佳商贸有限公司嵩明汇尔佳超市 云南省昆明市嵩明县职教基地汇尔佳购物中心4幢2楼 红油香辣膜片(调味面制品) 128克/袋 图形商标 2021-06-07 酸价(以脂肪计)(KOH)║3.9mg/g║≤3.0mg/g 云南华衡检测技术有限公司
3 湖南省叶氏香源食品有限公司 岳阳市平江县梅仙镇毛泥岭村花坪四组 元阳县金叶购物广场 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县南沙镇人民路云海观景小区负二层 素牛筋(调味面制品) 208克/包 贤哥 2021-04-02 酸价(以脂肪计)(KOH)║6.4mg/g║≤3.0mg/g 云南华衡检测技术有限公司
4 湖南赛一食品有限公司 汨罗市弼时镇李家村五组 永胜县第四中学后勤综合服务有限公司 云南省丽江市永胜县永北镇凤鸣南路 Fun4-素牛筋 42克/包 赛1?+图形 2021-03-17 酸价(以脂肪计)(KOH)║5.4mg/g║≤3.0mg/g 云南三正技术检测有限公司
5 昆明茂腾食品有限公司 云南省昆明经开区阿拉街道白水塘居民小组 普洱市思茅区三益便利经营部 云南省普洱市思茅区普洱学院内 素面筋(调味面制品) 188克/袋 刘氏油辣子?+图形 2021-04-06 酸价(以脂肪计)(KOH)║7.8mg/g║≤5 mg/g 云南三正技术检测有限公司
6 昆明七彩明朗食品有限公司 云南省昆明经开区阿拉乡小石坝村 墨江龙坝好友多购物超市 墨江县龙坝镇镇政府驻地 素牛筋 179克/袋 莆达?+图形 2021-03-18 酸价(以脂肪计)(KOH)║11.9mg/g║≤5mg/g 云南三正技术检测有限公司
7 昆明七彩明朗食品有限公司 云南省昆明经开区阿拉乡小石坝村 腾冲县腾越镇颖恒商店 云南省保山市腾冲市腾越镇山源社区山脚小区(腾一中内) 牛板筋(调味面制品) 188克/袋 莆达+图形商标 2021-06-27 酸价(以脂肪计)(KOH)║29.4mg/g║≤5mg/g 云南华衡检测技术有限公司

冷冻饮品监督抽检不合格产品信息
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 检验机构 备注
1 安宁市雪宁冷饮厂 安宁市草埔镇强林公司内 昆明市西山区唯雅副食经营部 云南省昆明市西山区棕树营小区翠羽路51号附2号 牛奶大雪条 78克/根 津津乐 2021-07-15 大肠菌群║n1=68,n2=93,n3=26,n4=33,n5<10CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=102CFU/g 云南华衡检测技术有限公司
2 安宁雪宁冷饮厂 昆明市安宁市草铺镇 嵩明职业教育基地金谷便利店 云南省昆明市嵩明县职业教育基地领秀知识城B栋1楼45号商铺 小奶糕雪糕 40克/根 冷狗+图形商标 2021-05-09 菌落总数║n1=3.2×10?,n2=3.0×10?,n3=3.1×10?,n4=3.4×10?,n5=3.0×10?CFU/g║n=5,c=2,m=2.5×10?,M=10?CFU/g
大肠菌群║n1=3.9×102,n2=4.0×102,n3=5.7×102,n4=5.9×102,n5=3.4×102CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=102CFU/g
云南华衡检测技术有限公司

糕点监督抽检不合格产品信息
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 检验机构 备注
1 昆明佰福荣食品有限公司 云南省昆明市西山区团结街道办事处和平居委会小厂居民小组206号 富民县舒心驿站服务区 云南省昆明市富民县大营街道办事处昆武高速公路大营服务区 老北京小蛋糕 300克/袋 贵毕人家 2021/4/18 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.10║≤1 云南省产品质量监督检验研究院
2 昆明佰福荣食品有限公司 云南省昆明市西山区团结街道办事处和平居委会小厂居民小组206号 安宁蜀香驿餐饮店 云南省安宁市连然街道办事处昆明西北绕城高速黑土厂服务区(东侧) 老北京小蛋糕 300克/袋 贵毕人家 2021/4/25 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.12║≤1 云南省产品质量监督检验研究院
3 云南红塔食品有限责任公司 云南省玉溪市红塔区春和镇科技路南段 寻甸塘子易下商店 云南省昆明市寻甸回族彝族自治县塘子镇易隆开发区 绿茶糕 150克/盒 红塔牌(图文) 2021/4/15 菌落总数║n1=2.2×10?,n2=1.3×10?,n3=1.2×10?,n4=1.7×10?,n5=1.1×10?,c=5CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g 云南省产品质量监督检验研究院
4 昆明佰福荣食品有限公司 云南省昆明市西山区团结街道办事处和平居委会小厂居民小组206号 石林优驿客便利店 云南省昆明市石林彝族自治县鹿阜街道办事处石锁高速公路K3+200米加油站服务区 老北京小蛋糕 300克/包 贵毕人家 2021/5/7 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.14║≤1 云南省产品质量监督检验研究院
5 陆良县盛源食品厂 曲靖市陆良县板桥镇长湖村委会小高寨50号 马龙区仟优客便利店北店 云南省曲靖市马龙区曲嵩高速公路马龙区境内K26+600米上行线服务区 鲜花饼 200克(25克×8)/袋 / 2021/6/10 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.27║≤1 云南省产品质量监督检验研究院
6 昆明徐昌食品有限公司 云南省昆明市富民县东元生态食品加工园东兴路8号 曲靖市马龙区佳禾加油站北站有限公司 云南省曲靖市马龙区通泉街道红军哨(北站) 鲜花糕 240克(30克×8枚)/袋 航溢兄弟(图文) 2021/4/1 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.19║≤1 云南省产品质量监督检验研究院
7 昆明佰福荣食品有限公司 云南省昆明市西山区团结街道办事处和平居委会小厂居民小组206号 陈惠强(330425197701165412) 广南县八宝镇底昂村八宝服务区北站 老北京小蛋糕 300克/包 贵毕人家 2021/6/7 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.10║≤1 云南省产品质量监督检验研究院
8 昆明佰福荣食品有限公司 云南省昆明市西山区团结街道办事处和平居委会小厂居民小组206号 宣威市惠兴餐馆上行店 云南省曲靖市宣威市热水镇上行服务区内 老北京小蛋糕 300克/袋 贵毕人家(图文) 2021/6/8 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.12║≤1 云南省产品质量监督检验研究院
9 广汉市喜之缘食品有限责任公司 广汉市新平镇新开村一社 玉龙县九河乡祥云东盛停车区 云南省丽江市玉龙纳西族自治县九河乡南高村委会高速路服务区 荞麦味麻花 200克/袋 百斯顿(文字+图形) 2020/12/19 霉菌║480CFU/g║≤150CFU/g 云南省产品质量监督检验研究院
10 云南·昆明爱优食品有限公司 云南省昆明市富民东元生态食品园区 昭阳天香驿服务站 昭通市昭阳区靖安镇大耆老村民委员会靖安服务区下行线 桂花糕 200克/盒 春城印象 2021/1/2 过氧化值(以脂肪计)║0.93g/100g║≤0.25g/100g 云南省产品质量监督检验研究院
11 沂水县景顺食品有限公司 沂水县长安北路137号 大关县寿山镇家家用超市 云南省昭通市大关县寿山镇新街 无加蔗糖沙琪玛 散装称重 景德利 2021-05-01 霉菌║450CFU/g║≤150CFU/g 云南商测质量检验技术服务有限公司
12 昆明宝麦园食品有限公司 昆明市官渡区关上街道办事处双凤社区钢材市场旁 宣威市龙潭镇佳博超市 云南省曲靖市宣威市龙潭镇客运站 开口笑麻花(热加工糕点) 200克/袋 华瑞兴 2020-12-11 过氧化值(以脂肪计)║0.66g/100g║≤0.25g/100g 云南商测质量检验技术服务有限公司
13 昆明市盘龙区美益嘉食品厂 昆明市盘龙区青龙村两面寺村117号 会泽县五星星鑫百货店 云南省曲靖市会泽县五星乡干松林村 苦荞燕麦蛋糕 散装称重 / 2021-04-10 酸价(以脂肪计)(KOH)║12.4mg/g║≤5 mg/g;
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.3║≤1
云南三正技术检测有限公司
14 山东森乐食品有限公司 山东省枣庄市山亭区青屏路北侧新源路西侧 罗平一中平高学校 云南省曲靖市罗平县罗雄街道白龙路与花海大道交叉处 三明治蒸蛋糕(玄米抹茶味) 散装称重 休闲农场?+图形 2021-06-01 酸价(以脂肪计)(KOH)║13.5mg/g║≤5mg/g 云南三正技术检测有限公司
15 夏津县益宾兴糕点厂 夏津县香赵庄镇香赵庄村 昆明市西山区嘉购食品经营部 云南省昆明市西山区春苑小区近华浦路72号商铺 北海道蛋糕 计量称重 / 2021-06-01 菌落总数║n1=1.1×103,n2=3.3×10?,n3=1.1×10?,n4=3.2×10?,n5=3.3×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g 云南华衡检测技术有限公司
16 夏津县益宾兴糕点厂 夏津县香赵庄镇香赵庄村 昆明市西山区嘉购食品经营部 云南省昆明市西山区春苑小区近华浦路72号商铺 裸蛋糕 计量称重 / 2021-06-07 菌落总数║n1=1.2×10?,n2=1.2×103,n3=5.0×102,n4=1.2×10?,n5=1.1×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g 云南华衡检测技术有限公司

云南省市场监督管理局发布2021年第43期食品安全监督抽检信息,云南省药监局

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