阿胶氨基酸成分(阿胶有哪些营养？)

癌症患者能不能吃阿胶？

阿胶的主要成分为胶原蛋白及其水解产物，含有多种氨基酸、多糖类物质及钙、铁、铜、锌等。

有研究认为，阿胶的作用主要是由阿胶所含的蛋白质、氨基酸和微量元素共同协调完成的[11]。比如甘氨酸可以通过调节血清铁离子来促进血红蛋白的合成，苏氨酸、组氨酸、赖氨酸等均有升血作用[12]。

从营养学的角度看，阿胶中药能补充人体氨基酸、蛋白质的不足，是理想的天然补品。

但是，阿胶的作用既然是由蛋白质、氨基酸等协调完成的，那么食用其他含有蛋白质的猪皮、牛皮、鱼肉蛋奶也能达到同样的效果，并且鱼肉蛋奶作为优质蛋白质，比劣质蛋白——胶原蛋白的利用率更高，性价比也更高。

并且，除了阿胶外，燕窝、鱼翅、花胶、海参的主要成分都是胶原蛋白，如果吃这些的朋友们追求的是它们的营养效果，那么还是建议更换成鱼肉蛋奶，更有营养，也更适合人体。

★微信关注“胃癌康复圈”公众号，获取更多胃癌相关资讯~

#癌症##阿胶##胃癌##我来科普#

最全阿胶攻略！
阿胶的功效？阿胶吃法及适合人群？ 阿胶的禁忌人群？阿胶使用注意？
阿胶功效：
备孕：备孕期间吃阿胶可以滋养子宫给宝宝良好的生长环境。
产后恢复：产后宝妈气血虚。会引起奶少，脱发，体虚等，阿胶可以调理。
调理月经：阿胶可以活血；补血。痛经：例假乱和血量少都有好处。
改善体寒，宫寒，手脚凉：阿胶可以补气活血，调理气血运行不畅的问题。
改善睡眠：气血运行不畅会造成失眠多梦，烦躁难眠的问题。
提高免疫力：阿胶富含优质蛋白质和多种氨基酸。可以补充必须营养。
改善贫血：阿胶自古就是补血佳品，富含优质蛋白，对贫血效果很好。
.
阿胶禁忌人群：
1.脑血栓，偏瘫患者
2.高血压180以上，高血脂
3.恶性子宫肌瘤
4.孕前期和孕后期三个月
5.3岁以下儿童
6.手术或剖腹产伤口愈合期
7.脾胃虚，脾胃湿热(用陈胶)
8.产后恶霸未净前禁用
.
传统阿胶吃法：
阿胶块：
黑色，半透明，长方体，出厂状态，不能直接食用
阿胶粉：
阿胶块打粉后可以直接用热水冲服，是吸收最快的方法
阿胶糕：
阿胶块和辅料熬制成阿胶糕，口感最好，可即食
阿胶膏：
阿胶块加黄酒炖成阿胶膏吃的时候直接用水冲服
.
阿胶使用注意事项：
1.感冒咳嗽腹泻期间暂停
2.女生姨妈期间暂停使用
3.3岁以上儿童用量减半
4.不要和萝卜，绿豆，浓茶同服
5.少吃油腻辛辣的食物，禁酒
6.肝火旺人群要吃阿胶
7.孕妇只有在孕中期遵医嘱服用
8.夏天吃阿胶尽量选择陈胶