中老年人钙片选择方法
钙的种类:
第一种:无机钙,主要有:碳酸钙、氯化钙、磷酸钙等
无机钙:吸收率低,钙源不能被人体完全吸收,容易产生沉积,服用多有可能会引起肾结石!
钙片种类,钙片主要有哪些分类。
第二种:有机钙主要有:乳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙等 )
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有机钙:无任何毒副作用,吸收率高,溶解的过程中不需要胃酸的参与,合适所有人服用,对小孩、孕妇、老年人或有胃病的人就更加合适!有机钙属于天然的生物钙,能够充分溶解吸收,无残留与沉积,服用安全放心。
第三种:原子钙、离子钙、纳米钙、螯合钙 )
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现在流行说颗粒小的钙是吸收最好。广州医学院骨科主任赵洪普说:“目前市面上保健品宣传纳米钙、螯合钙,称钙越小越容易吸收,这也是一种误导。人体对钙的吸收利用率和钙的颗粒大小无关”。钙的吸收与维生素D有很大关系。
第四种:乳钙
乳钙是从天然牛乳、羊乳中提取的天然钙。乳钙是乳清无机盐浓缩物,营养价值高,容易消化吸收,吸收率高,对肠胃没有刺激,不会造成任何毒副作用,是非母乳钙中吸收率最高的天然钙源。乳钙一般分为牛乳钙和羊乳钙。牛初乳占乳钙市场的90%以上,羊乳钙因原料稀少、工艺复杂,成本相对牛初乳更高,品种也非常少。
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关于珊瑚钙,貌似它是与碳酸钙相似的碳基型态的物质,但是更容易被人体吸收。
很多人都认为,珊瑚钙里的钙也属于碳酸钙,因此跟一般以碳酸钙为主要成分的补充品没什 两样,实际上却不然。珊瑚钙和普通碳酸钙补充品只有一个类似的地方,那就是两者都是
碳基型态的物质
。除此之外,珊瑚钙有一些特点是普通碳酸钙所比不上的:
×珊瑚钙进入消化道之后,其中钙、镁和多种矿物质很快就会转换成离子化的型态,很容易被人体吸收。
×珊瑚钙的结构多孔而疏松,即使磨成细微粉末状的珊瑚钙也保有这种特性,因此进入人体消化道之后,接触胃酸的面积要远高于一般碳酸钙,所以更容易溶解而被肠道吸收利用。 3
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×珊瑚钙除了钙、镁等常量矿物质之外,还含有数十种微量元素,而且所有成分都是有机型态的矿物质(经过珊瑚虫的天然螯合),并非一般无机的化学元素,因此人体对珊瑚钙里的钙质吸收率要远高于普通碳酸钙。
钙片按照吸收率排名最好的是氨基酸螯合钙,其次是柠檬酸钙、葡萄糖酸钙,最差的就是碳酸钙。
氨基酸螯合钙,碳酸钙,乳酸钙的有啥区别,那个效果好?
1.碳酸钙属于无机盐类,消化吸收率低,成本低,生产工艺简单。属于第一代补钙产品。
2.乳酸钙属于有机物,消化吸收率高,生产工艺复杂,生产成本高。属于第二代补钙产品。
3.氨基酸鳌合钙属于有机物,是把金属元素和氨基酸通过特殊工艺和条件发生反应,形成金属鳌合物或者是络合物,使人在吸收氨基酸同时把金属元素同步吸收,大大提高了利用率(几乎百分百),所以,效果更好。属于第三代补钙产品。
钙片有哪几种?哪种好?
一、乳钙
顾名思义,乳钙是从奶里来的,母乳中的钙肯定是最好,但只有婴儿能吃得到。成人补充乳钙主要从各种钙制品中获得,最常见的当属牛奶了。其中全脂鲜牛奶最好,里面含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等,还能促进钙的吸收,而脱脂牛奶因为脱去了脂类,导致了维生素A、D丢失,失去了很多营养价值,但是很多老人有高血脂症的话,还是选择脱脂牛奶吧,维生素D可以另外补充。牛奶类的衍生品,如酸奶、乳酪、巧克力等,都是补钙的好食物,但因为热量过高、添加糖类等因素,对于年纪偏大的人来说并不太好。
现在还有很少的厂商出了乳钙提取物,这种胶囊比较省事,一般是给婴儿吃的,可以挤到嘴巴里。细心的读者可以去网上找一下。但也得注意山寨虚假乳钙,就是把牛奶浓缩物和碳酸钙混起来,也美其名曰“乳钙”,其实就是牛乳+碳酸钙,还真是有不少这样混淆概念的厂家。
另外,需要注意的是,市面上还有一类“高钙奶”,这种奶额外添加的钙大多不是乳钙,而是钙的其他盐类,如碳酸钙等,吸收率较低。所以,有这份闲钱,还不如多买点纯牛奶喝。
二、碳酸钙
其实碳酸钙也是日常保健品里和药品里常用的一种钙制剂,大名鼎鼎的“钙尔奇D”就是碳酸钙加维生素D,因为碳酸钙对胃有一定刺激性,吃了以后老觉得有点消化不良似的。但是碳酸钙的吸收率还是挺高的,所以大部分的药品制剂都是以它为原材料。
前面也说了,很多高钙奶里添加的就是这个碳酸钙,原料来源比较简单(石头就是碳酸钙,遍地都是),成本比较低,所以这些保健品和食品厂喜欢用它做添加剂(乳钙多贵啊,傻子才会用它做高钙添加剂)。
三、氨基酸螯合钙
氨基酸螯合钙也是一种很好的钙,比较知名的药物是美国的“乐力”,它较碳酸钙的优势可能就是胃肠道不适感稍微少一点。现在国内很多厂家都在研发推销氨基酸钙(你百度一下就发现虚假夸张推广特别多,说吸收率95%以上,我们所看到的文献里其吸收率并不是非常高),品种也特别多,至于质量怎么样,谁也不知道。
四、乳酸钙
乳酸钙在儿童补钙制品里比较多,最著名的是一个叫“金箍棒”的牌子,广告打得也特别猛,优点是比较容易溶解到水里,所以婴幼儿童比较容易接受。吸收率呢,偏低,但鱼与熊掌不能兼得。
五、葡萄糖酸钙
优点是口感好,容易溶解到水里,口服液居多。其他的,不多说了。
科学补钙:常见的几种钙制剂,哪个更适合我们?
一说起补钙,每个人都不陌生。但是,市面上那么多种,哪一种适合自己呢?
如果你不知道怎么选,那你一定要看完这段科学的分析,看完之后你再去做选择也为时不晚,说不定就对你帮助很大呢!
我们常见的钙的形式有下面几种:碳酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙、螯合钙等等。
首先我们说,碳酸钙是含钙量最高的钙,碳酸钙含钙量是40%,也是目前最主流的补钙制剂。碳酸钙属于无机钙,本身不溶于水,当被人吃进胃里以后,会跟胃酸反应形成可以被人体吸收的钙离子,随食物进入小肠进行吸收,吸收率可以达到39%左右,但需要维生素D3参与辅助
碳酸钙的优点在于:经济实惠,含钙量和吸收率高,但其分解时,对于胃酸分泌的要求较高,对于胃酸分泌不足的人来说,补充碳酸钙有可能会引起便秘等情况发生。此时,如果选用碳酸钙,应遵医嘱,每天按时定量服用。
第二个,乳酸钙。乳酸钙含钙量在13%左右,吸收率为32%
其优点是:溶解速度快、口感好、生物利用率高,吸收时不消耗胃酸,对肠道无不良反应,适用于胃酸缺乏人群
缺点是:含钙量相对低,需要大量服用才能满足人体的补钙需求。据临床观察,若长期服用,会让使用者易感疲劳。
第三个,葡萄糖酸钙。
葡萄糖酸钙一般以液体制剂最为常见,含钙量相对较低,大约只有9%左右,吸收率也相对较低,大约在27%左右,必须超大剂量服用才能达到补钙效果。
第四种钙是螯合钙,是相对于传统补钙形式的新型补钙制剂。
它通过物理方式,用非必须氨基酸分子将钙离子包裹住,不需要和胃酸反应,也不需要维生素D3的辅助,直接通过小肠绒毛吸收,据说吸收率高达90%以上。
但是,这种补钙方式有一个难点。一些科研人员观察发现,当非必须氨基酸包裹的钙离子进入细胞后,需要有东西把这层包裹的外衣打开,释放出里面的钙离子才能真正的被人体吸收利用。但,还是有很多的钙离子进入细胞后没有被打开,就又随着氨基酸流出了细胞外。所以,那些还没来得及被打开的螯合钙,大多数被代谢掉排除体外了,这样同样达不到补钙的效果。
所以,我们在补钙时,不光要考虑到含钙量的问题,还应该考虑到吸收率的问题。同时,还要避免一次性的大量钙摄入导致的一过性的胃酸分泌增加。也许对于普通人来说不会有什么反应,但是在我们当中也有很多人本身胃酸分泌就高,如果这时候再加上一过性胃酸分泌增加,就很容易导致反酸水、烧心等胃部不适感。
成年人小肠对钙的吸收饱和度约500mg/次,实验负荷趋向于500mg时,钙的吸收速度迅速增加,当高于这一水平时,吸收将趋向于弥散且递减。
因此,在补钙时最好不要一次性超过500mg,少量多次为宜。别忘了,除了钙的补充剂外,我们所吃的食物中也含有部分的钙元素。推荐每次补充200g左右的钙制剂。
除此之外,“每日足量”是补钙的一个重要原则。否则,会给身体带来其他的负担,甚至好心办了“坏事”,比如骨质增生等。
补钙为什么要每日足量?其科学依据是什么,我们下期继续讲解
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本期要点总结:
1、根据自身情况选择适合自己的钙制剂;
2、补钙时纪要考虑到计量问题又要考虑到吸收率的问题;
3、依赖于胃酸分泌的钙制剂应避免一过性胃酸分泌过多引起胃部不适;
4、胃酸分泌不足的人补充碳酸钙制剂时,应注意遵循医嘱定时定量;
5、补钙最重要的原则:每日足量。