氨基酸分析委托检验(5大类食品7批次样品检验不合格，问题出在哪儿？)

【速看！市场监管总局公布10批次抽检不合格食品】市场监管总局15日发布了关于10批次食品抽检不合格情况的通告。近期，市场监管总局抽取粮食加工品、食用农产品、食糖等27大类食品549批次样品，检出其中酒类、淀粉及淀粉制品、方便食品等6大类食品10批次样品不合格。发现的主要问题是，有机污染物污染、微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用、食品添加剂与标签标示值不符、质量指标与标签标示值不符等。

监督抽检不合格食品具体情况通告如下：

一、有机污染物污染问题

天猫金鹏旗舰店(经营者为山东省威海云图贸易有限公司)在天猫商城(网店)销售的、标称山东省威海云图贸易有限公司销售的、山东省青岛海运昌工贸有限公司生产的鳕鱼片，其中N-二甲基亚硝胺检测值不符合食品安全国家标准规定。

二、微生物污染问题

(一)淘宝网卫赞精品店的小店(经营者为河北七仓商贸有限公司)在淘宝网(网店)销售的、标称河北七仓商贸有限公司委托河北省沧州怀康食品有限公司生产的酸奶果粒谷物麦片，其中霉菌数不符合食品安全国家标准规定。

(二)辽宁省沈阳沃尔玛百货有限公司太原街分店销售的、标称辽宁省大连北海明珠商贸有限公司委托辽宁省大连三山岛海产食品有限公司生产的寿司烤紫菜，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。辽宁省大连三山岛海产食品有限公司对检验结果提出异议，辽宁省市场监管局组织专家研判后，对其提出的异议不予认可。

(三)新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州玛纳斯县玛纳斯镇信誉行批发超市销售的、标称新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州玛纳斯县众甲食品有限公司制造的黄豆酱油，其中菌落总数、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检测值、全氮(以氮计)含量不符合食品安全国家标准规定，氨基酸态氮(以氮计)含量既不符合食品安全国家标准规定，也不符合产品标签标示要求。

三、食品添加剂超范围、超限量使用问题

(一)淘宝网一曲相思愁更愁(经营者为江苏省徐州市沛县泰磊食品店)在淘宝网(网店)销售的、标称广东省揭阳市揭西县盛华园食品厂生产的天山乌梅，其中亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和检测值不符合食品安全国家标准规定。广东省揭阳市揭西县盛华园食品厂对产品真实性提出异议，广东省市场监管局核查后对其提出的异议不予认可。

(二)拼多多旺图旺(经营者为广东省揭阳市揭西县凤江旺图旺食品商行)在拼多多(手机APP)销售的、标称广东省揭阳市揭西县启巧食品厂生产(分装)的天山乌梅，其中苋菜红检测值不符合食品安全国家标准规定。

(三)京东钰麟瑞轩饮料专营店(经营者为福建省龙岩市新罗区钰麟瑞轩商贸有限公司)在京东商城(网店)销售的、标称广东省揭阳市揭西县创发食品厂生产(分装)的车厘子味李果，其中苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检测值不符合食品安全国家标准规定。

(四)拼多多梦粒源零食专营店(经营者为安徽省亳州市梦粒源商贸有限公司)在拼多多(手机APP)销售的、标称浙江省杭州春江月食品有限公司委托浙江省杭州果乐缘食品有限公司生产(分装)的九制杨梅，其中甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检测值不符合食品安全国家标准规定。浙江省杭州果乐缘食品有限公司对产品真实性提出异议。浙江省市场监管局核实后，认可其提出的异议，确认该批次不合格九制杨梅实际为浙江慕脆生物科技有限公司使用浙江省杭州果乐缘食品有限公司包装袋分装生产的产品。

四、食品添加剂与标签标示值不符问题

河南省郑州市惠济区信基调味食品城晨沣干调商行销售的、标称河南天豫薯业股份有限公司生产的红薯粉条，其中铝的残留量(干样品，以Al计)不符合产品标签标示要求。

五、质量指标与标签标示值不符问题

拼多多兴旺酒行(经营者为四川省成都市金牛区汇天下食品经营部)在拼多多(网店)销售的、标称山西杏家春酒业有限公司委托山西晋川酒业有限公司生产的山西杏花酒，其中酒精度含量不符合产品标签标示要求。

市场监管总局表示，对抽检发现的不合格食品，已责成北京、河北、山西、辽宁、上海、江苏、浙江、安徽、福建、山东、河南、广东、四川、新疆等省级市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向总局报告。（来源：中国新闻网）

【电报解读】拟1.4亿购买该新冠药亚洲主要区域独家商业化权利，其与真实生物、君实生物技术路径相同，这家企业主营业务方面拥有近20个亿元级产品
拟1.4亿购买该新冠药亚洲主要区域独家商业化权利，其与真实生物、君实生物技术路径相同，或对不同突变株均有较好疗效，这家企业主营业务方面拥有近20个亿元级产品，还有多个产品市场份额第一
华润双鹤今日晚间公告，拟通过创新事业部以不超过2075万美元（13886.5万人民币）从Ligand获得口服新冠RdRp抑制剂候选药物LGN-20在亚洲区域内(除以色列、俄罗斯、土耳其)独占开发、生产及商业化权益，以及在产品获得批准后相关专利的转让；并授权经营层办理签署相关《LicenseAgreement》等具体事宜。

RdRp或对不同突变株均有较好疗效，默沙东、君实生物、真实生物等新冠药物均采用该技术路线
浙商证券研报显示，新冠小分子药物的作用机制大多通过干扰病毒自身的复制来达到消灭病毒的效果，目前进展较快的为RNA聚合酶抑制剂（RdRp）、和3CL蛋白酶抑制剂（3C-likeprotease，3CLpro）。
RNA聚合酶抑制剂（RdRp），从源头上参与病毒RNA合成，针对不同突变株有更好的预防/治疗效果。从机制上来讲，RNA聚合酶抑制剂可以参与病毒RNA合成，从而使得基因错配而导致病毒无法存活。这与中和抗体等抗体类药物只能滞后性针对已经表达的或者突变的蛋白靶标开发策略完全不同。这也就意味着目前RNA聚合酶抑制剂有可能对不同突变株均有较好疗效。
默沙东Molnupiravir、吉利德Remdesivir以及国产的君实生物VV116、真实生物阿兹夫定、歌礼制药ASC10等均采用RNA聚合酶抑制剂（RdRp）技术路线。

公司拥有中国领先的全合成抗菌药生产基地
公司是华润集团医药板块化学药平台支柱企业，拥有中国领先的全合成抗菌药生产基地。公司在慢病业务平台有降压、降糖、降脂类丰富的产品线，核心产品复方利血平氨苯蝶啶片(0号)是基药中服药人数最多的复方降压制剂产品。在治疗新生儿呼吸窘迫的PS制剂产品中市场份额第一，在儿童营养输液中小儿氨基酸市场份额第一。目前公司拥有19个亿元级产品。

值得一提的是，5月8日，公司公告与真实生物签署了《战略合作协议》及《阿兹夫定片委托加工生产框架协议》。

产业链相关公司
天宇股份为默沙东提供莫努匹拉韦（molnupiravir）中间体业务。

奥翔药业子公司麒正药业与真实生物就阿兹夫定片的加工生产签订《委托加工生产框架协议》和《药品委托生产质量协议》，公司同时有望为真实生物供应原料药。