胱氨基酸渣
最近,辛巴假燕窝事件甚嚣尘上,引起社会广泛关注。但是,真·燕窝,就有价值吗?
一篇小科普带给大家:
首先,水溶性蛋白质,人是无法直接消化蛋白的,不管燕窝里有多少种蛋白质,人体都没法直接吸收掉。
其次是氨基酸,以白燕窝为例,白燕窝一共含有16种氨基酸,一种必须氨基酸(赖氨酸)和3种条件性必须氨基酸(胱氨酸,精氨酸和谷氨酸/谷氨酰胺)。
人一共需要8种必须氨基酸和13种条件性必须氨基酸,前者人类完全无法合成必须要通过食物摄入,后者人类可以自己合成但是一些人合成水平低可能无法满足自身需求,因此建议补充。
那么,燕窝所含的一共四种氨基酸在常见的蛋白质食物中属于什么水平呢?
以豆腐为例,豆腐主要包含17种氨基酸,其中必须氨基酸有6种,苯丙氨酸,蛋氨酸,苏氨酸,异亮氨酸,亮氨酸,缬氨酸。
在必须氨基酸类目上,豆腐已经完爆了燕窝,燕窝的氨基酸营养水平连植物蛋白的脚后跟都碰不到,就更不用说动物蛋白了。动辄几百块的燕窝至少在氨基酸种类上面是被几块钱的豆腐完爆的。
所以燕窝富含氨基酸的说法完全站不住脚,并且如果只将燕窝作为蛋白质或者氨基酸的补充来源从而放弃摄入其他类型的蛋白,人可能会出现严重的营养不良。
所以,还是放弃燕窝这种“高档滋补品”吧。
肝硬化病史5年今日饮酒后突然大量呕血
肝硬化这样症状给我们的身体带来的危害也是比较大的,生活当中有很多的人们都会死亡于肝硬化这样的疾病当中,给我们的身体带来非常多的危害的,男子在喝酒之后出现呕血的症状,一检查是肝硬化的晚期,医生告诉我们这一个东西千万不要碰了,那我到底是什么样的东西呢?我们应该如何正确的解决?

引起肝硬化的原因:
原因1、慢性肝炎
肝炎时期,肝细胞会发生反复坏死、再生。
当炎症刺激到肝细胞外基质时,后者会不断增生,造成肝细胞减少,炎症加剧,会对肝细胞外基质产生更严重的刺激,形成恶性循环。
肝细胞外基质的胶原会形成胶原纤维,使肝脏纤维化;若纤维化不断加重,肝细胞会形成再生结节,出现”假小叶”,导致肝硬化。
原因2、酒精中毒
长期酗酒,会使肝脏发生酒精性肝病。
通常酒精性肝病会沿着”脂肪肝——肝炎——肝硬化”三部曲发展,并且会重叠存在;
酒精会导致肝脏细胞发生脂肪变性,反复坏死、再生,先导致肝脏纤维化,更严重时,导致肝硬化。
原因3、营养不良
长期的营养不良也会导致肝硬化发生。
长期缺乏含有胱氨基酸的蛋白质,使肝细胞内酶的活性受到影响,肝细胞发生损害,出现变形和坏死,导致肝硬化;
或因缺乏胆碱,使肝脏内储存的脂肪氧化,若合成胆碱的氨基酸缺乏,脂肪会在肝脏堆积,出现脂肪肝;
脂肪肝使给肝脏解毒排毒能力减低,也让细胞体积增加,压迫到肝血窦,造成肝脏缺血、坏死、增生,直至肝硬化。
肝硬化时,常有的3个症状
症状1、食欲不振
消化功能的下降,会造成患者食欲不振。
当肝硬化时,会导致胆汁分泌出现障碍,人体对脂肪以及蛋白质的消化能力减弱,会出现食欲不振现象;
或者因为患者发生门静脉高压等,导致消化道出现阻塞性的充血,影响肠胃的吸收消化功能,引起食欲不振;
另外,当得知自身患有肝硬化时,也会因为精神不佳或者担心吃错食物,引起患者食欲不振。
症状2、出血
肝硬化会出现鼻出血或牙龈出血;
这是因为肝功能受损后,影响了凝血酶原和其他凝血因子的合成量,脾功能亢进又导致血小板数量减少,导致出现出血。
另外,肝硬化常伴有胃底静脉曲张,使患者并发消化道出血。
在摄入酒精后,对胃底静脉产生刺激,引起胃出血;此外,喝酒本身就会对胃粘膜产生刺激,使毛细血管破裂,引起胃出血。
症状3、黄疸
黄疸在肝硬化中晚期比较常见。
当肝酶功能降低、或者在晚期肝硬化时,肝脏内正常的肝细胞大量减少,无法摄取血液中的胆红素,使血液中胆红素增多出现黄疸;
而此时,肝脏正常的肝细胞还会摄取、结合非结合胆红素,使胆红素经过坏死的肝细胞流入血液中,使胆红素浓度更高、黄疸更严重。
及时的按照正确的方法来解决,给我们的身体带来非常好的效果才是最重要的,我们一定要避免,在生活当中我经常喝酒,还给我们的身体导致的一些肝硬化的疾病,给我们的生命带来非常好的状况才是最重要的,否则的话也是会严重的影响着我们的健康,危害到我们的生命。
男子喝酒后呕血,一查肝硬化晚期,医生警示:这1物别再碰了,肝硬化病史5年今日饮酒后突然大量呕血
维生素B6适合哪些人使用?缺乏维生素B6有哪些表现?餐前服用好还是餐后服用好?常吃维生素B6需要注意什么?维生素B6与哪些药物合用可增强疗效或减少不良反应?
维生素B6又名吡哆醇,为水溶性维生素,广泛存在于肉类、全谷、蔬菜、坚果等食物中,烹饪中仅少量损失。维生素B6与ATP在体内经酶的作用转化成具有生理活性的磷酸吡哆醛和磷酸吡多胺,它是某些氨基酸的氨基转移酶、脱羧酶和消化酶的辅酶,对蛋白质、碳水化合物、脂肪的各种代谢功能起作用,如参与脑中抑制性递质γ-氨基丁酸的产生及色氨酸转化为烟酸的过程,并与白细胞、血红蛋白的生成有关。适用于:
1.防治因大量或长期服用异烟肼、肼屈嗪等引起的周围神经炎、失眠、焦虑、抽搐、昏迷。
减轻部分患者妊娠、抗癌药和放射治疗引起的恶心、呕吐。
2.铁粒幼细胞贫血、唇干裂、白细胞减少症等。
3.与烟酰胺联用可治疗糙皮病。
4.新生儿遗传性维生素B6依赖综合征(表现为易激惹、癫痫样痉挛),需要在出生后1周内开始治疗,以预防贫血和智力减退。
5.维生素B6的补充:发热、烫伤;长期血透;先天性代谢障碍疾病(胱硫醚尿症、高草酸盐尿症、高胱氨酸尿症、黄嘌呤酸尿症);吸收不良综合征伴肝胆系统疾病(如酒精中毒伴肝硬化)、肠道疾病(持续腹泻、乳糜泻、热带口炎性腹泻、克罗恩病);胃切除术后、长期慢性感染、甲状腺功能亢进、充血性心力衰竭;孕妇及哺乳妇女。
缺乏维生素B6时,常见表现为脂溢性皮炎、唇干裂、失眠等,还可导致多发性周围神经病变,表现为刺痛、麻木、手臂、腿部感觉丧失,足部或手部灼烧感等。
维生素B6为水溶性维生素,口服后主要在小肠吸收,如果饭前空腹服用,这些维生素会很快通过胃,进入小肠而被吸收,血药浓度快速升高,致使其还没有完全被人体利用,一部分就通过尿液排出体外。如果饭后服用,由于胃肠中有食物,使这些维生素缓慢通过小肠,缓慢吸收,能够被人体利用得更加充分。
常吃维生素B6需要注意:
1.推荐膳食一日摄入量:成人1.7-2mg(男)或1.4-1.6mg(女),妊娠妇女2.2mg,乳母2.1mg,维生素B6广泛存在于水果、蔬菜、粮食等食物中,如饮食适当,机体吸收能力正常,且无特殊需求,一般可由膳食满足需要。
2.维生素B6小剂量(5mg)与左旋多巴合用,可拮抗后者的抗震颤作用,降低其疗效,如果同时加用脱羧酶抑制剂卡比多巴,则无明显影响,同时接受左旋多巴治疗的患者应慎用。
3.维生素B6可使尿胆原试验呈假阳性。
4.妊娠期妇女接受大量维生素B6,可致新生儿产生维生素B6依赖综合征和致畸胎。
维生素B6与维生素B1合用,有较强的止痛作用,维生素B12可增强两者联用的止痛效果,缓解因外周神经疾病和脊髓疾病所致的疼痛。维生素B6与布洛芬、双氯芬酸钠等非甾体抗炎药合用,可增强其止痛作用。
维生素B6与环磷酰胺合用,可减轻其所引起的肝脏和胃肠道不良反应。维生素B6与秋水仙碱合用,可减轻其所致的胃肠道症状和周围神经病变等不良反应。维生素B6与氟哌啶醇合用,可消除其所致的胃肠道不良反应。维生素B6与乌头碱合用,可抑制其所致的心律失常。维生素B6与多潘立酮、铋剂合用,可预防这两种药物所致的泌乳反应。#谣零零计划# #健康明星计划#