奶粉中氨基酸测评
宝宝全身湿疹,一定要换成氨基酸奶粉?
不一定。湿疹不主张盲目忌口,通常情况下不需要换氨基酸奶粉,确诊是牛奶蛋白过敏引起的湿疹则需要暂时配方粉,而如果是纯母乳喂养的情况下,建议首先纯母乳喂养,但妈妈要回避牛奶及含牛奶的奶制品,母乳不够时可考虑使用氨基酸奶粉或者深度水解奶粉。
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氨基酸是水解奶粉吗?
目前市面上奶粉品牌众多,有草饲奶粉、有机奶粉等普通配方奶粉,还有水解蛋白奶粉等特殊型奶粉。很多新手父母在选择时,眼花缭乱一时选不出,再听到售货员疯狂安利氨基酸水解蛋白奶粉时,便蠢蠢心动。殊不知,氨基酸水解奶粉对健康宝宝来说,长期使用有一定的危害?为什么会这样说,看完就知道啦!
首先,我们先来看看什么是水解蛋白。水解蛋白配方奶粉是给牛奶蛋白过敏的宝宝推出的特医奶粉,所谓的水解蛋白就是将通过特殊工艺将牛奶中引起过敏的大分子蛋白变成短肽及氨基酸结构,进而降低牛奶蛋白过敏原性。对于牛奶蛋白过敏的宝宝来说,水解蛋白奶粉确实可以大大减少肠道不良反应。而氨基酸水解奶粉则是配方不含肽段、完全由游离氨基酸按?定配比制成,故不具有免疫原性。属于无敏配方,适合严重牛奶蛋白过敏或不能耐受深度?解蛋白配方的宝宝。
同时据相关文献报道,由牛奶蛋白过敏引起的婴儿腹泻发生率仅为0.83%~3.5%,也就是说只有极少数的宝宝腹泻是因为牛奶蛋白过敏引起的。大多数宝宝的腹泻可能是因为乳糖不耐受、感染了秋冬季比较高发的轮状病毒、诺如病毒或者其他致病菌等。所以大多数宝宝的腹泻跟牛奶蛋白没有关系,没有牛奶蛋白过敏的宝宝喝普通配方奶粉就可以。对于很多家长来说,我家宝宝喝这个奶粉喝了也没坏处,防患于未然就喝呗。其实,千万不要给宝宝 搞特殊化,可能会害了他。
研究发现,免疫系统不易对水解蛋白奶粉产生有效的免疫应答,建立免疫耐受。通俗地讲,免疫耐受就是对于进入身体的外来物进行标记,验明正身确认无免疫威胁以后再碰到都可顺利放行。而对于身体认为是侵略者的物质,则会出动大量的免疫守卫军与之战斗,产生免疫应答反应,也就是我们常说的过敏,常见症状为皮疹和腹泻。
氨基酸水解蛋白奶粉中的蛋白质分子量很小,宝宝的免疫系统不易对它产生有效的免疫耐受。虽然部分水解蛋白被切割成小分子蛋白质和肽链,仍保留一定的免疫原性,依然可诱导免疫耐受,但深度水解的蛋白被切割成短肽链和氨基酸,几乎不保留免疫原性,很难产生诱导免疫效果,不利于宝宝免疫系统的建立。
除了不易建立免疫耐受,长期食用氨基酸水解蛋白奶粉,还有可能会影响宝宝的消化吸收能力。就像一个只会吃糊糊状辅食的孩子,小牙齿得不到充分锻炼一样。你以为是在帮助孩子,其实是让他失去了锻炼的机会。而长期食用水解的奶粉,时间久了宝宝的肠胃得不到消化能力锻炼,以后再食用不经水解的普通高蛋白食品,有可能因为消化能力弱而影响营养摄入。还有研究发现水解蛋白都是使用工业化的酶,和人体产生的酶是有区别的,酶切后的氨基酸谱不同,可能会影响营养吸收。所以,如果你的宝宝不存在牛奶蛋白过敏问题,不建议选择水解蛋白奶粉。
而对于经常拉肚子的宝宝来说,家长不能确认宝宝是否牛奶蛋白过敏。最好的办法便是及时就医。依靠医生的专业检查给予明确的诊断。对于仅有腹泻症状而不能确定是不是牛奶蛋白过敏的宝宝,不要盲目选择水解蛋白奶粉。
即使宝宝确诊为牛奶蛋白过敏,也要在医生的指导下食用水解蛋白奶粉一段时间之后,如果宝宝的症状逐步缓解,需逐渐过渡到完整蛋白奶粉,帮助宝宝恢复正常的肠道和免疫功能。与此同时,如果家长不能自行判断宝宝是否可以开始转奶以及怎么转奶,可以带到医院让医生帮忙评估和指导。
所以氨基酸水解奶粉对宝宝有好处吗?答案是健康宝宝不建议使用。新手父母们在给自家宝宝选奶粉的时候,一定要谨慎对待,切勿因为对宝宝的特殊化而来给宝宝带来不可逆转副作用。在宝宝成长过程中,普通奶粉就能很好的满足宝宝的需求。
氨基酸水解奶粉有营养吗?健康宝宝不建议使用,氨基酸是水解奶粉吗?
10月怀胎,王女士生了一个“香妃宝宝”,天生自带甜甜的味道,尤其在出汗、尿尿后,这甜甜的味道会变浓,就像咖啡店里的枫糖香味。医生说,这是罕见的遗传病,需要终生坚持饮食疗法,否则会有生命危险!
这是王女士的di一个孩子,整个怀孕过程和生产过程都很顺利,是顺产,出生时也很健康。因为是顺产,王女士住了一晚就出院回家了。王女士以为,接下来的日子,就会跟其他 妈妈一样,忙碌而甜蜜。
然而,现实却给了她沉重的打击,她的宝宝是那么的与众不同。
回到家的di一个晚上,王女士在给宝宝换衣服时,发现有一点不对劲:宝宝的身上似乎有淡淡的甜甜的味道。但是她也没有细想,都说宝宝身上有奶香味,可能说的就是她家宝宝身上的味道。
但是di二天、di三天,王女士感觉得这甜甜的味道越来越明显,原先是换衣服的时候能闻到,现在只要稍微靠近一点就能闻到,甚至,在宝宝出汗或者尿尿完后,这甜味更明显,而且,仔细闻闻,就像咖啡店里的“枫糖香味”。
一起过来照顾月子的妈妈,也纳闷了,她说自己长这么大,好像也没有闻到过带有这种味道的宝宝,好像也没有听说过。
孩子他爹打趣到:难道我老婆生了一个“香妃宝宝”!
但是,他们的宝宝不仅浑身散发香味,而且,接下来的几天,他们发现宝宝吃奶越来越少,而且特别爱睡觉,醒着的时候精神也不大好。于是,一家子带着宝宝去了医院。
门诊的医生也是di一次听说、di一次闻到这种“枫糖味”的宝宝,但是直觉告诉他,这个宝宝不简单,肯定身上隐藏着什么,只是他现在不知道,再加上宝宝吃奶差、精神不好,于是就把宝宝收住院了。
住院后,经过反复检查,才发现,原来宝宝得了一种非常罕见的疾病——枫糖尿症。
医生说,枫糖尿症,是一种遗传病,但是王女士一家子很纳闷,他们两个家族都没有这个毛病,从哪里来的遗传呢?
原来,这是一种常染色体隐性遗传病,致病基因是父母双方各携带一个,父母身上因为都只携带了一个,所以不会发病,但是生下来的这个宝宝,恰巧都遗传到了父母的致病基因,2个隐性基因一结合,就发病了。
王女士很担心,这个病对宝宝有没有什么影响,如果是遗传病,是不是就不能根 治了?
医生说,得这个病的宝宝,天生就无法分解亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸这3个常见的氨基酸,而这3个氨基酸是蛋白质的常见成分。
所以,这种基因缺陷的宝宝,如果进食了含有亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸的食物,因为无法分解,会导致这些代谢产物在体内积聚,导致电解质代谢紊乱,不及时发现,及时纠正,会有生命危险。
即使及时发现,及时纠正,但是因为这个基因缺陷,宝宝以后都不能进食含有亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸的食物,换句话说,宝宝不能直接进食含有蛋白质的食物,比如母乳、比如普通的奶粉,比如以后添加辅食后的鸡蛋、牛奶等。
王女士直接崩溃了,要是都不能吃,宝宝还这么小,不能吃母乳,不能喝奶粉,那怎么长大啊。
医生叹了口气说,没办法,这些吃下去,又不能完全分解,积累的代谢产物会导致酮症酸中毒,更麻烦。好在,现代医学进步了,可以给宝宝买特殊配方的奶粉或者是氨基酸粉,但是,因为是基因出了问题,宝宝将来,终生都要进行饮食控制,要定期到医院随访,检测氨基酸水平。
zui后,医生还提醒王女士,因为是遗传病,一个宝宝已经发病,说明夫妻双方身上各有一个致病基因,如果他们将来考虑要二胎,一定要在怀孕的时候告诉医生,提早进行产前筛查,避免二宝也是枫糖尿症患者。
而大宝,已经生下来,我们就只能接受现实,但是,大宝的一生,注定终将是波折的,而父母,也注定会比一般的父母辛苦。(图片与文章无关,图片来源网络,侵权必删)
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我是小果,二宝妈妈,三甲医院儿科工作10年+经历,关注我,一起科学育儿。
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