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牡仙小秘:糙米有助消化作用,薏米养颜效果!

大米是每日必不可少的主食。不同类型的大米具有不同的作用,例如黑米用于滋补肾脏,糯米用于排毒,糙米用于消化等。

黑米

黑米营养丰富,含有蛋白质,脂肪,B族维生素,钙,磷,铁,锌等多种物质,其营养价值高于普通大米。它可以显着增加人体血红蛋白和血红蛋白的含量,有益于心血管系统的健康,有益于儿童骨骼和大脑的发育,并可以促进妇女和病后虚弱的人的康复,因此它是理想的营养保健食品。

糯米

糯米也叫江米。由于它的糯米香浓粘稠,常被用来制作风味小吃,并受到大家的喜爱。糯米含有营养物质,例如蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,维生素b2和大量淀粉。

粳米滋补

用于制作大米的普通大米也称为粳米或精米。它具有半透明的椭圆形或椭圆形的形状,水稻产量高。米粒溶胀小但粘度高。作为日常食用米,粳米含有淀粉,蛋白质,脂肪,维生素B1,烟酸,维生素C,钙,铁等必需的营养素,可以提供人体所需的营养素和卡路里。

在中国,使用粳米煮粥来维持健康和延长寿命已有2000年的历史。粳米粥的顶层可以补充水分并填充精华,对滋养人体的阴肾精华有很大的帮助。最适合患者,孕妇和老人。 。粳米具有健脾胃,补气养阴,补液,消烦止渴,健肠通便的作用。它可用于症状,如脾胃虚弱,多食,营养不良和患病后虚弱。餐饮。

糙米有助于消化

所谓的糙米是“浅黄色米”,其中在碾磨过程中除去了果壳,以保留胚芽和内皮。糙米中的蛋白质,脂肪和维生素含量要高于白米。

米糠层中的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃肠疾病(例如胃病,便秘和痔疮)有效。糙米比精制白米更有营养。它可以降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的机会。糙米适合一般人群,但由于糙米的味道较浓且质地紧实,因此需要花费更多的时间进行烹饪。顾万里建议在烹饪之前先洗净,然后在冷水中浸泡过夜,然后将其与浸泡水中的压力锅一起煮半小时以上。 。

小米养胃

小米也被称为靓米,玉米和小米。它富含蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素b2,烟酸,钙,磷,铁和其他营养素。由于小米容易被人体消化吸收,因此营养专家将其称为“健康大米”。

小米有活血健脾,补肾益气,清热不足,利尿,治多饮效果是要治疗脾胃虚弱,身体虚弱,精血受损,产后浪费,食欲不振良好的营养康复产品。谷万里指出,由于小米的性状稍冷,气滞,体质虚弱,尿清的人不宜过多食用。

养颜的是薏米

薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。 薏米米营养丰富,含有各种氨基酸,如意苡仁油,意苡仁脂,固醇,氨基酸,精氨酸,维生素b1,碳水化合物等营养素。具有利尿利湿,健脾,减轻腹泻,清热解毒的优点。

中医认为,薏米甘淡,性质略冷,可进入脾,胃和肺的经络,对脾虚,腹泻,肌肉酸痛和关节痛具有治疗和预防作用。

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