珍珠中有几种氨基酸(有机珠宝——珍珠入门)

最近开始关注珍珠这种珠宝，准备出一个关于珍珠的系列专辑，本片主要介绍一些珍珠的基本知识，权当入门。

珍珠是在贝、蚌体内形成的球形或者多少有点变形的椭球状的物质，是贝、蚌新陈代谢的产物，它的外观能见部分是珍珠质。

珍珠的成分：珍珠含91%-96%的无机物，2.5%-7%的有机物。0.25%-2%的水。无机物中CaCO₃占90%以上，其他为P_bO、Al₂O₃、Fe₂O₃以及一些微量元素。有机成分主要是壳角蛋白，含人体所需10多种氨基酸。

珍珠的理化性质：珍珠的颜色以白、银白、粉红、蓝色、淡黄的居多，还有紫红、灰、褐、蓝黑等色。同时具有两种颜色的被称为“二色珍珠”。最好的珍珠颜色为黑色带绿色晕彩、粉红色带玫瑰色晕彩、白色带玫瑰色晕彩。珍珠具有较强的韧性和弹性，硬度2.5-4.5，不易破碎，所以珍珠掉地上是不会碎的，从1米高处将珍珠放下，能够回弹起0.5m左右，这是鉴别真假珍珠的一种简单方法。珍珠的折光率在1.5-1.7，半透明至不透明，在紫外线折射下多数呈现出蓝色荧光，不耐酸、不耐碱、不耐热。珍珠遇到各种酸都可以和碳酸钙反应产生二氧化碳，溶液中残留絮状有机物。珍珠还溶解于丙酮、苯、二硫化碳，在被化妆品、发胶、汗水等腐蚀和污染后会变暗或失去光泽。

图1 白色珍珠

图2 葡萄紫珍珠

目前主流的珍珠有以下几种：

南洋珍珠：南洋珍珠（the South Sea pearls），简称南洋珠，产于南太平洋，三大产地分别是澳大利西北部海域、印尼、菲律宾。因为澳洲盛产，故一般称澳洲南洋珍珠。南洋珠的母贝是白蝶贝，个体最大，南洋珠的一般直径是10-15MM，最大可见于18MM，史上最大的南洋珠的直径是21MM。

图3 南洋珍珠

Akoya珍珠：产自日本南部沿海港湾地区。珍珠母贝名为欧卡娅（Akoya），该品种颗颗精圆，光泽强烈，颜色多为粉红色，银白色，一般直径为6-9毫米。

欧卡娅珍珠是日本珍珠种植场专产珍珠。出产的第一批人工培植珍珠是在20世纪20年代，白色、玫瑰色的折光色彩使珍珠呈现美丽的外表。欧卡娅族珍珠是高质量的珍珠，配置18K黄金做成首饰，您将发现无论他们的搭配非常完美。您也会发现这一系列珍珠很少有瑕疵，并且拥有浓重、美丽的光泽。

图4 Akoya母贝

淡水珍珠：淡水珍珠绝大部分来自中国，产量占全世界的80%，每年中国都举办中国（国际）珍珠节。淡水珍珠的珍珠母贝为马氏珠母杂交贝或河蚌，淡水珍珠的圆度和光泽是影响其价格的主要因素。

淡水珍珠看起来非常接近于欧卡娅族珍珠，但是其价格仅是欧卡娅族珍珠的1/5。需要权衡的是淡水珍珠一般来说比较小，不太对称，当串成链时，相称效果不是那么好。当然但权衡价格之后，淡水珍珠亦不失为完美的礼物。

图5 天然淡水珍珠

大溪地黑珍珠（Tahitian，塔希提黑珍珠）：产于南太平洋法属波利尼希亚群岛的珊瑚环礁。珍珠母是一种会分泌黑色珍珠质的黑蝶贝。黑珍珠的美在于它浑然天色的黑色基调上具有各种缤纷的色彩，最被欣赏的是孔雀，浓紫，海蓝等彩虹色，她强烈的金属光泽随珍珠的转动而变幻，远非其它改色珍珠可比拟。一般黑珍珠的直径为8至16毫米。从圆形到梨形甚至环带状都有。

塔希提黑珍珠给人一种生动的格调。

这种珍珠传统上称为黑珍珠，但是他们的颜色系列由金属银色——铅笔铅的颜色组成。在这一系列颜色里，他们还伴有在光的折射下有不同颜色的泛光（overtones），如绿色、浓紫色或海蓝色。

图6 大溪地黑珍珠