芳草集 氨基酸
彩色素包Colorful Steamed Buns Stuffed with Fennel
“玉树后庭花不见,北人租地种茴香”,绿意盎然的茴香是一种四季都能见得到的绿色蔬菜,原产于地中海地区,是北方人的乡愁,富含维生素、胡萝卜素和纤维素,其特殊的香气,能帮助人们提升食欲。
红曲米是大米发酵的一种红色的米,预防高血脂,促进消化。
素鸡是一种传统豆制品,软中有韧,味美醇香,含有丰富蛋白质、多种矿物质、氨基酸、卵磷脂和钙,可以预防心血管疾病,益于骨骼。
今天,我就用包子将它们收入囊中—蒸一锅清香荡漾的素馅包子。
“邻家争插红紫归,诗人独行齅芳草”,水灵灵、绿意葱茏的茴香裹在红色斑驳的包子里;“丛边幽蠹更不凡,蝴蝶纷纷逐花老”,姿态妖娆的茴香菜以其浓烈的味道,撩动了木耳和素鸡,清香便从包子中缓缓溢出,云淡风清中满腹香气!
大家不妨观看视频动手试一试呦。请记住我今天做的彩色素包,英语叫Colorful Steamed Buns Stuffed with Fennel。
决明子治肝火
俗话说,春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾,让身体顺应四时,将养生从“冬藏”中走出来,让人体阳气顺应自然,向上向外生发,好好调理肝脏,增强免疫功能,若是阳虚体质的人群,就可以得到很好的改善。
决明子是“决明”的种子,为常用中药,种子入药,决明子味甘、苦,性寒,微咸,归肝、大肠经,可以清肝明目,润肠通便。
作用:
决明子又称“还瞳子”,其中含有多种维生素和丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等,近年来愈加受到人们的重视。
1、祛风湿、清肝火、益肾明目,常饮决明子茶,清肝明目、防止视力模糊。
2、降血压、降血脂、减少胆固醇
3、护肝保肝
4、缓泻
注意事项:
决明子药性寒凉,不太适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等人群服用。
此外,决明子主要含有大黄酚、大黄素等化合物,长期服用可引起肠道病变。
适宜搭配:枸杞子、菊花、荷叶、炒熟的决明子、玫瑰花。
冲泡方式:需用炒熟的决明子冲泡茶。
适当吃“酸”的食物:
中医认为,酸味食物能入肝,适当吃一些微酸的食物,可以起到一定的养肝作用。但不要吃得过酸、过多,它反而会伤肝。
我们可以经常喝一些柠檬水,陈皮水,这些微微带点酸的食物含有丰富的维生素C。这些微酸的食物,还可以促使肝脏生成胆汁,帮助身体排毒。
「芳草百味」决明子—养肝、祛风湿,决明子治肝火
三月的山西,芳草鲜美,处处落英缤纷。在唯美的踏青季节,我为你挖到了一个远离城市喧嚣的唯美小众秘境——山西“小江南”,荀子的故乡——临汾安泽县飞岭村。
飞岭村掩映在沁河的青山绿水当中,一排排古色古香的房屋朴素而自然,小江南的田园风光映入眼帘,这里不光是梦开始的地方,也是心中的诗和远方。
见惯了城市的车水马龙,厌倦了快节奏的生活。这里是你放空自己的世外桃源。徜徉在古朴的村落,会让你无处安放的心瞬间宁静。
飞岭村是一座历史文化底蕴十分丰富的村庄,在村子里有一座明代古宅院,在岁月年轮的更替中,那些精美的砖雕、石雕,依稀透露出院落往昔的华丽。
这里还是儒学大师,与屈原共同被称为“辞赋之祖”的荀子的故乡。在这里,人们亲切地称荀子为:荀亲。你可以和荀亲一起,过想过的生活,做喜欢的自己。
飞岭村还藏着从诗经里走出来的乡居:蒹葭乡居。“蒹葭苍苍白露为霜”歌咏千百年的诗歌,在现实中呈现。
走到乡居不同的院落和房间,里面令人惊喜的现代风格和舒适感,让人恍惚间疑惑,自己是不是穿越在古代和现代之间。
这里,不仅有陶渊明笔下世外桃源的神采,“土地平旷,屋舍俨然,有良田、美池、桑竹之属”;也有李清照词中慢生活的韵致,“枕上诗书闲处好,门前风景雨来佳”。
惬意的下午茶休闲时光,一定要品尝一下名声驰骋全国的安泽连翘。连翘具有丰富的人体必需氨基酸、矿物质、纤维素以及多酚类物质。这一份大自然的馈赠记得带回家和亲朋一起分享。
心动了吧,三五好友约起来,享受自然,不负春光!更重要的是门票免费哦!
#临汾头条#