大荔氨基酸(金百超市基地直采大荔冬枣新鲜上市)

大荔枣树历史悠久。据大荔县志记载：西汉时，大荔县沙苑一带就栽植枣树，所产之枣以：个大、皮薄、核小、肉厚、富弹性、味脆甜、液汁多而出名。又朝邑《五泉志》载：清乾隆时，凿井灌田，已具规模，沙苑一带，桃、李、枣、杏、椿、榆、槐、柳遍地，尤以各类果树最多，干枣畅销京、沪。栽培历史已有2100年之久，康熙年间及已成为皇室贡品，因其形状如“0”，人们把它和沙苑黄花、同州西瓜、花生一起，形象地称为大荔“1008”特产。
大荔冬枣具有四大特征，果个大，果实近圆形，果面平整光洁；果皮薄而酥脆，色呈浅黄片状赭红色；肉细嫩，果肉乳白色，口感细嫩酥脆；味香甜。
大荔冬枣含人体所需的19种氨基酸和维生素A、维生素B、维生素C、维生素P，含可溶性固形物34-38%，维生素C352毫克/100克，营养价值为“百果之冠”，被誉为“百果王”、“活维生素丸”。
大荔冬枣生产区，年平均气温13.4℃，年光照时数2385.2时，全年≥10℃有效积温4312℃，光热资源丰富，昼夜温差大，年降水量514毫米，无霜期212天，区域内地势平坦，土壤类型以粘质壤土为主，有机质丰富，保墒性能好。
一句话概括，一日三枣，容颜不老，大荔百果之王，中国冬枣之乡。枣花虽小酿成蜜，枣儿虽小润心田。欢迎尝鲜大荔冬枣！买了，肯定不后悔！

据《大荔县旧志》载：“……所产之枣，个大、皮薄、核小、肉厚、富弹性、味脆甜、液汁多而出名。康熙年间及已成为皇室贡品。”《大荔商业志》记载：“……有以当地红枣为主料制成的著名小名吃‘枣馍糊’，还有当地商民收购农副产品的顺口溜:‘五月杏，六月桃，七月金钱要抓牢；八月苹果九月枣，十月棉蒜安排好’，大荔冬枣所到之处，食者无不赞誉。”
陕西大荔县，古称“同州”，地处秦岭腹地，境内渭、洛、黄三河交汇，向来有“冬枣第一县”“中国枣乡”之称，在2000多年前就已经开始种植枣树，西汉时期大荔就已经遍地种植枣树，康熙年间大荔冬枣已成为皇室贡品，可见大荔冬枣历史悠久。
大荔背靠黄土高原，土壤以粘质土壤为主，有机质丰富。地属暖温带半湿润、半干旱季风气候，年平均气温13.4℃，年光照时数长，雨量较少，昼夜温差大。无论是积温、光照均为关中之冠。光热资源丰富，地势平坦，土壤肥沃，灌溉条件优越，得天独厚的自然条件非常有利于冬枣的种植，以及养分的转换和糖分的积累。
冬枣口感脆甜，水分十足且令人回味悠长。除了绝妙的口感，冬枣还含有天门冬氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸，与其它果品相比，维生素C的含量是苹果的70倍，梨的140倍。
这些成熟的冬枣都是晚上采摘，因为晚上温度下降、水分上升，这时候采摘的冬枣特别的脆甜可口，可以用“水灵灵、甜蜜蜜”来形容，它的新鲜和甜度比白天采摘的冬枣要高得多。天亮后就挑选、包装和装箱。它的表皮弹性强，耐储存，放进冰箱冷藏，可以存放10—15天，在网上买也耐储运。
什么样的冬枣才算是正当好的鲜枣呢！
1、挑选鲜枣的时候，尽量选择表皮有点带黄色，而且上面有一点紫红色印记的这种枣，这种枣的味道比较好。不仅口感比较爽脆，而且吃起来也比较甜。
2、可以看这个鲜枣表皮的色泽，色泽越好口感越好，如果鲜枣呈哑光状，吃起来的口感往往没有色泽好的鲜枣好吃。
大荔人说得好！恋爱要吃“枣”，甜蜜刚刚好；结婚要趁“枣”，幸福及时到；生娃要吃“枣”，女人不易老；保养要吃“枣”，青春就是好！大荔冬枣被很多营养学家称作“活的维生素丸”“百果之王”等等。
欢迎下单品尝！