5分钟了解河蟹、毛蟹、大闸蟹之间的差别中秋吃螃蟹可别买错了

　　就比如大家都知道老于生活在青岛，我们这边就有一条直通大海的大沽河，这里的河蟹由于十分靠近海水，再加上水质很好，所以，产的河蟹和大闸蟹相比也毫不逊色。

　　首先，从蟹肚处把螃蟹分开，用筷子把所有的蟹黄、蟹膏刮在蟹盖中，淋上一小勺姜醋汁，然后慢慢地品尝美味即可。

　　吃完蟹黄，再用剪刀去掉蟹脚、蟹肺、蟹心，先吃完大块的蟹肉。