虾线怎么挑快速挑出虾线的技巧

　　 吃虾的话虾线可以说是让人恶心的一件事情，很多人做虾都不喜欢去虾线，但是虾线也不太卫生，都是些脏东西，但是去除虾线也比较麻烦，今天我来告诉大家虾线怎么挑，快速挑出虾线的技巧！

　　 虾线怎么挑，快速挑出虾线的技巧

　　 1:把大虾用刀去掉头尾。

　　 2:剥掉虾皮。

　　 3:透过虾肉，看到虾线非常清晰，有上下两条。一只手捏住虾，另一只手用牙签插入虾肉，挑出虾线。

　　 4:用手把虾线慢慢拉出，如果断了，就在其他地方挑。

　　 5:接下来去背部的虾线。方法跟前面类似，但是有个小窍门。就是要从尾部挑，因为尾部的肠子，在别的地方挑，拉的时候容易拉断。

　　 6:挑出一个头后，用手慢慢拉出即可

　　 7:拉出虾线时不可以太用力，一定要新鲜的大虾，因为不新鲜的大虾的虾线特别容易断！

　　 除此之外还有一个高超的去虾线的方法，不过需要练习，需要较高的技术含量，方法如下：

　　 1:将虾子的腹部对着自己，用菜刀瞄准虾头与下身的结合处轻轻下刀，虾身体稍侧下刀会更舒服。

　　 2:刀入虾身大半，开始用刀身，轻柔的将虾头往外拨，这里是关键，掌握好速度和力度，你会开心地看到虾线乖乖地出来了！

　　 当然有高超的挑出虾线技巧也有愚笨的去除虾线技巧，那就是拿刀将虾背利开，想怎么挑就怎么挑！

　　 虾线怎么挑，快速挑出虾线的技巧今天就介绍到这里，几种挑出虾线的方法都可以试试，看看那个适合自己，让自己吃的更卫生，更健康！