小白菜的炒法

　　炒小白菜的方法如下：1、准备八两“小白菜”并洗净。2、将洗净的“小白菜”滤干水。

　　3、锅热放油，油温升起倒入“小白菜·蒜子·辣椒”翻炒。

　　4、翻炒过程加入“食盐·酱油·陈醋·味精”炒至均匀便可。5、最后，一道鲜嫩·绿油油的小白菜就炒好了。

　　答：一、做炒小白菜需要的食材：? ? ? ?
小白菜200克、干辣椒适量、菜油6克、盐3克、鸡精适量。? ? ?
二、炒小白菜的做法：? ?
1、把小白菜清洗干净。

　　2、把小白菜切断。

　　3、锅中入油加入葱炒香，加入小白菜。? ? ?

4、小白菜翻炒一会。? ? ?

5、加入干辣椒。? ?

6、快速炒匀加入盐。

　　7、再次炒均匀。?

8、加入鸡精炒匀。? ?

9、炒匀关火。

　　10、最后把小白菜装盘。

　　炒小白菜的方法如下：1、准备八两“小白菜”并洗净。2、将洗净的“小白菜”滤干水。

　　3、锅热放油，油温升起倒入“小白菜·蒜子·辣椒”翻炒。

　　4、翻炒过程加入“食盐·酱油·陈醋·味精”炒至均匀便可。5、最后，一道鲜嫩·绿油油的小白菜就炒好了。

　　炒小白菜是由小白菜、红辣椒、姜,大蒜，等做成的一道菜品。做法一原料：小白菜250克、红辣椒5个、姜5克。

　　调料：盐5克、糖3克、鸡精2克。

　　做法：1、将小白菜切成3厘米长的段控水，不用控太干净，姜切成丝，红辣椒掰成两段。2、热锅倒入油，加入姜丝和红辣椒段，炒出香味后加入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的颜色变后加入鸡精、盐和糖调味即可。做法二用料：小白菜 蒜(也可以不用) 盐 味精1. 锅烧热后，倒油，晃动锅子使油均匀布满锅内壁;2. 蒜粒切一下，炒出香味;3. 小白菜切段，大火快炒;4. 撒盐，放一点点味精调味。做法三主料：小白菜辅料：葱、花椒、盐、油1. 小白菜洗净切段，葱切丝，待用。

　　2. 热锅，倒油，油热后，放入花椒烹锅，烹出香味后，关火，取出花椒。3. 重新开火，放入葱花翻炒。4. 翻炒几下后，放入切好的小白菜，翻炒。

　　5. 根据个人口味放盐，待小白菜熟后，关火，完成。

　　炒小白菜的做法炒小白菜原料：小白菜，蚝油，盐，蒜。制法：1、清洗小白菜，沥干水分。

　　2、往锅中加油，并在锅中加入蒜爆香。

　　3、将小白菜倒入锅中翻炒。4、大火翻炒，并加入蚝油和盐。我们食用是可以很好的保持血管弹性的，小白菜含有的粗纤维是可以防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外。

　　杏鲍菇炒小白菜原料：杏鲍菇，小白菜。制法：1、杏鲍菇洗好，切片。2、小白菜洗净，沥干水分。

　　3、葱蒜洗净切好。4、杏鲍菇下沸水焯3-5分钟，捞出挤干水分备用。5、锅中放油烧开，放葱蒜爆香，倒入杏鲍菇翻炒。

　　6、放入小白菜，继续翻炒，然后放盐即可出锅。注意事项：小白菜不适宜翻炒过久，这样会导致营养流失。杏鲍菇是可以很好的补充维生素的，而且有杀菌，消炎的作用的，小白菜是可以很好的补充维生素和胡萝卜素的，有延缓衰老的效果。