——访从困境磨炼出来的香菇种殖大王王彦龙
近年来,在甘肃省庆阳市庆城县高楼镇出现了一位靠种殖香菇发家致富,带动58户贫困群众发展香菇种殖产业链,建立了支部+党员+能人+社员的联动带贫机制,开辟了一条给合作社增效、为贫困户增收、给村集体盘活经济实力的民营企业家——王彦龙。
阳春三月,笔者驱车来到庆城县高楼镇杨源村,走进庆城县宁军种植农民专业合作社。该合作社占地面积约30亩,累计投资近400多万元,是集食用菌生产、销售为一体的现代化产业高标准合作示范基地。
理事长王彦龙介绍,该合作社成立于2022年,主要从事食用菌种殖,借着庆城县大力发展五小产业的东风,2022年合作社又扩种了10棚香菇。今年预计年产菌棒28万棒,经济效益280万元,继续带动周边群众脱贫致富。
聊到个人的创业史,王彦龙说,一个男子汉创一番事业,不仅要挺直腰板,还要肩上能扛压,要有足够的创劲,才能经得起失败和挫折的考验。
王彦龙出生于1983年,家住庆城县南庄乡六寸塬,这里山大沟深,自然条件艰苦。只有初中文化的他,早早就辍学后前往庆城、西峰、西安等地打工。但一年下来,似乎也没有多少积蓄。
一次偶然机会,他从报纸上看到种植香菇可以增加经济收入,能发家致富的信息,于是就和家人商议,前往北京等地参观学习。一年后,带着已掌握了些基础性技术和操作经验的他,回家乡开始自己的创业之路。
当时正赶上国家对农村政策的倾斜和重视,加大了对农民的支持力度。一日,他闻讯高楼镇杨源村有种殖食用菌蔬菜大棚外包流转,就马不停蹄,找有关人员协商,几天功夫就流转到手。
夫妻两人多年打工务农积攒的一部分现金,通过相关部门申请了扶持资金和信用贷款,预计投入了200多万元,豪气十足地组建了标准化食用菌养殖生产示范基地。经营之初,预购了大量的养种殖设备和产生原料。然而,由于某种原因,资金链脱节,导致运行周转资金短缺,预购的机械设备退订,原材料贱卖。
由于经验不足,厂房的设计是按照南方种殖大棚的样式和方法进行设计建造的,忽视了南北气候条件的差异,温度湿度不适宜,水土不服,误选菌种等一系列错误问题,使种殖出的香菇,有的生出后疑似金针菇,有的霉变损坏,当年养殖经营亏损了80余万元。

为了弥补损失,只有优化经营方案。他从亲朋好友处借贷,申请其它银行贷款,凑款30余万元,聘请了香菇技术员对大棚进行技术改造,增加原料,提升成本。然而事与愿违,由于技术欠佳,疏忽管理,消毒不到位,造成整个大棚感染,出来的产品没有市场,当年又亏损一大批原料和资金,造成直接经济损失几十万。
失败是成功之母。他虽然经营失败了,但获得了更多的经验和教训,懂得规避风险的意识。最终他鼓起勇气,重新选择适合北方种植的种子,熟练香菇生产环节中的组织程序和密码,在用工衔接上,如何提高工作效率,如何节约资金,避免浪费劳工和降低成本,管理等各个环节进行改进。
一次偶然的机会,他遇到了命中的贵人陈总,她也听到王彦龙艰难创业的历程,通过到厂子里考察调研,决定投资一笔资金,使瘫痪养殖场起死回生,逐渐运转起来了。
陈总在用工、安排后勤、管理等方面非常在行,给王彦龙增添一只肩膀,让其腾出了更多的时间跑材料,跑市场。苍天不负有心人,经过一段时间经营,种殖场里的香菇出了一批质优成色佳的产品,打开了销路,回笼了资金,救活了企业,迎来了转机。
接着,通过查缺补漏,完善大棚管理,累积经验,从理论到实践,又从实践到理论,王彦龙一步一个台阶,越走越稳当了。从一个打工仔白手起家,经营企业,从经营企业成为企业家,完成了质的飞跃。

2022年10月,他经营的香菇种殖场,迎来大的回转和收成,还清了大部分款项,增添了许多设施设备,又回笼了不少资金。
2022年春天,香菇的长势更是喜人,采摘的香菇产品销路畅通抢手,成为庆阳市仅存两家前景看好,效益优先的养殖场之一。
采访完王彦龙,我深深地感触着他的一句经典经验的话:经营企业,抓住时间就是生命,抓住机会就是命运,抓住效率是财富,严格管理才是命脉。
添加微信免费咨询