刺嫩芽种籽怎么种

　　一、种子育苗1、露地育苗:在春季，秋季做床都可以，选择的地块要平坦，之后再进行细整，同时，一亩还要施310千克的农家肥，51千克的复合肥，之后再进行整地做床，要求宽1.3米，高11厘米，之后就可以进行播种了，在播种的时候，最好是在三月末到清明前。刺嫩芽的种子非常的小，为了能够使播种质量提高，播种均匀，在播种的时候最好在里面掺入细沙，一亩大概要用11千克到16千克。

　　2、钵盘育苗:塑料的钵盘就可以，放在温室里面就可以提前育苗，在移植前60天左右就可以开始育苗，在粉碎的泥炭里面再加入少量的复合肥和农家肥，就可以做成基质，为了使粘度比较大一点，在基质里面再添加少量的黄泥就可以。

　　

　　先在钵里面填入4分之3的基质，浇水之后再把种子播撒在里面，最好每个孔里面能播16粒到21粒的种子，播完种子之后，再覆盖上一层山皮土，之后再铺上蛭石粉。二、种植技术1、定植时间:等到幼苗生长到11厘米的时候，在茎部就会生长出许多的针刺，这时就可以进行定植了。在定植的时候，幼苗要经过控制水分，通风之后再进行。大多数都会在早春的时候，土壤里面11厘米之内温度超过13度以上，就可以像栽树那样进行定植。

　　2、定植密度:刺嫩芽的根部非常的发达，枝叶在生长的时候也是非常的旺盛，所以在定植的时候，韩剧不可以太窄，要不然透光性和通风性都会受到影响，这样就会使茎徒长。在定制的时候行距可以稍微的宽一些，行距最好在1.9米，株距0.7米，一亩大概可以定植710穴。三、种植管理1、清除杂草:在定植之后的第一年，杂草的侵害比较大，到现在还没有发明出来刺嫩芽除草最有效的农药。

　　如果是人工除草的话，一定不要小心不要伤害到根部。2、水分管理:在春旱的时候一定要注意，在春天一旦出现干旱的情况，就要马上进行浇水，使苗能够生长的更壮一些。还有刺嫩芽非常的喜欢水，但是并不喜欢涝，所以在长时间下雨的时候，要做好排水的措施。

　　3、修剪整枝:主要就是防止植株生长得太高，采摘的时候不方便，还可以使枝条多生长几枝，使根部发育的更好，这样才会使产量提高。在修剪的时候，枝条的最底部，要保留五个左右的侧芽，之后上部的都要减去。如果是在生长期，可以等到采摘之后进行。

　　4、合理追肥:在种植刺嫩芽的时候，要看生长的怎么样，还有地力的情况，来适当的追肥，使用化肥或者是农家肥都是可以的。5、适时采收:把刺嫩芽最顶部的芽掰掉，顶芽下面的四个侧芽或者是副芽萌发，所以可以多次进行采摘，最好进行三次左右，摘的次数太多也不好。采摘下来的嫩芽在11厘米到16厘米之间，叶子还没有完全展开的时候是最好的。

　　刺老芽是一种可以吃的野菜，其实很多野菜可以食用，因此，野菜也开始人工种植。那么，刺老芽怎么种植刺老芽什么时候种植 刺老芽怎么种植 （1）刺嫩芽幼苗长至10厘米以上茎部长出许多针刺时即可定植，定植的幼苗必须经过通风控水靠苗后进行栽植，一般在早春时10厘米地温达到12℃以上时进行，方法与栽树一样。

　　（2）每平方米栽植一株较为合理，行距可适当宽些，最佳设计方法为行距1.8米、株距0.6米，这样每亩可栽700穴。

　　（3）做好杂草防除、水分管理、修剪整枝、合理追肥、适时采收一系列管理工作。 刺嫩芽别称刺老芽、刺老鸦、龙牙楤木、虎阳刺等，生于林缘、灌丝、林中空地，嫩芽为食用部分，食用方法多样，可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅或加工成不同风味的小咸菜，为著名的上等山野菜，被誉为“山野菜之王”。刺嫩芽种植注意 1、杂草防除。 第一年很容易受到杂草的侵害，一般豆科作物应用的杀草剂效果较好，但刺嫩芽除草应用哪种农药最为有效还有待于进一步试验，如果采取人工除草，那么必须注意在锄草过程中不要伤害根系。

　　夏季以后，刺嫩芽已长到一定高度，枝叶也繁茂起来，这时杂草的威胁，可以放任管理。 2、水分管理。 水分管理主要是防止春旱，繁殖茎的地块还需要离水源近些，一旦发生旱情立即浇水，保证苗齐苗壮。

　　3、修剪整枝。 刺嫩芽剪枝原则使株高适于采收，促进多发枝条和根系发育，提高产量，修剪时靠近枝条基部，留4～6个侧芽，将上部剪去。 4、合理追肥。

　　刺嫩芽种植时应根据地力和生长势适当进行追肥，农家肥及化肥均可，农家肥可直接铺在畦上、垄上或穴上，化肥刨坑施入覆土。 5、适时采收。 刺嫩芽掰去顶芽后，顶芽下部的1～5个侧芽或顶芽的副芽萌发，因此可采摘多次，最好以2～3次为适宜，不要多次的采摘，以免累树。

　　刺嫩芽种植前景 刺嫩芽在自然环境中自由生长，对环境条件要求不高，利用种子繁殖率高，生长快而且成本投入少，没有任何风险，操作过程易掌握。人工栽培还处于起步阶段，资源减少，社会需求量在增大，有着巨大的国内和国际市场，高级饭店一盘刺嫩芽价值上百元。但由于连年采集，造成植株枯死，野生资源逐年破坏，产量逐年下降，产量已满足不了市场需要，所以发展刺嫩芽人工生产是当务之及，因此人工栽培刺嫩芽有着十分广阔的发展前景。刺嫩芽种植效益 1、产量：人工栽植刺嫩芽每平方米面积定植两株，通过人工驯化每株产量可达0.5～1.5公斤，按大亩计算每亩地定植2000株，产量可达1.5吨左右。

　　2、效益：刺嫩芽有着极丰富的营养成分，况且天然野生的量非常少，国际市场价格为每吨5000～10000元左右，一亩经济收入可达75000～15000元左右。

　　这种方法比较传统，主要是以生产顶芽为目的，因为到目前为止，人工露地繁殖还属初期，农户主要是采集山上的野生茎，而野生茎大部分都是刺多、不充实、侧芽的芽苞也比较干瘪，所以，只能生产顶芽。①茎调制：采集直径1.5厘米以上的茎，用电锯截成大约30厘米长，然后50根捆成一捆，值得注意的是，长度一旦确定，自始至终都不能更改，因为摆到水床里这后，顶端必须保持整齐一致。

　　另外，扎捆时，应扎在离顶端2/3处，这样，坐在水床里之后便于顶端的松散操作，以免过分拥挤。

　　②设施及资材准备：事先应在温室内构筑水床，水床的档次可根据经济条件来定，条件好的可建造水泥床，实行工厂化生产，但对于一般农户来说，可采取简单实用，不需要较大投资的方法。床的规格是宽1.2米左右，若过宽，人工作业时手够不到中间；若过窄，步道所占比例大，浪费温室面积。方向应该是南北纵向，床间步道距离30厘米，沿后墙的步道宽为70厘米，前底角留出0.5米，然后沿前底角挖条排水沟，便于换水时把废水排出去。做床时应做成大约15~20厘米高的床，总之，床底要高于排水沟，而且要平整，要稍微向排水沟一侧倾斜，这样，便于换水时把废物水排到沟里。

　　做完土床后，再按照床的规格做成高15~20厘米的木框，放到床面上，木框靠近排水沟一端应留排水口，做完床之后用厚度0.05毫米以上的农膜铺设，膜的四周要搭在木柜的外面，值得注意的是，厚度低于0.05毫米的农膜很容易被扎漏，所以不能使用，为了安全起见，最好在床底平铺一层玻璃丝布等物。另外，温室里还必须有小口径水井和潜水泵，做完床之后还要准备竹条和厚度0.04毫米的农膜，以备生产时使用。③操作方法：准备工作完毕后，即可把扎好捆的刺嫩芽茎头朝上，一捆挨一捆坐到水床里，坐好后用手将上部松散开，按照这种密度，每平方米纯面积可达到800株左右。

　　装完茎之后立即之后立即灌水，水深5~6.7厘米即可。许多农户在灌水后加入少量尿素配成的营养液，但经验证明此举没有必要，因为茎内贮存的养分足可以供应芽的生长，而且茎不带有根系，水中的无机盐很难能过茎传导、转化作用，再者说刺嫩芽如果死水管理，茎就会很快发霉，最终导致软腐病、灰霉病的大发生，所以，这也是农民自行栽培经常死芽的主要原因。灌完水后需用多菌灵和赤霉素两种药剂进行茎处理，多菌灵的作用主要是杀菌消毒，防止灰霉病和软腐病的发生，赤霉素的作用主要是打破芽苞休眠，促使其提早发芽，而且发芽时间集中，提高芽的整齐度，试验表明，茎经赤霉素处理，发芽时间至少提前1周以上，而且芽的生产速度也较快。

　　处理时，多菌灵800~1000倍液、赤霉素50毫升/升对到一起后，全面喷雾，用量每平方米300毫升药液。最后一道工序就是制作小拱棚插竹弓扣摸，拱棚应尽量高些，给芽的生长留有一定空间。小拱棚可起到缓冲作用，棚内的芽不致于遭受冻害。

　　二是可以保证棚内的空间湿润，促使其及早发芽，出芽后可以作为芽水分的补充，降低芽的蒸腾作用，保持芽生长旺盛。 这种方法不仅利用顶芽，而且可以利用每一个侧芽，水生法由于只利用顶芽，所以不仅极度浪费资源，而且增加了生产成本，木段扦插法解决了这个矛盾，就茎价格而言，木段扦插法成本比水生法降低了60%~70%。但野生茎大部分侧芽苞不太充实饱满，所以，长出的侧芽比较细小，单位面积产量不高。培育出刺少，芽苞肥大的品种，再通过露地栽培繁殖出茎，那么木段扦插是最好的途径。

　　①茎调制：这种方法由于是侧芽也全部利用，所以应选择粗壮的茎进行调制，茎直径应为2厘米以上。茎调制主要是把杆切成大约10厘米的段，刺嫩芽节间长度大致为10厘米，每节带一侧芽芽苞，所以每个切段都带一个侧芽。切段用的工具为电锯、果树剪刀、菜刀等器械，实践证明，切段速度惟果树剪刀最快，为了省力，可把一侧的剪刀把固定，做成简易铡刀。切断时，从芽上1厘米处呈45°角沿背面向下切，这样调制出来的木段两头都是斜茬，这样做的好处是下头的扦插时很容易插到基质里去，上头的斜面一是浇水后不停留水珠，从而减轻腐烂发霉的程度；二是高密度扦插后，上端的斜面之间形成了空隙，芽发出后不致于那么拥挤。

　　至于木段长10厘米是否可以满足芽的生长，有人做过实验，结果是芽的重量与木段的长短关系不太大，而粗细有着直接的关系，所以要尽力培育粗壮的茎。切段后，体内的水分将很快从两头的切面散失，所以要边切边扦插。②设施及材料准备：木段扦插法首先要在温室内构筑温床，床宽1.2米，步道宽0.3米，南北纵向，因为是只浇水不排水，所以前底脚无须设置排水沟。做床时按照尺寸先向下挖10厘米深，然后用12厘米宽的木板框上，床底铺一层农膜，并且稀疏扎眼，以便浇水后向下渗漏，最后在床内装填基质，基质的厚度为10厘米。

　　关于基质所用的材料，使用的有三种，第一种是木屑，木屑含水量高，而且有一定保温作用。当今使用的是阔叶树的木屑，那么，针叶树木屑究竟能否使用，笔者未经实践尚无定论，只是随着开然林禁伐，木屑价格上涨，而且使用完的木屑只能自然腐烂，翌年还要重新购买。第二种是采用珍珠岩粉，其特点是体轻容易扦插，而且珍珠岩是经过高温加工而成，不含任何细菌，有利于预防病害的发生。

　　生产结束后，可把珍珠岩粉晾干，装袋保管，翌年继续使用，所以使用珍珠岩粉虽然一次性投资大于木屑，但综合起来，成本还是低于木屑。实践得知，应尽量选择颗粒小的珍珠岩粉，这样床面不易干燥。第三种是采用石棉，石棉不仅可以重复使用，而且保水性能最好，据资料介绍，日本当今普遍使用石棉，但扦插时是否容易，还需实践方知分晓。

　　其他物质准备和水生法一样，水井、水泵、竹弓、农膜等是必备之物。③操作方法：扦插时要一根挨一根，密度为每平方米800~1000根，扦插浓度为木段的2/3，方向为斜面向北，芽苞向南，扦插完后浇一遍水，待木段表面晾干后，再进行药物处理，方法和水生法一样，用多菌灵和赤霉喷雾，完毕后勤部立即插弓和扣膜。

　　刺嫩芽是山野菜中的珍品，被誉为“山菜之王”。极受欢迎，是一种栽培前景广阔的木本蔬菜。

　　近年来，由于天然林的面积逐年减少，荒山坡地的植树造林，致使刺嫩芽的生存面积也在逐年减少。

　　人工栽培刺嫩芽有着十分广阔的发展前景，苗木繁育成为关键。
刺嫩芽的苗木繁育有许多方法，其中利用种子育苗是成本投入少，繁育快的方法之一。本篇只介绍种子育苗的几个关键技术环节。
一、种子处理
刺嫩牙的种子很小，每500g约20万粒。

　　对越冬有一定的环境要求，需要注意保管好种子，要做到以下三步。
第一步：9月下旬～10月中旬，刺嫩芽浆果黑熟了采下，堆放，使其变软，放入水中搓去果皮、果肉、秕粒及杂物后，筛出种子。放在通风阴凉处保存1个月左右。

　　第二步：11月中旬，将种子用30～50℃的水浸泡4～6h，捞出晾干，按种子、细河沙1：5比例拌匀，装入透气的袋子中，保持在湿度60～70%温度0～5℃的条件下，每隔15d翻动检查一次。
第三步：1月上、中旬，移到-5～0℃的地方冷冻处理，直到播种为止。或者将处理好的种子装入麻袋中，选择背风向阳处挖坑，将其埋入坑中，上面盖草帘或秸秆，然后培土盖平，待3月份土地解冻后挖出，准备播种前的种子处理。

　　种子处理一般需要近2个月的时间。
二、播种育苗
选择背风向阳，耕层深厚，肥沃疏松，排水良好，透性好的酸性和微酸性土壤，离水源较近，具有灌溉条件的地块。大棚育苗，2月份扣膜暖地，3月下旬至4月上旬整地，结合整地，每公顷施优质农家肥3000～4500kg+【巴内达碧卡】菌肥5公斤/亩，深翻细耙，做畦，畦宽1.2m，高10cm，作业道20～30cm，畦面作平压实覆地膜，以利提高地温。

　　当10cm地温达到12℃以上时进行播种。

播种前进行种子催芽。时间是在3月初，方法是：将冷冻处理过的种子用30～35℃的水浸泡1～2d，然后边搅拌边捞出种子，放入0.5%高锰酸钾溶液中浸泡4个小时消毒，再用1：3的比例湿细沙拌均，置于15～20℃温度下，保持60%的湿度，约2个月左右，大约在5月初大部分种子已经露白，此时便可播种，播种前先揭开地膜床面浇透水，水渗下后便可进行条播或撒播，播后镇压，将种子压入土中，然后覆盖细土以盖住种子为适，覆盖地膜，待子叶出土时揭膜。种子需要量每亩1～1.5kg；裸地直播，以条播为好，有利田间管理，作床，横床开沟沟间距20～25cm，沟深2～3cm，均匀播下种子，覆土，厚度0.5～1cm，播后浇足水，覆盖稻草或草帘以利保湿。

　　待子叶出土后揭去覆盖物，有利幼苗生长。种子育苗也可采取秋播，即在9月下旬将种子采集下来放阴凉干燥处后熟7～10d，然后放在温水中搓去种皮洗干净，晾半干后，在10月上旬作床播种，采取撒播、条播均可，播后覆土0.5～1cm，床面覆盖稻草和秸杆，翌年出苗时撤掉覆盖物，管理同春播育苗相同。
三、苗田地管理
除草，防止草荒，可以用化学药剂除草，用50%乙草胺每亩3～4两，兑水50kg，或用15%精稳杀得乳油，每亩50～70ml，兑水50～60kg。进行土壤封闭处理，除草效果很好。

　　如果苗床出现旱象时应及时浇水。为了防止病虫害的发生，在播种前用辛硫磷进行床面土壤处理，施用量每平方米2～3g。大棚育苗，当幼苗长到3～4片真叶时可进行移植，时间7月下旬至8月上旬，按苗床1米每床栽4行，株距20cm，每亩需种苗4～5万株。带土移栽，栽后灌水，确保成活率；及时松土、除草，当年秋季株高度可达20～30cm，土壤条件好，管理及时的苗地，植株高可达50cm左右。