山东地区可以养殖金鲳鱼嘛(山东地区可以养殖金鲳鱼嘛价格)

　　1. 山东地区可以养殖金鲳鱼嘛价格 白鲳鱼生长的非常慢，大概需要2年的时间才能长到0.5斤，因此目前市场上1斤重的白鲳鱼是非常少见的。 它的身体非常光滑，体型像一个菱形，身体的长宽比小于1.5倍。白鲳鱼的泄殖孔在身体的中前部。白鲳鱼对体虚的人有补体益气的功效，英鲳鱼是一种观赏性鱼类，外表非常漂亮，而且养殖起来也非常轻易简便。但是它的价格比较贵，大概50元/斤，1斤多或以上的重量价格更贵，在80元/斤左右。在中秋节的时候，码头的英鲳鱼价格高达100元/斤。英鲳鱼身上几乎没有鱼刺，只有中间有一片骨头，它的肉质鲜美而且有弹性，蛋白质含量非常高，非常适合老人和小孩食用。山东半岛地区的人们都喜欢吃清蒸的，清蒸的鱼吃起来真是又鲜又嫩，非常适口。 2. 山东地区可以养殖金鲳鱼嘛价格多少 1、准备一条1斤左右的新鲜金鲳鱼，处理好内脏鱼鳞，去掉鱼鳍，斜着打上花刀 2、反方向交错打出菱形花刀 3、准备葱丝姜丝 4、准备一个干净的容器，把鱼放里面，葱姜丝放里面，加入2勺盐，2上白酒，或者用料酒 5、加水没过鱼身，腌制15—20分钟 6、准备炸豆腐两块 7、改刀菱形小块 8、按照配料表准备辣椒，花椒，八角，香叶，桂皮，冰糖 9、把腌好的鱼捞出，用厨房纸吸干水分，尽可能多去掉一些水分，否则下锅会崩油 10、起锅烧油六七成热 11、鱼下锅煎制，正反两面小火煎两三分钟 12、煎好的鱼，盛出备用 13、煎完鱼的油，直接下冰糖，小火把冰糖炒化 14、保持小火，下入葱姜等香料煸炒 15、加入2勺豆瓣酱，2勺蚝油，煸炒一下 16、把鱼下入锅中 17、加热水没过鱼身，这个时候也可以再加一点白酒，煮沸以后还能带走一些腥味 18、大火烧开，调到中火煮15分钟 19、把切好的炸豆腐下入锅中煮五六分钟，再根据自己口味加盐，调整咸淡程度 20、鱼烧好以后把鱼盛出来，要小心，慢一点，尽量不破坏形状 21、把豆腐捞出来，把汤里的葱姜调料等过滤干净，小火持续加热 22、调适量水芡粉，淀粉也可以，但是芡粉更透亮 23、汤里下入水芡粉小火烧开，加几滴香油 24、最后把芡汁浇在鱼身上，把煮过得豆腐也摆上去，再加一点自己喜欢的配菜装点一下，即可享用 3. 山东地区可以养殖金鲳鱼嘛价格表 个人觉得多宝鱼好吃 我特别喜欢吃多宝鱼，因为多宝鱼它的个头比较大，比较适合用来红烧或者炖着吃，味道都是十分的不错，我的老家就是山东威海这边的，我们这边有很多渔民都是人工养殖的，多宝鱼，我们这边的人都特别喜欢吃多宝鱼，在过年的时候我们也会买很多的多宝鱼在家里吃。 4. 金鲳鱼能养殖吗? 答：是海鱼，现在有人工养殖。金鲳鱼学名卵形鲳鯵，地方名称黄腊鲳，金鲳，属硬骨鱼纲，鲈形目，鯵科，鲳鯵属。该鱼体侧扁，卵圆形，臀鳍与第二背鳍略相等，都显著比腹部为长。头侧扁，尾柄细，体披小圆鳞，粘著牢固，不易剥落。前上颔骨向外伸展，第二背鳍及臀鳍前方的软条，构成状似镰刀的圆形，体长为体高的2倍左右（幼鱼）或不及2倍（成鱼）。 5. 金鲳鱼有养殖的吗? 20度。 金鲳鱼养殖时要建造深两米，坡比1:2.5的池塘，池底有6-10厘米的淤泥，且排灌要方便。放养前要先消毒处理，保证无菌才行。放养通常是在五月中旬，水温在20度左右的时候，注意不可太密。平时投喂时若是晴天每天投喂两次，阴雨天要减少量。另外，后期管理要注意及时调控水质，还要预防病害。 6. 养殖金鲳鱼的有利条件 淡水鲳鱼饲料中，粗蛋白的适宜含量为33%～25%，一般30%～33%适用于亲鱼或鱼种;25%适用于成鱼养殖。饲料系数一般在1.50左右，池塘总饲料系数多在1.20以下，饲养成鱼的饲料系数一般在1.60左右。由于淡水鲳鱼食性广，对粗蛋白含量要求不高等特点，根据各地饲料源情况与价格，当前可采用如下配方。 (一)亲鱼(或鱼种)饵料配方鱼粉10%， 大豆饼 25%，菜饼和芝麻饼25%，米糠10%，麸皮10%，混合料(猪用，含粗蛋白约13%)18%，磷酸氢钙为主体的混合盐2%，此外，另添加作为粘合剂用的下脚面粉5%。 (二)成鱼饵料配方 鱼粉5%，大豆饼20%，菜饼和 芝麻饼 30%，米糠15%，麸皮8%，混合料(猪用，含粗蛋白约13%)20%，磷酸氢钙为主体的混合盐2%，此外，另添加作为粘合剂用的下脚面粉5%。 上述配方用于饲养淡水鲳，其饵料系数一般在1.3～1.6。 7. 市场上卖的金鲳鱼都是养殖的吗 青色的好。 外观是银鲳鱼、金鲳鱼差别较大，背部青灰色，腹部灰白色，皆具银灰色光泽，体型也不同，很容易就可以区分出来。 野生的银鲳鱼和金鲳鱼价格都比较贵，个头大的都可以买到50块钱一斤以上。不过金鲳鱼可以人工养殖，养殖的就稍微便宜，20块钱一斤左右。 但是银鲳鱼没办法养殖，都是野生捕捞的，因为银鲳鱼产量高。而市场上的金鲳鱼，大多是养殖的，所以买的金鲳鱼即使个头大，价格也不会很贵。不过我们要学会如何区分银鲳鱼和金鲳鱼，买鲳鱼时，学会区分这两种，看着差不多，价格却差好几倍。 8. 金鲳鱼能养殖吗 养鱼放0.1%浓度的粗盐比较合适，即100L水放100克盐；也可将精盐溶解于盛有水的容器中，并加热除碘，盐的浓度0.3%-0.5%为宜，即100L水放300-500克盐。鱼缸养鱼可以投喂鱼虫、红虫、水蚯蚓等动物性饲料，也可投喂黄藻、芜萍、水草、豆饼、米饭等植物性饲料，喂食量以1-2小时内吃完为宜。 9. 金鲳鱼的养殖技术 金鲳鱼的养殖技术 金鲳鱼属南方沿海名贵海产经济鱼类之一，我国台湾、海南人工已育苗成功，人工养殖主要有网箱养殖和池塘养殖两种模式。 一、海区选择 养殖金鲳鱼的网箱应该选择在有一定挡风屏障或风浪相对较小，水流畅通、水体交换充分、不受内港淡水和污染源的影响，水质清爽，水质环境相对稳定的海区。水深一般要求在10～15米(指落潮后)，如果为深水网箱，可以设置在水深20米以上的海区，一般要保证在最低潮时，网箱底到海底的距离至少应在2米以上。为保证养殖的成功，养殖海区的水质应满足以下条件盐度20～30‰、水温18～32℃、酸碱度7～9、透明度8～15米、溶解氧5毫克/升以上。 二、网箱准备 养殖金鲳鱼的网箱一般由聚乙烯材料制成的网线编结而成，网目为2.5～3.0厘米，网箱规格可以根据鱼苗的大小及实际情况调整，从3×3×4米到4×4×4米不等。随着深海网箱的普及应用，实践证明金鲳鱼也适用于此类网箱养殖。所以在深海区，则可以使用直径达20米以上由高强度聚乙烯(PE)制成的深水网箱进行养殖。根据网箱大小以及潮流和风浪的不同情况，可以单个网箱单点固定，或多个网箱组成网排，多个网箱组成的网排应保持适宜的间距，一般要求在3米以上，以保障水流的畅通。 三、鱼种放养 金鲳放苗时间在每年的4～5月份，放养规格为2～3厘米，当水温回升并稳定在18℃以上时，即为鱼种的适宜投放时间。金鲳鱼的放养密度应根据海区水质环境条件、养殖技术和日常管理水平、饵料来源情况及产量和规格要求指标等情况来灵活掌握。一般来说，如果要早日收获，体长10厘米左右的鱼苗，可放为40～50尾/立方米水体，如果不急于收获，可适当加大养殖密度。鱼苗放养前要进行消毒，杀灭病原菌及寄生虫，放养后要加强鱼苗早期的营养，壮苗，增强抗应激能力。 四、喂养管理 1、饲料选择：金鲳鱼是肉食性的鱼类，过去主要使用绞碎的鲜杂鱼进行投喂，但是也可以全程投喂配合饲料而有较好的养殖效果。在金鲳鱼网箱养殖中普遍使用高档海水鱼膨化配合饲料进行养殖。 2、饲料投喂：金鲳鱼食量大，消化快。在人工饲养条件下，饲食后停留不长的时间，若再投喂其爱吃的食物，仍然凶猛争抢。因此，在水温适宜其生长的6、7、8月份日投饵量可以控制在鱼体重的20%以上，而在水温较低的其他月份可以适当降低投饵量。也有部分养殖者为使其迅速生长，压缩其生长周期，在高温季节通过增加投喂次数的方法来提高其日投饵量到其体重的40%。 五、网箱管理 1、换网：经过一段时间的养殖，网箱上会附着一些海洋微生物和尘土，堵塞网孔，影响水流畅通，导致网箱内部水质较差。网衣及堵塞网孔的污物甚至会给寄生虫或非寄生阶段提供栖息场所，给鱼苗埋下感染寄生虫病的隐患。因此应该根据网孔堵塞情况换网，一般6分网5-7天换洗一次，一寸网10-15天换洗一次，错开换网的时间可节省用网的个数。 2、筛鱼：金鲳鱼苗标粗一般需要筛分苗2次，一般和换网工作结合起来一起完成，把大小不同规格的苗种分开养殖。第一次筛鱼在鱼苗回来后20天左右进行，用寸二网或9朝筛筛鱼，筛上鱼放入1寸网中养殖。第二次筛鱼一般在40-50天时进行，用两寸二网筛鱼，筛上鱼放入2寸网中养殖。筛鱼分苗有利于鱼的规格整齐，争料平等，加快长速，鱼头尽早入大网，为尽早和分批出鱼打下基础。 六、日常管理 网箱养殖的日常管理要做到“五勤一细”，即勤观察、勤检查、勤检测、勤洗箱和勤防病，耐心细致投饵，以及防患大风、污染、人为等意外事故发生。要经常对养殖金鲳鱼进行巡视，注意观察鱼群活动情况及水色、水质等情况。一般每天早、中、晚都应该测量水温、气温，每周应该测1次PH值，测2次透明度。每隔15～20天左右抽样测量金鲳鱼的体长和体重，以掌握其生长速度、规律等情况，便于确定饵料的投喂量，同时检查金鲳鱼鱼体是否有病害发生。 10. 金鲳鱼有人工养殖的吗 金鲳鱼可以人工养殖。金鲳鱼是优良的海水养殖品种，主要优势是生长速度快，一般只要养殖3~4个月，就能达到4-5两的上市规格，养殖一年可以达到500~800克。金鲳鱼最大可以长到10公斤，但并不是规格越大越受消费者欢迎，考虑到养殖饲料成本，基本金鲳鱼的养殖周期一般不超过两年。