养心草，学名费菜，又名救心草、回生草、景天三七、见血散、活血丹，土三七等，是珍贵的景天科多年生草本植物。它集观赏、药用、食用等多种功能于一身， 具有很高的实用价值。
费菜具有易栽易管、繁殖快的特点。
费菜多采用扦插繁殖，北方5月初可在室外扦插育苗，有暖气的楼房冬季也可在室内进行。其方法是切2节1段绿枝，上留2～4片叶，基部插入沙、土各半的混合沙土的花盆或木箱中，扦插深度1～2cm为宜，浇足水，上盖湿布，置于半荫处，每天向叶面喷水1～2次，5天后去湿布，25天则可移植到花盆或园田中栽培。笔者采用这种育苗方法成活率可达95%～98%。费菜繁殖率极高，一株费菜一年可繁殖1000株。
费菜对土壤要求不严，但最好是沙质壤土，不怕强光，不怕大雨。笔者栽培6年有余，尚未发现病虫为害。浇水要“见干见湿”，不干不浇，浇则浇透。
施肥要“少吃多餐”，切不可过量。一般每月施一次肥水或化肥，特别每次采收（采收与韭菜相似，割地上部分茎叶）后都要施一次肥，以促进分枝，提高费菜产量。北方寒冷季节（本地区为早霜前）移入室内管理。
总之，费菜抗逆性高，生命力强，进行扦插育苗和栽培管理比较容易。
拓展资料：
费菜属景天科多年生野生草本植物，株高15～20cm，叶豆瓣形，长3～5cm，无叶柄，边缘有微锯齿，质厚多肉，呈绿色，夏季茎头分枝着生黄色小花，黄花绿叶，鲜艳夺目。一、费菜具有较高的营养价值据研究测定，每100g鲜食部位含蛋白质2.1g、碳水化合物8g、脂肪0.7g、粗纤维1.5g、胡萝卜素2.8mg、维生素B1 0.05mg、维生素B2 0.31mg、维生素C95mg、烟酸0.9mg、钙315mg、磷39mg、铁3.2mg。
鲜费菜煮汤汤鲜，炒肉味美，可用来凉拌、炒烹、做汤，深受人们喜爱。目前，福建省连成县已将费菜作为农业结构调整的重要项目来抓，为各地作了示范。二、药用价值费菜含有生物碱、齐敦果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖及维生素等药物成分。这些药物成分通过防止血管硬化、降血脂、扩张脑血管，改善冠状动脉循环等途径，达到降血压、防中风、防心脏病（如冠心病、阵发性心跳过速、心律失常、风湿性心脏病等）的效果。
1998年6月1日《家庭医生报》刊登主任医师刘正才撰写的《善治心血管病的费菜》中提到：中医认为费菜味酸，性平。酸能滋阴养血，故能治心血耗损的心悸怔忡（心律失常、阵发性心跳过速）；酸还能入肝、养肝阴，性平不燥，所以有平肝潜阳，治疗高血压的功效。治心悸怔忡可用鲜费菜茎叶100g、蜂蜜100g、猪心1个（不剖开），将猪心放入罐内，用费菜填猪心周围，倒入蜂蜜，以没猪心为度。置锅内蒸熟。
每日2次，将猪心、菜、汤吃完。隔日1次，连吃6、7个猪心费菜，可望获愈。治疗高血压可用鲜费菜100g，水煎加蜂蜜调服，连服1周，血压即可降至正常。对面红耳赤，心烦易怒的高血压患者尤为适宜。
广东《花卉》2000年第5期发表的江西人胡家焱“费菜治好我的心脏病”一文说他自1977年患高血压，1988年又患心脏病，服药病情缓解，停药病情复发。1999年4月开始自栽、自繁、自用费菜，病情逐渐好转，约1年后身体康复。目前各地不少家庭，特别是老年同志以费菜代茶，成为时尚佳饮。
真可谓费菜代茶，有病治病，无病保健，有益健康，益寿延年。
高钙菜又名高钙养心菜、养心草、费菜等，多年生草本植物，全草药用。高钙菜叶片宽厚翠绿，茎秆嫩黄呈节状，酷似笋尖，成熟时开艳丽的黄花。
高钙菜可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、涮火锅和泡茶等鲜用，食用时口感清香嫩滑。
又可全株晒干入药。高钙菜极耐严寒，－30℃可安全越冬，零上5℃即可生长。高钙菜抗病性极强，不需要喷药治虫，瘠薄的土地照样生长旺盛，杜绝了化肥、农药污染，是纯粹的无公害绿色蔬菜。高钙菜适应性强，不择土壤、气候，全国各地都可种植，且易活、易管理。
一般采用分株扦插繁殖，春夏与早秋及冬季大棚扦插即活，成活率高达99%。当年定植，当年丰收，次年便进入盛产期。高钙菜一次定植，可连续收获20年新鲜茎叶，就像韭菜一样随割随长，地下块根是难得的中药材。
若进行设施栽培，冬季照样采摘鲜菜。一、高钙菜种植技术。1、选地整地：首选沙质中性壤土。
在选好的地块上，每亩撒施4000公斤的腐热厩肥和50公斤复合肥，深耕细耙，整平，做成2米宽的畦面，中间开垄沟，沟宽深30厘米×30厘米。2、育苗定植：高钙菜抗逆性高，生命力强，进行扦插育苗和栽培管理较容易。也可用种子繁殖，但一般用扦插育苗，春夏、早秋及冬季大棚均可进行。
3、肥水管理：定植前要施足底肥，定植后施肥要少施勤施，一般每月施一次粪水或随浇水施入化肥，每亩撒施尿素5公斤、磷酸二氢钾3公斤。忌涝渍，浇水要遵循“见干见湿”原则，即不见干不浇水，浇水则必须浇透。雨季要注意挖沟排水。4、中耕除草：一年中要中耕除草数次，苗期除草要求除草除尽。
每年越冬前、早春返青前及每次收割以后都要集中松土、除草。5、病虫害防治：高钙菜很少发生病虫害，如有虫害发生可酌情使用菊酯类药或生物农药。如利用苦参杀虫剂防治根蛆；用烟梗水、中草药蚜螨敌防治蚜虫等。二、高钙菜温度控制。
高钙菜属景天科多年生宿根草本植物，株高25—50厘米，极耐严寒，－30℃可安全越冬，零上5℃即可生长，因此，无须特别对温度进行控制。露地栽培于霜降前20天，地上部分留10厘米，其余割去，饱浇透水，铺上稻麦草，可安全越冬。北方寒冷地区，也可移入室内培土管理，翌年开春栽植。保护地栽培冬季棚膜要加盖草苫，谨防雪灾。
养心草栽种非常容易，繁殖也很快，在南方、北方均可正常生长。对土壤要求不严，适宜长于肥沃、疏松、排水良好的土壤中，切忌栽于低洼阴湿处。
平时只需注意除草，雨季防涝，干旱浇水，即可顺利生长。
养心草可以做成茶叶代茶饮。选摘养心草的嫩芽尖叶，经科学软化，合理脱水揉搓，采用制茶工艺加工而成，形状如茶，可作茶叶代用品。景天三七在种植过程中，因其几乎没有病害和虫害，所以，没有农药和化肥的污染，是生产无公害或绿色食品的很好品种。养心茶没有任何毒副作用，经常按标准食之，有病治病，无病保健、强身。
其味甘、微酸、性平、归心、肝经。
费菜，又名养心草、救心草、回生草、土三七，是景天科多年生草本植物，该草无苦味，口感好，烹调方法可炒、炖、煮皆可，是一种很有前景的保健蔬菜，费菜全草皆可入药，具有宁心平肝，安神补血、清热凉血、止血化瘀的功效。据测定，它含有生物碱、谷留醇、黄酮类、齐墩果酸、景庆庚糖、等药用成分，对心脏病、肝病、高血压有奇特的疗效，已有不少治愈的病例。
患有心、肝等系统疾病者，可以种上几株，按方食用即有奇效。
有关部门正在积极扩大种植面积，进行深加工产品生产，可以加工保健食品、药品、茶饮料等产品。
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