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太湖猪哪里有太湖猪的优缺点

   太湖猪是我国主要的猪品种之一,目前太湖猪在我国大部分地区实现养殖,但是还是有一些并不知道在哪里购买太湖猪。为此,本文总结了太湖猪哪里有,太湖猪的优缺点,以供大家参考。

   太湖猪哪里有

   太湖猪是世界上产仔数多的猪种,享有“国宝”之誉,无锡地区是太湖猪的重点产区。太湖猪属于江海型猪种,产于江浙地区太湖流域,是我国猪种繁殖力强,产仔数多的着名地方品种。太湖猪体型中等,被毛稀疏,黑或青灰色,四肢、鼻均为白色,腹部紫红,头大额宽,额部和后驱皱褶深密,耳大下垂,形如烤烟叶。四肢粗壮、腹大下垂、臀部稍高、乳头8~9对,多12.5对。依产地不同分为二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑和横泾等类型。

   太湖猪的优缺点

  太湖猪哪里有,太湖猪的优缺点

   太湖猪优点

   繁殖性能高:太湖猪特性之一是繁殖性能高。太湖猪高产性能蜚声世界,是我国乃至全世界猪种中繁殖力强,产仔数量多的优良品种之一,尤以二花脸、梅山猪。初产平均12头,经产母猪平均16头以上,三胎以上,每胎可产20头,母猪窝产仔数达26头,纪录产过42头。太湖猪性成熟早,公猪4-5月龄精子的品质即达成年猪水平。母猪两月龄即出现发情。据报道75日龄母猪即可受胎产下正常仔猪。太湖猪护仔性强,泌乳力高,起卧谨慎,能减少仔猪被压。仔猪哺育率及育成率较高。

   杂交优势强:特性之二是杂交优势强。太湖猪遗传性能较稳定,与瘦肉型猪种结合杂交优势强。宜作杂交母体。目前太湖猪常用作长太母本(长白公猪与太湖母猪杂交的代母猪)开展三元杂交。实践证明,在杂交过程中,杜长太或约长太等三元杂交组合类型保持了亲本产仔数多、瘦肉率高、生长速度快等特点。由于太湖猪具有高繁殖力,世界许多国家都引入太湖猪与其本国猪种进行杂交,以提高其本国猪种的繁殖力。

   肉质鲜美独特:特性之三是肉质鲜美独特。太湖猪早熟易肥,胴体瘦肉率38.8%~45%,肌肉pH值为6.55,肉色评分接近3分。肌蛋白含量23%左右,氨基酸含量中天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、蛋氨酸及苏氨酸比其它品种高,肌间脂肪含量为1.37%左右,肌肉大理石纹评分3分。

   太湖猪缺点

   生长速度慢、瘦肉率低。

  太湖猪哪里有,太湖猪的优缺点

   太湖猪哪里有,太湖猪的优缺点就是以上的介绍,从上可得知,太湖母猪是世界上产仔数多的猪种,享有“国宝”之誉,苏州地区是太湖猪的重点产区。

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