新手增强自信心的蒜蓉粉丝基围虾上桌秒光盘

　　蒜蓉?基围虾yyds～

　　By 我是戴戴啊

　　粉丝 1把基围虾 八只大蒜 1头食用油 适量小米辣 四粒长条线椒 两根生抽酱油 适量糖 适量老干妈 一勺芝麻油 适量
1、粉丝先泡好放一边，没有图～准备好以上食材，首先自制蒜蓉酱。将青色线椒与小米辣切成粒状，大蒜头洗干净剁成泥状。生抽酱油?芝麻油?老干妈（或者郫县豆瓣酱）?少许糖提鲜?少许水。（这不用纠结具体的分量，按照自己口味添加即可）

　　2、热锅下油，加入调好的蒜蓉翻炒一会即可盛出。图中就是已经炒好的，过程忘了拍啦～

　　4、摆盘～很入味超级美味下饭～

　　5、简单的午餐就好啦～

　　下粉丝那一步可能有点手忙脚乱，一定要把所有食材准备好，特别是清水备好。粉丝太干了也不好吃。如果有朋友喜欢颜色深一点的，可以在此过程中将老抽与清水混合后倒入锅中～蒜泥酱挺咸的所以不需要再放盐了。口重的朋友除外～不要纠结调料的具体分量，每个人都有自己的惯性口味，反正我做的口味我觉得很入味我很喜欢。你也试试吧～

　　粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。凉拌更佳。