菜籽油是我国主要食用油之一,也是很多家庭的常用食用油。但很多人在菜籽油的选购上都是一知半解,其实选择低芥酸菜籽油才是明智的,鲁花菜籽油就是不错的选择。
为何建议大家选低芥酸菜籽油呢一般而言,传统油菜籽中芥酸和硫甙的含量较高,其中芥酸含量为20%~60%,长期食用富含芥酸的菜籽油,会因芥酸过多积蓄而容易引起血管壁增厚和心肌脂肪沉积,不利于人体健康。相比之下,更推荐大家食用低芥酸菜籽油,营养丰富、更有利于人体健康;而且美国FDA早已认定低芥酸菜籽油为安全食用油。
但并不是所有的菜籽油都符合低芥酸的标准。按照GB/T1536《菜籽油》国家标准,芥酸低于3%,即为低芥酸菜籽油;联合国粮农组织及世界卫生组织对菜籽油中芥酸的含量作出的限量规定更加严苛,即菜籽油中芥酸的含量应低于2%。

为推出符合标准的菜籽油,鲁花严选非转基因低芥酸油菜籽,让菜籽油芥酸<2.0%,高于国家标准,同步国际标准。在口味上,鲁花菜籽油采用物理压榨工艺全面保留油菜籽的原香,生产出的鲁花菜籽油浓香味十足,最大程度的满足了消费者对“色、香、味”饮食文化的追求。

自从低芥酸、浓香味十足的鲁花菜籽油上市以来,不仅为家庭用油带来了新选择,更推动了菜籽油的高端化升级。下次去超市买菜籽油,认准一定认准低芥酸菜籽油。
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