校企合作强链补链聊城嘉明经济开发区深耕农副产品深加工产业

　　大众网·海报新闻记者 王靖程 聊城报道

　　这些卤香鸭腿、麻辣鸭翅、熏烤鸡、熏烤鸭就是我们公司新研制的一批真空包装休闲食品，同时我们还给凤祥、锅圈等大品牌代工小酥肉、鸡米花、骨肉相连等速冻食品。像我手里拿着这些包装袋，都是我们按照厂家的标准统一制作的，跟你们在超市冰柜里见到的一模一样，背面的委托加工方就是我们公司的名字。聊城市嘉明经济开发区的昌德食品有限公司总经理高克升正在向来访的聊城大学农学院食品科学与工程系主任郭兴峰介绍自家的产品，并参观无菌化生产加工车间。郭兴峰认真地听取记录企业负责人对未来发展规划和所遇技术难点等方面的诉求，这已经是他走访调研的第三家园区食品深加工类企业了。

　　手里这包速冻的无骨鸡柳就是园区深加工产业升级的缩影和结晶。昌德食品有限公司的部分白条鸡、白条鸭原材料就是从园区内的福润禽业和立海集团采购的，畜禽养殖、屠宰、深加工的上下游产业链已经初具规模。未来五年，将有效衔接农副食品深加工各环节各主体，形成协同发展的有机整体。转变产业发展方式，围绕区域农副产品深加工主导产业，强链补链，全产业链包含养殖、研发、生产、深加工等各个环节。嘉明经济开发区招商投资促进部部长王平说。

　　两个月前，郭兴峰又多了一个新身份嘉明经济开发区招商投资促进部的挂职副部长。而聊城大学农学院在畜禽疫病、畜禽养殖、农副产品深加工等方面师资力量雄厚、科研成果丰硕，还有一支经验丰富、创意能力强的山东省农产品加工与副产物高值化利用创新团队。这是去年年底山东省农副食品深加工特色优势食品产业基地落户嘉明经济开发区后，该园区深化产学研校地合作、校企合作，深耕农副产品深加工产业的又一重大举措。

　　究其本质，创新引领与市场驱动是农副产品深加工全产业链融合的核心动力，基于科技进步来延伸产业链、提升价值链、激活要素链、健全供应链，据此培育全产业链融合新动能。下一步，嘉明经济开发区将汇同东昌府区质量强区领导小组办公室积极申报以立海集团、龙大肉食、昌德食品等龙头企业为代表的的山东省优质肉禽食品深加工产品创建基地，着力培育打造具有较强核心竞争力的农副食品深加工产业集群和优质品牌，扩大产业规模，努力提升农副产品深加工产业核心竞争力，不断推动全市经济高质量发展。

　　（通讯员 江洪斌 任家川）