昔日基围虾是生长在水稻田基的围栏内,所以称为“基围”,现代则多数在河口建造养饲池人工饲养。如何大棚养殖就是个需要每个养殖人员关注的问题。那么如何大棚养殖基围虾
大棚养殖基围虾
一、设施建设
主要有养殖池、日光温室大棚和压缩充气管道。池塘一般选择南北走向,整齐排列,面积3~5亩,长宽2:1,池深1.8~2.0米,有完善的进排水系统。在池塘靠北一边,内修一小塘,小塘宽8米左右,长即为大塘的宽,池深保持在1米。大塘的塘埂上方统一拉一钢绳,用木桩间隔顶住,作为小塘搭设塑料大棚的屋脊,屋脊与小塘堤埂之间,可根据需要在中间再拉一钢绳。
通过屋脊支撑拉一层网片,网片上盖一层白色塑料薄膜,薄膜上再加一层网片。网片和薄膜挂到小塘两边的塘埂上,用木桩固定。棚的两头用薄膜封好,保证大棚保温。大棚搭设完毕后,在小塘塘底每隔1.5米,并排设置直径2厘米的PV管。管子打孔,管道连接压缩泵,用于给虾塘增氧。
二、虾苗放养
在浙北地区,3月中旬前应完成设施建设。月底前清好塘,培育好水质。清塘可用石灰或漂白粉,1周后进水,施有机肥和生物制剂,使池水呈稳定的黄绿色或茶褐色。四月份,当外面气温升到20℃以上,棚内水温基本保持在20℃左右时,即可放苗。需要注意的是,放苗时,大棚内的水温与育苗场的水温相差不得超过2℃,否则会严重影响苗的健康生长。
放养的虾苗要求规格整齐,虾体附肢齐全,体表干净,体节细长,触须并拢,尾扇舒展充分,胃肠道直而饱满,心脏收缩有力,逆水能力强,大小1厘米左右。按照大塘面积亩放3.5万尾计,放足虾苗。
三、大棚管理
1、大棚保温:4月份,白天气温通常在20℃~30℃之间,但由于昼夜温差大,晚上温度仍会比较低,自然水温一般只有15℃左右,而且一旦气温发生明显变化,水温变化也会很大,这时候基围虾通常无法在没有保温设施的情况下养殖。

大棚密封不通风,吸收热能后,棚内气温在1天之中的大部份时间可比棚外高出5℃左右,水温相对也能提高3℃~5℃。因此,大棚作用不单是保温,还能起到提升水温的作用。
一般情况下,大棚应该密封,特别是连续阴天或气温偏低,棚内温度随之下降,但只要大棚密封好,仍可保证水温不低于20℃;而当外界气温连续几日接近甚至超过30℃时,棚内水温便会明显升高许多,这时为保持棚内温度相对稳定,中午前后应掀起大棚,让棚内通气,降低温度,保持水温在25℃以下。
密封的大棚,空气流通差,湿度高,所以正常时候每天中午应掀动一次大棚,让空气得到交换,改善棚内空气质量。
2、投饲:主要投喂优质的人工配合饲料,根据基围虾摄食量和生长情况确定日投饲量。每天投喂四次,投喂时间分别为早上、中午、傍晚、晚上。晚上一次投喂为日投饲量的2/5,其它每次投喂日投饲量的1/5。一般在池内设置观察网,具体观察虾的摄食情况。早期基围虾脱壳时间短,脱壳前后要多投饲。
3、水质调节:早期基围虾对水体的要求较高,不但要求水体能为其提供一个清新、稳定的环境,还要求能提供丰富的天然饵料。所以,虾苗下塘前,要用有机肥肥水,同时,使用光合细菌等生物制剂,使池水保持肥、活、嫩、爽。
虾塘一旦长期投喂饲料,有时水质会出现过肥,所以,一般每隔7天要用一次光合细菌,中间穿插使用芽孢杆菌等。要求做到少用药或不用药。同时,要坚持24小时不间断充气增氧,这样做,既可保证水中有充足的溶氧,还能起到调节水质的作用。

四、成虾养殖
进入5月,中午气温已上升至25℃以上,自然水温也接近或超过20℃,经过一个月的棚内养殖,大棚内的基围虾一般可长至6厘米左右,当气象预报气温持续稳定不变时,应及时将大棚内的苗放散至大塘中养殖。放散前,大塘要采取同样的措施消毒、肥水,与此同时,大棚要提前通气通风,使棚内的水温逐渐接近大塘中的水温。
当所有这些条件都成熟时,拆除大棚,扒开小塘的堤埂,让虾苗自动游散到大塘中。大棚保温养殖工作结束,转入正常的池塘成虾养殖阶段。成虾养殖的过程和技术要求与一般养殖基围虾一样。再经过近两个月的养殖,到7月份,基围虾可长至100尾/千克左右,这时,便可陆续上市。其养成时间比自然养殖可提前一个月以上。
基围虾从9月份开始,便进入捕捞上市的旺季。由于集中上市,常出现严重的压级压价现象,淡季与旺季价格相差近一倍。成倍的差价促使一些养殖户搞起温室大棚养殖,通过大棚保温,进行提早养殖,提前上市。以上就是大棚养殖基围虾技术要点。
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