藤藤菜的种植技术

　　藤藤菜适宜种植到富含有机质的粘壤土中，种植时间最好在4月份左右，将种子浸泡催芽后，播种到土地中即可，之后保持土壤万微微湿润，等到它出苗后及时补苗间苗，养护期间要勤施薄肥，很快藤藤菜就能生长旺盛。 藤藤菜怎么种植方法 1、选地整地 种植藤藤菜，适宜将其栽种到富含有机质的粘壤土中，在栽种前，需要对土壤进行深翻，使土壤变得疏松透气，还需要在土壤里面施加适量的基肥，这样土壤的养分会更加的充足，腾腾菜也就能生长得更加的旺盛。

　　2、种植时间 藤藤菜的种子要求气温在15℃以上才能够发芽，所以根据它的生长习性来看，一般最好在4月份左右的时候进行，此时的气温比较适宜，种植之后藤藤菜能够快速的发芽生长，不然种植时间不适，藤藤菜就容易生长不良。

　　

　　3、播种种植 腾腾菜一般使用播种的方法来种植，先将它的种子置于清水中浸泡24个小时，使种子吸住水分，还要装入湿布中催芽，等到种子露白后就可以播种到土壤里面去了，播种时可以使用条播法或者点播法。 4、养护管理 藤藤菜种植好之后，还需要做好养护管理，它出苗后，要适当对其间苗补苗，还要定期除草，藤藤菜生长期间，需要勤施薄肥和注意防治病虫害，以满足它生长所需的养分，这样藤藤菜才能够很快长大成熟。

　　藤菜味道可口，是很多人爱吃的蔬菜之一，那么藤菜怎么 种植 呢下面一起来看看我为大家精心推荐的藤菜的栽培技术，希望能够对您有所帮助。 藤菜的简介 蕹菜，又名空心菜、藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。

　　中国南方农村普遍栽培作蔬菜。

　　蕹菜性喜高温多湿环境。种子萌发需15℃以上;种藤腋芽萌发初期须保持在30℃以上，这样出芽才能迅速整齐;蔓叶生长适温为25～30℃，温度较高，蔓叶生长旺盛，采摘间隔时间愈短。空心菜能耐35～40℃高温;15℃以下蔓叶生长缓慢;10℃以下蔓叶生长停止，不耐霜冻，遇霜茎叶即枯死。种藤窖藏温度宜保持在10～15℃，并有较高的湿度，不然种藤易冻死或枯干。

　　空心菜喜较高的空气湿度及湿润的土壤，环境过干，藤蔓纤维增多，粗老不堪食用，大大降低产量及品质。 一年生草本，蔓生或漂浮于水。茎圆柱形，有节，节间中空，节上生根，无毛。

　　叶片形状、大小有变化，卵形、长卵形、长卵状披针形或披针形，长3.5～17厘米，宽0.9～8.5厘米，顶端锐尖或渐尖，具小短尖头，基部心形、戟形或箭形，偶尔截形，全缘或波状，或有时基部有少数粗齿，两面近无毛或偶有稀疏柔毛;叶柄长3～14厘米，无毛。 聚伞花序腋生花序梗长1.5～9厘米，基部被柔毛，向上无毛，具1～3(-5)朵花;苞片小鳞片状，长1.5～2毫米;花梗长1.5～5厘米，无毛;萼片近于等长，卵形，长7～8毫米，顶端钝，具小短尖头，外面无毛;花冠白色、淡红色或紫红色，漏斗状，长3.5～5厘米;雄蕊不等长，花丝基部被毛;子房圆锥状，无毛。 蒴果卵球形至球形，径约1厘米，无毛。

　　种子密被短柔毛或有时无毛。 藤菜的形态特性 空心菜属蔓生植物，根系分布浅，为须根系，再生能力强。茎蔓生，圆形而中空，柔软，绿色或淡紫色，茎粗1～2厘米。

　　茎有节，每节除腋芽外，还可长出不定根，节间长为3.5～5厘米，最长的可达7厘米。 蕹菜按结实能力分为结实的和不结实的两类。前者称为子蕹，既可种子繁殖又可扦插繁殖。一般茎蔓较粗，节间较长，叶片较大、叶色较浅、有白花和紫花之分。

　　后者称为藤蕹，用扦插或分株繁殖，茎蔓和叶片较小，多为深绿色。按生长习性可分为旱蕹和水蕹。旱蕹适于旱地栽培;水蕹以浅水栽培和深水栽培为主，也可旱地栽培。 蕹菜耐热，喜湿润。

　　20℃以下生长慢，30℃左右迅速生长，能忍受40℃左右的高温。光照充足、空气和土壤湿度高时易发根，且茎叶生长良好。对土壤的适应性广。

　　春季繁殖，夏秋收获。蕹菜须根系，根浅，再生力强。旱生类型茎节短，茎扁圆或近圆，中空，浓绿至浅绿。

　　水生类型节间长，节上易生不定根，适于扦插繁殖。 子叶对生，马蹄形，真叶互生，长卵形，圳心脏形或披针形，全缘，叶面光滑，浓绿，具叶柄。聚伞花序，1至数花，花冠漏斗状，完全花，白或浅紫色。

　　蒴果，含2–4粒种子。种子近圆形，皮厚，黑褐色，千粒重32克–37克。蕹菜性喜温暖温润，耐光，耐肥。生长势强，最大特点是耐涝抗高温。在15℃–40℃条件下均能生长，耐连作。对土壤要求不严，适应性广，无论旱地水田，沟边地角都可栽植。

　　夏季炎热高温仍能生长，但不耐寒，遇霜茎叶枯死，高温无地区可终年栽培。蕹菜属高温短日照作物，在江淮流域子蕹能开化结籽。而藤蕹对短日照要求严格，在江淮流域不能开花结籽，只能用无性繁殖。抗性强，产量高。

　　主要病害有白锈病等。 蕹菜营养丰富，每100克鲜重约含胡萝卜素2.14毫克，维生素C约28毫克。可作蔬菜食用，也可用作优质饲料。

　　藤菜的种植 方法 ? ? ? ? 喜高温潮湿气候，对土壤条件要求不严，宜选择地势低、土壤湿润而肥沃的粘壤土栽培。 生长适宜温度为25～30℃，能耐35～40℃的高温，10℃以下生长停滞，霜冻后植株枯死。喜光和长日照。对土壤要求不高。?。

　　蕹菜又叫藤菜、蓊菜、空心菜、无心菜、空筒菜、通菜、竹叶菜。属旋花科一年生或多年生蔓性草本植物，以嫩梢嫩叶供食。

　　喜温暖湿润、耐高温，产量高而稳定，是夏、秋季节极为重要的绿叶蔬菜。

　　根据叶型分为大叶型和小叶型两类。按花色不同，有白花种和紫花种两类。按种植方式分水蕹菜和旱蕹菜。旱蕹品种适宜旱地栽培，味浓，质致密，产量较低。

　　水蕹适宜浅水或深水栽培，茎叶粗大，质脆嫩，产量较高。目前，北方以旱栽为主，南方旱栽、水栽均有，大致早熟品种以旱栽为主，中、晚熟品种以水栽居多。旱栽常用子蕹品种，直播或育苗移栽；水栽均用藤蕹品种，茎蔓繁殖。

　　⑴育苗：春季，当气温达到15℃时开始繁殖，华南多在2~3月，西南在3~4月，长江中下游地区在4月中下旬育苗。用种子播种或茎段扦插均可。为提早上市，最好用阳畦或棚室等保温苗床育苗。

　　蕹菜种子大，每666.7m2苗床需种子15~20kg，可供1~1.3hm2移栽之用。条播或点播，播后用细土盖严种子，上覆稻草，再用竹片插成拱形棚，外用塑料薄膜覆盖，出苗后及时揭除稻草，注意通风、保温和灌水，尽量使床温上升到 20~30℃，促进生长。约经4周，苗高12cm时定植。

　　茎扦插繁殖育苗时，先将种茎从窖中取出，温水泡湿，再密植温床中，使温度上升到35℃，约经1 周，芽子发出后再将温度降低到25~28℃。约20天，当侧枝长7~ 10cm时，再移栽到秧田中，每隔17cm，埋压一条藤，让芽伸出泥外。苗高20cm时，再将其压倒，使节处向下生根，向上发二次侧枝。二次侧枝长大后，从基部2节处剪下作种苗，扦插于本田中。

　　四川渡口 ，冬季不太严寒，霜降前用渣肥及草覆盖老根蔸后，可安全越冬，不需另行窖藏。翌年老根蔸发芽，长至7~10cm时，分栽苗床中育苗。广州常以去年宿根长出的新侧芽直接栽植到旱地中。 ⑵栽植：旱地栽植时选湿润肥沃处，按20cm见方距离直播或移栽。

　　浅水栽植时，放水后按20~25cm距离，将苗茎基部和根栽插泥土中，深4~5cm。栽后放浅水，使大部分叶片露出水面，提高土温，促进发根。深水浮植者，将秧苗按13~20cm的距离编插到辫形藤篾或粗粗稻草绳上，一般绳长10m左右，两端套在木桩或竹竿上，使之能随水面涨落而上下漂浮。 ⑶管理与采收： 蕹菜管理的原则是早栽植、多施肥、 勤采摘。

　　定植后前期气温低，旱地应勤中耕，水田应放水晒田提高地温。夏季植株生长快，应经常浇水施肥， 中耕除草， 并注意防治红蜘蛛、蚜虫、菜蛾、白锈病等病虫的危害。 采收要及时，一般当株高25~30cm时采收。

　　方法是从茎基部2~ 3节处割下，侧枝发生后在侧枝基部1~2节处割下，后期茎蔓过多时应将部分茎蔓从基部删除。大致10 天采收一次，每次采收后都要及时追肥浇水。

　　问： 空心菜是否可以留种如果自己想把空心菜留种待明年在拨种，需注意哪些细节呢留种前是否须在打上营养剂吗 空心菜留种要选择瘦地、高爽地作为留种田，因土壤肥沃，茎叶生长旺盛，会推迟开花期，一旦早霜来临，茎叶枯死，种子就不能成熟。留种秧苗的栽植时间稍晚于大田，一般在5月下旬到6月初，行距为1米、株距0．6米，每穴2株。

　　秧苗栽植后，不需要追肥浇水，但搭棚要早，最好在活棵后搭“人”字棚，将主茎引到棚上去，以后要陆续将侧枝引上棚。

　　留种期间要注意红蜘蛛的危害，及时防治。 在正常情况下，8月下旬可开花，10月下旬种子开始成熟。成熟的种子外壳黑色，质地干硬，即可采收。种子成熟一批采收一批，以提高种子质量。

　　一般在11月上、中旬，降霜前收完。种子采收后要立即晒干后再贮存。 每667平方米种子产量50千克左右。

　　种子使用年限为1年。 以上内容，仅供参考。

　　1、播种 选择避风向阳、排灌两便，两年来没有种植蕹菜的平坦田块作苗床，土壤以壤土和粘壤土为宜，以利于土温上升，促进出苗。播前2周施入基肥，并耕耙整平，比大田耕作要求更为精细。

　　播种期一般在当地春暖季节，日平均气温达15℃以上时陆续进行，一般可一直延续到9月份。

　　2、苗期管理一般播种后7~10天出苗，及时揭除盖草。小棚育苗，应根据天气变化注意保温和通风，保持床温白天20~30℃，夜间15℃以上，尤其晴天中午应适时揭棚通风，防止温度超过30℃，导致高温烤苗。注意及时浇水，始终保持床土湿润。移栽前1周要逐步加大通风，延长通风时间，夜间气温在10℃以上即可以不盖膜，并适当控制浇水，进行炼苗。

　　出苗后30天左右，当苗高达15~20厘米时，即可起苗移植大田。3、定植后水肥管理蕹菜的施肥要掌握勤、匀淡的原则,分期进行多次追肥。出苗或移栽、扦插成活后，及时追肥，一般每667 m2用10%～20%稀粪水1000kg—1500kg或0.2%尿素浇泼2～4次，促进茎叶肥大。

　　生长期视土壤干湿情况，经常浇水，酌情施肥。每次采收后追10%～10%浓度人粪尿或0.2%尿素1～2次，保持畦面湿润。每次施肥都要淋水溶肥以利吸收，防止烧苗。

　　藤蕹栽培在扦插后，为提高土温、利于发根成活，水层不宜过深，一般以保持6cm～9cm为宜。4、采收藤蕹菜以嫩茎、嫩叶供食，必须分多次采收，且每次采收都要及时，特别在高温季节，茎叶易于老化，采收更要及时，才能保证质量。

　　空心菜种植时间一般是春季和夏季为主。
空心菜在春季、夏季和秋季都是可以种植的，一般以春、夏季种植为主，南方地区露地种植时间为2-3月份，中下游地区一般在3-4月份种植，北方地区一般在4-8月份种植，秋季一般9月中旬前后种植，而温室种植一般在11-2月份间都可种植。

　　不同的种植时间，空心菜的生长速度也是不一样的。

　　空心菜原名雍菜，又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜等，是旋花科一年生或多年生蔓生草本植物。适宜生长在温暖潮湿地带，空心菜采收期长，是长江流域各省夏秋季普遍栽培的绿叶蔬菜，空心菜是夏季生长的叶菜，种植比较广泛，产量高，采收期长，是夏秋蔬菜淡季市场供应的重要绿叶蔬菜之一。

一、空心菜种植方法：
1、催芽处理
由于空心菜种子的表皮很硬，吸水速度慢，最好栽培前进行浸泡催芽处理，大概为24个小时左右即可，一般是将其放在温度在30-40℃的温水中，这样可以保证种子在土壤中发芽更快，更利于植株的生长发育。
2、入植定栽
播种空心菜的时候可采用条播和点播的形式进行，要保证每个穴中有2-3个种子，用一层细土覆盖住芽根，再用塑料膜覆盖住以利于保温保湿，待植株出苗后就可以揭开，此时就要进行分批移植处理。

　　3、肥水管理
待移植后就要给予充足的阳光，要经常浇水保持土壤疏松湿润，在生长期间要进行除草处理，定植1个月后天气炎热的时候，就要增大肥水用量，按照少量多次的形式进行，肥料主要以粪尿或者速效氮肥为主，浓度不能过高。