刺鳅鱼的养殖方法

　　1、池塘要求：池塘一般要求土池为好，池塘面积一般为1亩—2亩，池水水深为1.5米左右，塘基高出水面50厘米以上，池底淤泥要少，池塘的排灌要便利并且最好选择四周环境较为安静的区域。2、放养时间：一般鱼种放养的时间在5月—6月，并最好将5cm以上的鱼种全部投入到池塘中。

　　投入的鱼种要为同一标准，且投入的量要一次性足量，鱼种体质要强健。

　　放养密度一般为2000尾—3000尾/亩。3、饵料投喂：给全长为5厘米的刺鳅鱼以投喂轮虫为主，当全长为5—15厘米的时候可以投喂切碎的水蚯蚓并以辅料配合饲料。全长为15—20厘米的时候，可开始投喂苍蛆、黄粉虫以及配合饲料精心投喂。4、及时分养：经过一段时间的养殖，每个刺鳅鱼的生长速度不同在规格上就会出现明显的差异，所以当差异较大的时候要及时进行过筛、分级和分养的操作。

　　刺鳅鱼养殖技术成鱼饲养一般选用精养方法。1、池塘要求一般以土池为好，池塘面积一般为1亩－2亩，池水水深1.5米以上，塘基高出水面50厘米以上，池底淤泥少，池塘排灌便利且四周环境安静。

　　池塘内栽培1／5左右水面的水葫芦，能够调理水质和为大刺鳅荫蔽遮阳。

　　鱼种下池前，以生石灰彻底清塘消毒，然后贮水，待药物毒性彻底消失后才能够放入鱼种。2、鱼种放养一般在每年5月－6月投进全长5厘米以上的鱼种，要求投进的鱼种同一标准，一次投进足量，鱼种体质强健。放养密度一般为2000尾／亩－3000尾／亩。通过8个月－10个月的饲养，成鱼均匀个别达200克以上，即可收成上市，亩产量一般达250公斤－300公斤。

　　3、饲料大刺鳅为杂食性鱼类，现在人工饲养大刺鳅首要投喂冰鲜鱼，通过人工驯化后也投喂人工合作饲料。但要留意的是:要求冰鲜鱼的质量应比较好，不要腐朽变臭，不然简单引发细菌性疾病。4、日常办理由于饲养密度较高，所以要求常常加注新水，避免因很多投喂饲料而导致水质恶化；在雷雨气候，要及时巡塘，查看进排水口及防逃设备是否完好无缺，避免大刺鳅跳逃和池水漫池；做好饲料的保鲜作业，保证饲料新鲜，不腐朽变质，一起投喂要做到“四定”；做好鱼病防治作业，每隔15天－20天全池倾泻生石灰水1次，以调理水质，如发现鱼病要及时医治。

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　　刺鳅鱼体型独特,肉味鲜美,经济价值很高,是北江的名优经济鱼类之一。下面是我精心为你整理的饲养刺鳅鱼的方法，一起来看看。

　　饲养刺鳅鱼的方法 1、池塘要求 一般以土池为好，池塘面积一般为1～2亩，池水水深1.5米以上，塘基高出水面50厘米以上，池底淤泥少，池塘排灌方便且四周环境安静。

　　池塘内种植1/5左右水面的水葫芦，可以调节水质和为大刺鳅隐蔽遮阳。鱼种下池前，以生石灰彻底清塘消毒，然后贮水，待药物毒性完全消失后才可以放入鱼种。 2、鱼种放养 一般在每年5～6月投放全长5厘米以上的鱼种，要求投放的鱼种同一规格，一次投放足量，鱼种体质健壮。放养密度一般为2000～3000尾/亩。

　　经过8～10个月的养殖，成鱼平均个体达200克以上，即可收获上市，亩产量一般达250～300公斤。 3、饲料 大刺鳅为杂食性鱼类，目前人工养殖大刺鳅主要投喂冰鲜鱼，经过人工驯化后也投喂人工配合饲料。但要注意的是：要求冰鲜鱼的质量应比较好，不要腐烂变臭，否则容易引发细菌性疾病。

　　4、日常管理 因为养殖密度较高，所以要求经常加注新水，防止因大量投喂饲料而导致水质恶化;在雷雨天气，要及时巡塘，检查进排水口及防逃设施是否完好无损，防止大刺鳅跳逃和池水漫池;做好饲料的保鲜工作，确保饲料新鲜，不腐烂变质，同时投喂要做到“四定”;做好鱼病防治工作，每隔15天-20天全池泼洒生石灰水1次，以调节水质，如发现鱼病要及时治疗。 刺鳅鱼的生理学特性 1、形态特征 大刺鳅形态似鳗，头及身体侧扁，体黑褐色。腹部灰白色。

　　2、生活习性 大刺鳅属温水性鱼类，适温范围为7～30℃，适宜生长水温为20～29℃。池塘人工养殖条件下，水体中溶解氧含量在3.5毫克/升以上，大刺鳅可正常摄食和生长;在2.5～3.5毫克/升时，大刺鳅会游离水底。附着于水面的水草、水葫芦上或池塘边，呈现缺氧状态;在水体中溶解氧含量低于2.5毫克/升时，5—6小时内的缺氧死亡率达90%以上。

　　但在离水状态下，只要体表和鳃部保持一定的湿润，大刺鳅也能存活24～36小时，说明其有借助辅助呼吸器官进行呼吸的功能。在池塘养殖中，大刺鳅有集群栖息的特点，白天潜伏在陡岸边水底，夜间到浅水区捕食，仍保留昼伏夜出的习性，因此，在池塘底部的四周放置瓦管或竹筒等管状隐蔽物，大刺鳅会成群躺在管内，互相之间没有残食的现象，栖息习惯与鳗鱼相似。 3、食性 在池塘养殖中，大刺鳅仍保留野生鱼的摄食习性，即捕食小型的无脊椎动物，包括水生昆虫、小鱼、小虾，也摄食水生植物等。大刺鳅比较贪食，能将较大的食物吞入胃中。

　　在人工养殖条件下，大刺鳅主要在晚间摄食，特别在傍晚时摄食较为旺盛。在池塘驯养3～4个月的情况下，大刺鳅能摄食人工投喂的水蚯蚓、冰鱼以及鳗鱼配合饲料等。 4、生长 大刺鳅的生长速度较其他鱼类慢，最大个体体重可达1公斤。在水温20～28℃时，大刺鳅的生长速度最快;当温度升高或降低时，生长速度减慢;当水温降至15℃以下时，大刺鳅几乎不摄食，基本停止生长;冬季低温期间，完全停止生长而潜入洞穴或钻入泥层中过冬。

　　同龄个体间，雄性个体一般比雌性个体的体重大2倍以上。 5、繁殖 在人工养殖条件下，大刺鳅的性成熟年龄为2龄，繁殖季节为每年4～8月。大刺鳅的产卵类型为一次产卵型，产卵的高峰期为5～6月，2龄雌鱼的绝对怀卵量为5709粒，相对怀卵量为39.3粒/克。

　　1、养刺鳅养殖换水方法 发现水质变坏则要及时换水，一般采用先排后灌，换水量为池水的1／2左右。另外，可在池中放入占水面1／2左右的水葫芦等水生植物，可以净化水质，同时可供大刺鳅鱼种隐蔽。

　　2、刺鳅养殖方法 （1）池塘的选择 养殖大刺鳅的池塘需要安静的环境，背风向太阳，最好以土池或水泥池为宜。

　　土池塘面积为667-3335㎡，水深为2-2.5米，水泥池面积为50-667㎡，水深为1.3-2米无论是土池还是水泥池，都要求养殖池入口端浅，出水端深，坡度约5%，池底排水，便于污水排放。 （2）池塘的处理 土池底部的淤泥厚度小于10厘米。如果淤泥太多，就必须进行清淤处理。在水泥池中，池底覆盖着10厘米-15厘米厚的潮泥沙，约占水池总面积的10%。

　　养殖池塘应在鱼种下塘前进行消毒。池内平均持水深度为20 cm-30 cm，池内每667㎡喷施生石灰100 kg~150 kg化水后全池泼洒。毒性消失后，轮叶黑藻进行移栽，当池中有一定数量的黑藻时放入大刺鳅鱼种。

　　（3）水质控制 有条件的养殖场可以进行微流水培养，每天不间断冲水。不能实现微流水培养的养殖场可在15天左右更换一次水，一次占池总水量的20%。每月撒一次浓度20毫克/升生石灰全池泼洒，以保持水质健康清洁，严禁过度施肥和使水质老化。

　　（4）饲料喂养 大刺鳅苗期(5cm左右)以轮虫为主要饲料，全长度为5~15 cm时可投喂切碎水蚯蚓并用配合饲料喂养，15 cm~20 cm以蝇蛆、黄粉虫和配合饲料饲喂，20 cm以上时，蝇蛆、黄粉虫等动物饲料的摄食量逐渐减少，配合饲料的摄食量增加。其中，饲料中需要含有粗蛋白和赖氨酸等营养元素，根据泥鳅体重2%-3%，每天2次-3次。

　　刺鳅是一种比较常见的淡水鱼，它们主要生活在浅水区，经常的在水草当中活动，那么关于刺鳅的话，在进行人工养殖的时候需要注意到哪些问题，该如何的养殖1、水质水温的控制刺鳅和其他生活在水底的鱼类是差不多的，它们在水质和水温上是没有太多的要求。但是若是在进行养殖的时候，对于水质的要求还是比较高的，首先要保证的就是水的干净，因为刺鳅常在水底进行活动，因此水质要好，要保证水中的含氧量充足，这样才会有利于刺鳅的生长，另外就是水温的要求，一般情况下可以保持在24度这样，因为在这样的水温情况下是鱼类生长最快速的时候。

　　2、饵料的选择因为刺鳅是常年的生活在水的底部，有经常的出没在水草当中，因此它们的捕猎对象也只有是浅水区的小鱼小虾了，还有就是在水底的杂质以及腐烂的食物。

　　再有就是刺鳅也会时不时的游到水面的上层来捕猎水面上的浮游小生物以及昆虫之类，通过这样的方式来改善一下自己的口味。还有就是刺鳅比较喜欢往水底的泥土当中钻，因此像泥土中的螺蛳、贝类等都是它的捕食对象，以上的这些食物的话都是可以当做刺鳅的饵料的。3、生活环境的配置对于刺鳅来说它对自己的生活环境是没有太大的要求的，但是要记住的是刺鳅是淡水生物，喜欢在浅水区域的水草当中进行活动，因此在养殖的时候要注意到，养殖的水不需要太深，够刺鳅活动就可以了，还有就是要适当的加入一些杂草在里面来作为刺鳅活动的场所。最后也是最主要的一点就是水底要适当的加入一些软质的泥土和石子来供刺鳅玩耍，因为刺鳅喜欢往泥土当中钻。