淡菜哪里有卖什么样的淡菜好

　　 淡菜是一种常见的海味食品，淡菜味道极鲜，营养也很丰富，它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多，但所含脂肪很少。对促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用，所以有人称淡菜为“海中鸡蛋”。那么，大家知道淡菜哪里有卖吗什么样的淡菜好呢具体内容如下：

　　 淡菜哪里有卖

　　 一般海鲜市场都有，或者市场上有些干货里也有淡菜价钱适中的就不错啦。

　　 大型超市干货区都有的，通常和鱼干一起摆放的，建议吃以前用温水浸泡一段时间，再用开水煮5-10分钟，充分杀菌后食用。

　　 淡菜产于浙江、福建、山东、辽宁等省沿海。

　　 锦州：

　　 淡菜在‘林西路大棚’有卖，那里在海鲜与淡菜上，品种与价格是全并比较合理的了。

　　 成都：

　　 青石桥海鲜批发市场有干货配送中心有卖淡菜的。

　　 什么样的淡菜好

　　 1、外形：肥厚完整，体型匀称，体型饱满，无杂质

　　 2、颜色：色泽红亮，新鲜度可以预见

　　 3、味道：味道鲜香，无异味

　　 4、口感：肉质细嫩，无沙，自然鲜甜。

　　 淡菜适宜人群：

　　 中老年人体质虚弱，气血不足，营养不良者宜食；高血压病，动脉硬化，耳鸣眩晕者宜食；肾虚之腰痛，盗汗，小便余沥，妇女白带多者宜食。

　　 此外，一般沿海地区淡菜比较多一点。淡菜不仅能够作为菜肴上供给我们吃，它所富含的营养价值更是一级棒，让人不得不折服于它！淡菜哪里有卖，什么样的淡菜好本文就介绍到这里，希望对大家有所帮助。