在足不出户的日常生活中，居民们每天的头等大事就是买菜、团菜和囤菜；
然而此时家里种菜的这股热潮也蜂拥而至
我们传统的概念里，种菜可能需要土壤、肥料和种子这些，另外还要结合天时地利人和等复杂因素才能获取成功。
水 + 厨余蔬菜
在这个特殊时期，不用担心土壤、除草、松土等烦心事，直接用水就行。
在能欣赏到一片绿意盎然的景象之外，也希望看完这篇再生蔬菜的教程，能解决你家的燃眉之急
1?绿叶菜类
01
生菜芯 生菜
将大叶子剥去，只留菜芯；
用饮料瓶子或者其他器皿放水，将生菜芯放入水中，只需要根部接触到水即可。
?? 注意事项
同理可培育白菜、青菜等
2?辅料类
01
葱根 小葱
葱上的烂叶子全部摘干净，切到葱白以上1-2cm处，洗净；
将白色根部放在水里，水量没过须须头即可（水量过多会容易发臭）。
?? 注意事项
放在通风阳光处，每日换水；
02
大蒜 蒜苗
蒜拔去外皮；
找一个干净的容器，放蒜加水；
把蒜放进水里。
?? 注意事项
03
洋葱 大葱
可直接将洋葱根部，置于水中（水量至根部）。
?? 注意事项
3?根茎类
01
芹菜根 芹菜
根部5-10cm处切断；
放入器皿中加水（水量浸没须须头处即可）。
?? 注意事项
同理可培育香菜等根茎类蔬菜…
02
红薯 红薯叶
红薯洗净，放入水中，水量没过半个红薯即可；
到手的红薯叶可以清炒、凉拌、炒蛋都行。
4?芽菜类
水培豆芽会有那种专业的上下两盆的套装；
在家可以直接用沥水篮搭配面盆使用；
将黄豆洗净，浸泡一晚上（至少8小时以上）；
浸泡过后清洗一下豆子，平铺在沥水篮里，下面放一丢丢水，拿一块布盖上；
毛巾拿下来（保持毛巾干燥），冲洗豆芽，洗完再盖回去。
?? 注意事项
同理可培育绿豆、花生等
文末彩蛋
牛油果核水培后 = 观赏绿植
将牛油果核取出后，清洗干净，将外层的棕色果膜撕掉；
较尖的顶部是发芽处，根部较平的地方加清水，水位至果核的1/3到1/5处。
另外白萝卜、胡萝卜或青萝卜，将萝卜头养在水中，也能得到一份美丽的绿植哟~
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