循环水养殖技术

　　循环水养殖技术 循环水养殖是应用工程技术、水处理技术和高密度水产养殖技术进行渔业工业化生产的技术模式。随着水产养殖业向现代化水平的发展，循环水养殖技术作为我国水产养殖业现代化的支撑技术，受到科学研究者和渔业生产部门的高度重视，在相关的养殖工艺、水质控制、净化处理等方面进行了深入研究，取得了较大进展，有些技术已经在生产中获得应用。

　　其中养殖水体的处理技术，作为工厂化养殖技术的关键技术之一，随着研究的不断深入，获得较快发展，形成了机械、化学、生物和综合处理等多项技术，为循环水养殖的进一步发展奠定了基础。

　　

　　循环水养殖水体的处理主要包括几个方面，即固液分离（分离固体物和悬浮物）、生物过滤（降低BOD、氨氮和亚硝酸盐）和暴气（去除二氧化碳等）、消毒、脱氮、增氧等处理过程其中悬浮物和氨氮去除是需要解决的主要技术难点。广州蓝灵水族设备有限公司根据近年的研究进展和国内外研究资料，结合海洋馆、工厂化养殖场等实地工程进行了总结和归纳，为工厂化养殖的设计和管理提供必要的技术资料，并期望在此基础上，进一步研究先进技术和处理方法、开发出相关的高效养殖工程设施和设备。如积极引进德国最新的蛋白质分离器技术，国产化后又增加了双射流、臭氧射流+UV催化除氨氮等效率更高的技术。一、悬浮物及其处理技术循环水养殖中的悬浮物主要由于饵料的投喂而引起在一次性过流高密度养殖水体试验中，根据饵料投喂量的不同，其含量在5～50mg/l 左右。

　　在饲料系数0.9～0 情况下,鱼体每增重1kg 就会产生150～200g 悬浮物。因此，作为循环使用的养殖水体，悬浮物在水中的积累是非常迅速的。 养殖水体中鱼类的固体排泄物，在正常代谢的情况下，以悬浮物的形式存在于水体中。

　　在流动的养殖水体中，悬浮物大部分以小于30μm 的颗粒存在于水中。悬浮物的比重略大于水，颗粒小、流动性好、有一定的黏附性，在有水流的条件下呈悬浮状态。从养殖水体中去除30μm 以下的悬浮物，一直是循环水养殖设计研究的重要方向。

　　养殖水体中的悬浮物的积累，使水体浑浊，影响养殖鱼类鳃体的过滤和皮肤的呼吸，增加鱼类环境胁迫压力，恶化水质、消耗水中的溶解氧。循环水养殖过程中及时清除养殖水体中的悬浮物是非常必要的。1 .沙滤池或过滤沙缸处理　过滤沙缸是水处理行业常用的一种过滤设备。

　　它包括过滤沙缸的缸体和沙缸头两部分。蓝灵水族生产的过滤沙缸采用高级进口玻璃纤维及树脂制成。强度高，耐酸碱，耐老化。特别适合于露天工程使用。

　　过滤沙缸的缸头采用高级塑料材料制成，内部设置有布水器，过滤构造设计合理。缸头上配有多向阀，可以十分方便地对水流进行控制并在适当的时候进行反冲洗。采用石英沙作为滤料时，过滤精度可以达到2度以下。沙子长年不用更换。

　　集众多的优点于一身的过滤沙缸被广泛应用于环保、医药、食品、养殖等行业的水处理环节。如处理水是用来作为饮用水时，请使用高密度深层沙缸过滤器。过滤沙缸详情可参考蓝灵水族过滤沙缸专题。6 气泡浮选处理气泡浮选处理的原理是通过气泡发生器持续不断的在水中释放气泡，使气泡形成象筛网一样的过滤屏幕，并利用气泡表面的张力吸附水中的悬浮物。

　　产生微小气泡（直径为10～500μm），使气泡均匀持续与水体有效混合，可有效去除水产养殖水体中的悬浮物。气泡越小，效率越高。具体技术可参考广州蓝灵水族设备有限公司关于蛋白质分离器的描述。

　　二、工厂化循环水养殖生物过滤技术 工厂化养殖水体中的氨氮主要是由于养殖鱼类的代谢、残饵和有机物的分解而引起。一次性过流试验表明，高密度流水养殖排水中的氨氮浓度可达到4 mg/l 左右。以鲑鳟鱼为例，在投喂的饲料中，大约有40%饲料蛋白的氮被鲑鳟鱼类转化成氨氮（NH3/ NH4+），在饵料系数为0 的情况下，鲑鳟鱼类每增长1kg就会产生33g 氨态N 。

　　如不进行处理，氨氮在循环养殖水体中的积累呈快速直线上升的趋势。养殖鱼类排泄的氨氮中，大约只有7～32%的总氮是包含在悬浮物中，大部分溶解于养殖水体中，分别以离子铵NH4+ 和非离子氨NH3 的形式存在，两者转换关系为HH4+ + OH- ←→ H2O + NH3。当溶液的PH值大于7时（碱性），反应向右进行，氨氮大部分以非离子氨的形式存在。故应注意根据温度的变化调节pH 值，从而使非离子氨保持在较低水平。

　　氨氮及亚硝酸氮在养殖水体中的积累会对鱼类产生相当大的毒性作用。工厂化养殖水体的氨氮总量一般不应超过1mg/l ，非离子氨不应超过0.05mg/l 亚硝酸盐不应超过0.1mg/l。去除氨氮及亚硝酸氮有以下几种方法：1 空气吹脱空气吹脱的原理是应用气液相平衡和介质传递亨利定律，在大量充气的条件下，减少了可溶气体的分压，溶解于水体中的氨NH3 穿过界面，向空中转移，达到去除氨氮的目的。

　　空气吹脱的效率直接受到pH 值的影响，在高pH 值的条件下，氨氮大部分以非离子氨的形式存在，形成溶于水的氨气：HH4+ + OH- →← NH4OH→H2O + NH3↑在pH 值为15 时，水气体积比为1：107 的条件下，空气吹脱可去除95%的氨氮，在正常养殖水体也可获得一定的效果。空气吹脱应用的关键是pH 值的调整，使处过程既能提高处理的效率，又能适应养殖鱼类对水体pH 值的要求。同时空气吹脱需要空气的流量大，养殖水体水温易受影响。2 离子交换吸附离子交换吸附是应用氟石或交换树脂对水体中的氨氮进行交换和吸附。

　　氟石的吸附能力约为1mg/g，设计适宜可吸附95%的氨氮，在达到吸附容量后，可用10%的盐水喷林24 小时进行再生，重复使用。在工厂化养殖中应用氟石有较好的效果，但其再生操作烦琐、时间长。有些研究利用氟石作为生物处理的介质，在氟石上接种硝化细菌，达到提高生物处理效率的目的。

　　3 生物处理 生物处理是利用硝化细菌、亚硝化细菌和反硝化细菌对水中的氨氮进行转化和去除。亚硝化细菌(Nitrosomonas europaea and Nitrosococcus mobilis) 把氨氮转化为亚硝酸盐、硝化细菌(Nitrobacter w。

　　养鱼先养水，最好的水产养殖方式是实现循环水养殖，循环水养殖模式能减少养殖过程对周边水环境依赖，降低养殖过程中污水排放，提高成活率、降低养殖风险、提高产量和品质，实现绿色养殖，对水产养殖业健康和可持续发展具有重要意义.提供一种工艺给你吧循环水处理工艺： AFF-引气气浮-薄层滴滤-光催化杀菌除藻工艺，其中AFF直接滤除原水中直径大于5μm的悬浮物； 薄层滴滤也是一种高效生物反应器，其生化处理效率是普通生物过滤的20倍，能有效除去水体中有机物和氨氮、亚硝酸盐等有毒化合物； 消毒主要采用紫外消毒或光催化消毒工艺，消毒效率高，无药物残留。

　　循环水养殖最大优势就是可控性高，不受天气影响，产量高，病害少，甚至可以缩短养殖周期，由于没什么病害，没什么污源，养出来的水产品也不用担心某某含量超标的问题。广州中航有编写过一本工厂化循环水养殖系统设备技术手册，可以找来看看。

　　依我个人从事十多年的循环水养殖参与人的角度看：循环水养殖是未来养殖的一大趋势，目前仍旧存在很多技术和管理上的难点。需要我们不断的努力改进。

　　若是想依靠循环水套取课题经费，现在这几年已经不好玩了！没有一个实打实的心态，来做循环水养殖的话，很难成功的。

　　水培方法类似于水稻种植。但主要是蔬菜种植和养鱼相结合，鱼产生的废物可以用作农场肥料，为蔬菜生长提供营养。

　　蔬菜净化后的水可以用作鱼类的养殖水。

　　形成循环农业模式，减少环境污染，降低成本，种植效益大幅提升。它也有非常可观的前景。

我国循环水产养殖的现状及未来发展趋势。循环水产养殖是池塘鱼类养殖的一种高产集约化技术。

　　鱼在封闭水域内建造的水槽中养殖，水槽前端安装推水设备，尾端安装污水抽吸设备。这是一种水产养殖技术，但没有固定的模型，只是为养殖户提供建设数据，帮助养殖户找到解决问题的手段和方法。在养殖过程中，人们会发现水产养殖需要建池塘，因此对水的需求非常大。

　　近年来，环境保护成为许多人关注的问题，因此深山农耕现在开始建设另一个可以循环利用的水循环系统。

这样，可以尽可能地解决缺水问题，因为池塘中的同一水不能使用太久，这可能会失去同一物质的活性。它对人体健康有一定的影响。

　　对于生活在这样一个池塘里的鱼来说，这也会影响它们的健康。现在许多水产养殖领域开始使用水产养殖管理的概念。这样，不仅可以增强喂食和管理任务，而且对大多数人来说，培养他们并不合适，因为在管理过程中，人们会发现这种管理方法是有效的。

　　改善周围环境条件。
现在科学技术比较发达，所以在水产养殖的过程中。其中一些技术应用非常广泛。这有助于鱼类在更健康的环境中生存，也有助于降低疾病的发生率。

　　这样，它可以为人们提供更安全的环境。对于大多数养殖管理人员来说，也更加重视这方面的问题。现在很多人在务农的过程中也通过这种方式进行智能化务农。

　　循环水养殖仅仅是一种养殖模式，产业发展的立足点还是依托某一个具体品种。我国的循环水养殖品种主要呈现如下特点：（1）鲆鲽类养殖。

　　鲆鲽类是我国北方海水鱼的主要养殖品种，养殖设施以“地下海水＋设施大棚”为标志，鲆鲽类养殖品种的兴起，带动了海水工厂化养殖的发展。

　　随着众多的养殖设施在同一区域长时间集中抽取地下水，水资源枯竭的问题已开始显现，因此养殖企业对适应鲆鲽类养殖要求的循环水养殖系统的技术需求非常迫切。由于我国的海水循环水养殖设施技术研究基础较差，适用的系统技术还未成熟。而在欧洲、北美等发达地区，循环水养殖是鲆鲽类主要的养殖方式，系统技术相当成熟。如何针对我国的养殖条件，借鉴国外的先进技术，是鲆鲽类养殖设施工厂化发展的关键。

　　（2）鳗鱼养殖。鳗鱼是我国南方淡水养殖的主要出口创汇型品种，养殖设施以“山泉水＋设施大棚”为标志，在我国的南方地区形成了工厂化的鳗鱼养殖产业。目前的养殖系统虽然直接引入山泉水，但还是难以完全阻隔病害侵袭。

　　许多养殖企业在面临病害发生时不敢用药，担心一旦被查出会影响所有的出口产品，只能任其死亡，造成很大的损失。鳗鱼养殖对循环水技术的需求一直存在。（3）鲑鳟类冷水鱼养殖。

　　鲑鳟类冷水鱼养殖是近几年在我国北方和西南地区新兴的养殖产业，发展迅速，养殖设施以“冷泉水＋梯级水泥池”为标志。流水型的养殖系统用水量非常大，占用了大量的水资源；北方地区的冷水鱼养殖还受冬季气温的影响，水温偏低，不利于养殖品种的快速生长，发展循环水养殖设施非常必要。在欧美，以大西洋鲑为代表的鲑鳟类冷水鱼养殖系统技术已经成熟，可以为我国改造流水养殖设施、发展循环水养殖技术提供参考。