水果萝卜种植技术

　　水果萝卜与普通萝卜相比，辣味没那么重，吃起来脆甜，有一股淡淡的水果味，水分很足，非常爽口，已经进入水果店进行销售，深受老百姓的欢迎。下面是我精心为你整理的水果萝卜种植技术，一起来看看。

　　水果萝卜种植技术 一、施肥整地。

　　

　　种植水果萝卜宜选择疏松、肥沃的沙壤土、壤土。前作腾茬后，667平方米施1000～5000千克腐熟的圈肥，并增施含钾量高的炕洞土、草木灰等作基肥;有条件的，还可667平方米增施100～l50千克腐熟、粉碎的饼肥作基肥。施肥后深耕、耙平。多数品种宜起垄种植。

　　一般可按66厘米的间距作宽矮垄，每垄播2行。少数品种，如潍县青等，肉质根出土部分占的比例大，间苗、定苗不及时，起垄栽培的萝卜易长弯，故多用平畦栽培。 二、选用良种。

　　目前，山东省各地栽培水果萝卜，主要有天正萝卜10号、天正萝卜11号、天正萝卜12号、青脆50、 天正翠玉 、天正青玉、天正紫玉、天中翠萝卜等。 三、适期播种。栽培水果萝卜，适期播种是获得优质、稳产的重要措施。

　　这是因为播种早，幼苗期经受较多的高温(指30℃以上)，肉质根内芥子油含量高，生食味辣;而且，萝卜皮也粗糙，商品品质差。同时，播种早，易感病毒病等病害，产量降低。但是，播种太晚，生长期有效积温明显不足，肉质根个头小，产量低，品质风味也差。

　　实践证明，山东省各地种植水果萝卜，适宜播期为8月12～22日。在此播期范围内，8月上、中旬高温干旱的年份或地区，可适当晚播几天。 起垄栽培的可以穴播或条播，平畦栽培的均为条播。天气干旱年份，播种后要随即浇水，第二天或第三天再浇一水，做到“两水齐苗”。

　　播种时土壤墒情好，可于播种后第二天或第三天浇一水，防止土壤落干，出苗不齐。 四、管好幼苗。从出苗后到团棵，天气干旱时应小水勤浇，保持地面湿润，防止地表温度过高灼伤幼苗，减少病毒病的发生。多雨积涝天气刚应及时排水，并中耕散墒。

　　苗出齐后进行第一次间苗，将过分密集的苗间开。2片真叶时，进行第二次间苗，苗距3～5厘米。3～4片真叶时进行第三次间苗，苗距8～10厘米。5～6片叶定苗，株距25～30厘米。

　　定苗时注意剔除病苗。出苗前后，要及时喷药防治蚜虫等虫害，以减少传毒媒介。 五、肥水管理。

　　在施基肥的基础上，定苗后进行第一次追肥，667平方米施硫酸铵10～15千克，促莲座叶生长。植株进入肉质根生长前期末(即9月20日前后)，应进行第二次追肥，亩施氮、磷、钾复合肥25～30千克;起垄栽培的，将肥料施入垄两侧，中耕后随即培土扶垄;平畦栽培的施于行间，划锄后随即浇水。 肉质根生长盛期(9月下旬至10月上旬)，保持适宜而又充足的水分，萝卜生长较快，品质也好。

　　土壤过于干燥，则肉质根的皮和肉质粗糙，辣味重;土壤过湿，通气不良，萝卜肉质根上的皮孔大，侧根多，商品品质下降。土壤干、湿骤变，则肉质根易裂口。在此期间，天气无雨时，应5～6天浇一水，保持土壤湿润而不积水。收获前一周停止浇水，以利冬季贮藏。

　　六、其他管理。在萝卜生长期内，应及时喷布1000倍氧化乐果等药剂，严格防治蚜虫。在定苗前，注意检查有无菜螟危害，发现危害应抓紧喷2000倍敌杀死等药剂防治，避免幼苗心叶被菜螟啃食。

　　萝卜虽有一定的耐寒性，但温度降到-1℃～-2℃，肉质根会受冻。轻微受冻的肉质根虽能恢复正常，但生食已有异味，故应于11月上旬较强寒流到来之前及时收获。 水果萝卜种植要点 根据埴物学、生物学分析，水果萝卜需要短日照，适宜气温在15℃～25℃，营养生长最低4℃，最高25℃，成长成植株可耐短时间-4℃-5℃，最佳肉根生长15℃-20℃。对水分的要求是当萝卜肉根始膨大期土壤相对湿度在75%-85%间为宜。

　　萝卜最需要磷钾肥，氮肥次之，钾肥尤为重要，应排列顺序钾、磷、氮，以及其他微肥。因此应抓住几项关键性技术，才能实现优质高产。 1、水果萝卜对土壤的要求。

　　萝卜应选择质地疏松、排灌良好的沙壤土，对土层厚度要求不严格，深度在20厘米以上即可，土壤中不能有石块、瓦砾等杂物，以避免肉质根出现分叉等畸形。不宜选择种植多年的熟菜地，因其表土较为肥沃，而且一般氮素偏高，容易引起叶片旺长，造成营养失衡，多生须根，从而影响根部正常膨大。此外，熟菜地残留。

　　水果萝卜的种植方法1、土壤选择排水性能较好的沙壤土，土壤中不能有石块、瓦砾等杂物，以避免肉质根出现分叉等畸形。正常的清理工作肯定是必不可少的，可以减少病虫害的发生。

　　2、播种一般水果萝卜在每年的春天3-4月或秋天8-10月进行播种，如果是温室培养的可以安排在10月中旬至3月上旬。

　　播种前要先把土壤浇水，这样可以平整地面。3、田间管理水果萝卜的生育期比较短，所以田间管理还算简单。主要是根据生长情况来浇水施肥，保持土壤疏松。现在水果萝卜售卖价格较高，喜欢的客户也比较多，有兴趣的话可以试试哦。

　　水萝卜的营养价值1、水萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。2、水萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。3、水萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

　　水萝卜的功效与作用水萝卜味辛、甘、性凉，入肺、胃经，具有消积滞，化痰热，下气，宽中，解毒的功效，主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等症。水萝卜的做法大全1、韩国水泡菜材料：水萝卜300克、胡萝卜50克、黄瓜50克、苹果50克，葱段、蒜瓣、生姜、辣椒粉、粗盐、白糖少许做法：(1)将食材洗干净后，小锅加入清水煮开，加入粗盐、白糖煮开放凉备用;(2)姜蒜拍散，放入煮茶包中;(3)辣椒粉也放入煮茶包中;(4)把姜蒜包和辣椒包放入一个保鲜盒;(5)然后放入切片的食材;(6)把冷凉的盐糖水倒入保鲜盒;(7)加盖放入冰箱冷藏一夜即可食用。

　　采用科学的 种植 方式可以提高水果萝卜的品质，那么水果萝卜怎么种植呢下面是我精心为你整理的水果萝卜的种植 方法 ，一起来看看。水果萝卜的种植方法 要想在陆地种出好的萝卜,就要选好播种时间.北方地区最好在7月下旬到8月上旬播种,南方地区可以推迟到八月中旬,这样从播种到秋末冬初的时间有 80~100天的时间.水果萝卜的组织结构不如菜用萝卜致密,对土质的要求也较高.沙土虽然土质疏松,但保水性差,容易造成缺水缺肥现象,这时水果萝卜根 细小质硬常带苦辣味而且产量低.因此种植水果萝卜,要选择土层深厚，土质疏松排灌方便富含有机质保水保肥性好的沙壤土种植。

　　水果萝卜的施行肥和整地：水果萝卜的施行肥和传统萝卜的施肥一样，也是要求。

　　一般菜用萝卜的基肥用量占总施肥量的60%，这是因为水果萝卜生长前期的植株 较小用肥量不大。再有就是少施底肥可以减少烧根的发生，为了减少烧根，以保证水果萝卜的外观整齐。一定要把粪肥高温腐熟后使用。与传统萝卜不同的是水果萝 卜口味脆甜。

　　生长前期对磷肥的需求量较大。一般每生产1000千克水果萝卜，需要施行用腐熟的1000千克，三元复合肥50千克，最好施行草木灰30千克，这是因为草木灰，可以作为又可能起到阻止钾元素和水一起流失的作用。 种植水果萝卜的技巧 水果萝卜由于具有生长速度快、产量高且适应性较强、种植技术较易掌握、管理成本低的特点让其成为颇受大众青睐的蔬菜种植对象。

　　水果萝卜的贮藏问题要留心关注，过早或考过晚采收都会影响萝卜的贮藏效果，造成萝卜的根部肉质硬化且容易出现空心现象。正确的贮藏方法是:从没有受病虫害伤残的萝卜中，挑选出外形端正、表皮有光泽的萝卜.并且将萝卜的叶子去掉，贮藏温度在0一5℃之间，且空气的相对湿度不低于90%的环境中。 对于播种的时间定要把握好，春季的播种时间可选在3月中下旬到4月中下旬，秋季可选在8月上旬到9月上旬。

　　过早播种易使幼苗遭受病毒病以及霜霉病的偿言，而播种过晚叉不利于萝h根部的膨胀生长，影响肉质口感。 整地与播种：早耕多翻，打碎耙平，施足基肥。整地时先施入占总施肥量70%的肥料作基肥，施后耕翻入土;播种前再施入人粪尿3000千克，浅耕后耙平均数，做畦。

　　切勿使用未腐熟的有机肥，以免长分叉根;在8月前后播种。播种前用新高脂膜拌种。 田间管理：及时间苗和中耕除草。当萝卜有2-3片真叶时，开始第一次间苗;当具5-6片真叶时进行定苗。

　　间苗常结合中耕，第一、二次间苗要浅耕，锄松表土，同时在水果萝卜生长期喷施新高脂膜800倍液能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。 生长前期土壤适当干燥，有利于地下部种根生长，防止茎叶徒长。肉质根开始膨大以后，必须充分供应水分，保持土壤湿润，喷施地果壮蒂灵使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，优质高产。切勿忽干忽湿，以防肉质根开裂、空心、质地粗糙和造成萝卜的上粗下细。

　　病虫害防治：应注意的病害有软腐病、黑腐病等。常见的害虫有黄甲跳虫、菜蛾、菜螟、菜青虫和蚜虫等，要选择高效低毒的农药进行防治，同时配合喷施新高脂膜800倍液提高药剂药效成分利用率，巩固防治效果。 水果萝卜种植要点 整地与播种：地要早耕多翻，打碎耙平，施足基肥。绿青萝卜根系发达，需肥量大，要以基肥为主，追肥为辅，施肥量因土壤肥力而异。

　　整地时先施入占总施肥量70%的肥料作基肥，施后耕翻入土;播种前再施入人粪尿3000千克，浅耕后耙平均数，做畦。切勿使用未腐熟的有机肥，以免长分叉根。 在8月前后播种，烟台地区24节气的 立秋 前后播种，一般采用条播，条距25厘米，定苗间距15～20厘米。

　　田间管理：及时间苗和中耕除草。当萝卜具2-3片真叶时，开始第一次间苗;当具5-6片真叶时进行定苗。每20厘米距离定苗一株，间苗常结合中耕，第一、二次间苗要浅耕，锄松表土，最后一次深些，并把畦沟的土壤培于畦面，以防止倒苗。

　　生长前期土壤适当干燥，有利于地下部种根生长，防止茎叶徒长。至肉质根开始膨大以后，必须充分供应水分，保持土壤湿润，切勿忽干忽湿，以防肉质根开裂、空心、质地粗糙和造成萝卜的上粗下细。

　　要想在陆地种出好的水果萝卜,就要选好播种时间.北方地区最好在7月下旬到8月上旬播种,南方地区可以推迟到八月中旬,这样从播种到秋末冬初的时间有 80~100天的时间.水果萝卜的组织结构不如菜用萝卜致密,对土质的要求也较高.沙土虽然土质疏松,但保水性差,容易造成缺水缺肥现象,这时水果萝卜根 细小质硬常带苦辣味而且产量低.因此种植水果萝卜,要选择土层深厚，土质疏松排灌方便富含有机质保水保肥性好的沙壤土种植。

水果萝卜种植要点：
整地与播种:地要早耕多翻，打碎耙平，施足基肥。

　　青萝卜根系发达，需肥量大，要以基肥为主，追肥为辅，施肥量因土壤肥力而异。

　　整地时先施入占总施肥量70%的肥料作基肥，耕地之后再翻土;播种前再施入人粪尿3000千克。切勿使用已经腐烂的有机肥，以免长分叉根。在8月前后播种，烟台地区24节气的立秋前后播种，一般采用钻播法，从，条距25厘米，定苗间距15~20厘米。

田间管理：
及时间苗和中耕除草。

　　当萝卜具2-3片真叶时，开始第一次调整距离;当有5-6片真叶时进行定苗。每20厘米距离定苗一株，疏伐往往是与行、第一次和第二次疏伐相结合，锄松表土，最后一次深些，并把畦沟的土壤培于畦面，以防止倒苗。生长前期土壤适当干燥，有利于地下部种根生长，防止茎叶徒长。

　　必须充分供应水分，保持土壤湿润，切勿忽干忽湿，以防肉质根开裂、空心、质地粗糙和造成萝卜的上粗下细。

病虫害防治:
应注意的病害有软腐病、黑腐病等。常见的害虫有黄甲跳虫、菜蛾、菜螟、菜青虫和蚜虫等，要选择高效低毒的农药进行防治。

　　可选在春季3月中下旬至4月下旬，或者秋季8月上旬至10月初种植，夏季时温度较高，不适宜种植。如果进行温室种植，可选在每年的10月中旬至翌年3月上旬种植，可以在冬季种植，但是温度需保持在5℃以上。

　　水果萝卜在适宜的土壤中生长良好，可种植在土壤肥沃、排水性良好、酸碱度在6-6.5左右的沙壤土中。在种植水果萝卜前深翻土壤，提前15天将土壤进行深翻，并隔2-3天再深翻1次，方便后期种植。水果萝卜的根系发达，需肥量大，要施足基肥，可以施入腐熟的粪肥，翻耕入土。