对叶榕果实怎么吃

对叶榕果实怎么吃

对叶榕又叫做牛奶树、牛奶子，果实和无花果很像，在农村长大的朋友们都会很熟悉的，果实有着很高的食用价值，多分布在我国广东、广西、贵州、云南等省份。

对叶榕的果实为又叫做牛奶果，这种果实的外形有点像无花果，呈陀螺形，成熟之后颜色是黄色的，不过有些变种的榕果在成熟之后，会变为紫红色，花果期在6-7月。

对叶榕果实吃法

对叶榕果实是可以直接生吃的，口感不错，除此之外还可以炒食、炖汤、凉拌、榨汁、做果酱等，果实之中的营养价值丰富，富含多种蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、微量元素等，可以为人体补充所需的多种营养。

对叶榕果实功效

1、促进消化：对叶榕的果实中含有果酸、柠檬酸、脂肪酶等物质，可以有效加速消化液的分泌，将脂肪转化为人体可以吸收的物质。

2、减肥瘦身：对叶榕果实的热量是很低的，果实之中含有大量的纤维素，可以增加人体的饱腹感，加速新陈代谢，起到减肥瘦身的作用。