宝庆，即现湖南省邵阳市。邵阳人嗜辣，故邵阳有名的一道菜宝庆姜丝辣酱，既辛又辣，香气扑面，沁人心脾，从一侧面反映出邵阳人的饮食文化。不过，随着邵阳食品加工企业对宝庆姜丝辣酱的开发，宝庆姜丝辣酱已走向全国，并广受欢迎。其实，宝庆姜丝酱做工并不复杂...

　　本网讯　苗期和成株期均可发生。棚室内低温高湿易发病。 　　方法一：用6.5%万霉灵粉尘喷粉15千克/公顷喷雾，一般7天1次。 　　方法之二：发病初期，用40%施佳乐悬浮剂1200倍液，或10%世高水分散颗粒剂800～1500倍液，或75%达科宁(百菌清)可湿性粉剂500倍...

　　用山楂和海带为原料加工果丹皮不仅风味独特，而且是一种富碘食品，是预防缺碘、健体益智的保健佳品。该加工技术简便，不需特殊设备，投入少，很适合家庭作坊加工生产。其技术要点是： 　　1、原料处理。将山楂中的杂质及病、虫、烂果剔除，用清水冲洗干净，去...

　　近年来，水稻条纹叶枯病的大暴发、大流行，已成为水稻生产的最大病害，使水稻产量损失严重。由区农科所承担、区稻麦育种场合作完成的“抗条纹叶枯病水稻种质资源的引进与开发”这一江苏省农业三项工程项目，从 2005年5月起，引进抗条纹叶枯病种质资源 50份，开展严...

　　一、适时播种 　　在热带亚热带地区，茄子一年四季均可栽培，但以春茄栽培较为普遍，一般9-11月播种，12月至次年2月定植，3-4月开始采收，采果期可一直延至晚秋。 　　二、精细整地、施足基肥 　　茄子忌连作，选择排灌良好、前作未种过茄科作物及花生...

　　香艳梨是我公司从国外引进并开发的新型高产水果，其果大（单果重100-250克），大者可达500克，肉质鲜嫩爽口，营养价值极高，市场推广价值大。 香艳梨属草本植物，适应性极强，不受区域和气候影响，荒山、庭院、大田均可种植，与其他农作物套种也可，可四季种收。...

　　我省(广东)多台风，每年5月下旬以前就要做好防风工作。一般以杉木、水泥柱、竹杆作支柱，用绳子作活结缚紧植株的二片大叶。已抽蕾的支柱应立在果穗的相反方向，并在果柄部位扎紧。 　　香蕉怕霜冻，除施过冬肥外，每年从11月开始就应用枯叶保护把头顶部，或用...

　　接穗为福建陈紫荔枝品种。首先采用补片芽腹接法，进而又用补片芽接法进行了接位和接芽的异质性与成苗关系试验，最后进行了双芽顶部枝接试验。结果表明：荔枝的芽位间存在着较强的异质性，采用双芽顶部枝接解绑成活率可高达９６．２４％，抽枝成苗率达８３．６４...

　　草莓因其果实鲜艳，酸甜可口，营养丰富而深受人们的喜爱，而保护地栽培的草莓因其可在春季水果缺乏之际上市，可填补春季水果市场的不足，因而倍受消费者的欢迎。因此保护地栽培草莓有着非常可观的经济效益。但保护地草莓栽培中经常会出现果实畸形现象，严重影响...