红薯由于含水量高，贮藏期间极易生软腐病，该病是红薯采收和贮藏期的重要病害，如不加以重视，就会造成红薯大量腐烂。 　　1.发生条件 软腐病病原是葡枝根霉，属结合菌亚门真菌。该菌存在于空气中，或附着在被害薯块上，或在贮藏窖内越冬。薯块处在温度15℃～2...

　　紫奇（原名"紫红极早茄"）为西安市蔬菜研究所茄子育种课题组培育的极早熟、长卵圆形紫茄杂交品种，耐低温、弱光，较"西安绿茄"提早上市7-15天，前期产量是"湘早茄"的1.5-2倍，品质优良，保护地栽培效益高，现已在陕西、山西、河南、新疆、甘肃、江苏、湖南、湖北...

　　1、温度管理。定植之后，为了促进缓苗，要保持高温、高湿环境，白天不通风并适当提早盖帘时间，至于揭帘时间不必延晚，可按正常情况进行，保持温室内温度在25-30℃，空气湿度70-80%。这样的管理方法7天时间，不宜过长。此后的温度管理是：调节通风量来加以控制，...

　　“三落”是一种生理障碍，在不良生长环境下花柄、果炳、叶柄基部形成1层离层，与分生组织自然分离脱落。 　　一、花器官发育不良，如短柱花，开花时花药裂开飞散，没有机会附着在柱头上，引起落花。在生产上，注意环境条件的控制，尤其要多施磷肥，控制氮肥。 ...

　　扁豆别名眉豆、鹊豆、沿篱豆等，喜高温，植株能耐35℃左右的温度，栅室栽培能获得较好的效益，因棚室的密闭特性，致使二氧化碳缺乏，病虫害严重。应用秸秆生物反应堆和植物疫苗技术后，冬天20cm地温增加4～6℃，二氧化碳浓度提高4～6倍，减少化肥用量60%，减少农药...

　　1发病症状 　　该病寄宿根系所致，侧根和支根最易受害，发病根上形成许多大小不一的近球形根结，象念珠状相互连结的根瘤，切开根结，在放大镜下可见到乳白色或淡黄色洋梨形成虫。地上植株生长受阻，发育不良，颜色苍白失绿，植株矮小，后期叶片萎蔫，根部腐烂...

　　选用抗病品种，增施有机肥实行配方施肥适期播种，合理密植，培育健株，在此基础上重点抓好一拌两喷： 　　(1)药剂拌种，2.5%适乐时10克加天达2116(拌种专用)12.5克加50%辛硫磷10毫升兑水100毫升拌种5千克玉米种，晾干后播种。 　　(2)喷雾，第一次喷雾在玉...

　　秋菠菜是秋播春收的越冬性蔬菜，从11月底开始越冬至第二年3月初返青，时间长达100多天，所以在长期低温干燥的条件下，如何确保安全越冬是夺取丰收的关键。 　　一、浇好封冻水。浇封冻水必须做到“一定”、“二适”。“一定”就是根据土壤含水量多少决定浇不浇封冻...

　　用河南的灵宝圆枣、灰枣、鸡心枣等品种制作的醉枣，是冬令佳品。 　　原料配方：鲜枣100千克60度粮食白酒10千克(约耗酒5千克) 　　制作方法： 　　1.选成熟、无病虫、无损伤的鲜枣，用水洗净，摊放席上，晾干表皮水分。 　　2.将白酒放在盆中，将枣...