青花菜又称西兰花、绿菜花，以肉质肥嫩的花枝组成的花球供食，营养成分齐全，营养价值较高，质地脆嫩，清爽适口，为消费者所喜爱。青花菜喜温和及凉爽气候、湿润环境，忌炎热、干旱，不耐霜冻；种子发芽适温为15―30℃，植株生长适温20―22℃，花球形成的适温为15―18...

　　库尔勒香梨（Pyrus brestschneideri Rehd），简称香梨，它与吐鲁番葡萄，哈密瓜齐名成为新疆三大名优瓜果特产之一。它是一种在色、香、味、贮藏性等多方面具有优良性状的梨品种，在国内外市场上享有较高声誉，已成为重要的出口创汇农产品之一。但是，香梨果实萼...

　　绯红：平均单穗重500－700克。平均单粒重8－10克，圆形，成熟时为紫红色，果皮中厚，肉质脆。味甜可口，可溶性固形物17．2％，结果系数1．67，丰产。植株长势中等，抗病力中等，耐贮运。河南露地成熟期在7月上旬，该品种极适合保护地栽培。

　　甘薯对贮藏的环境要求有较高的湿度、严格的温度。整个贮藏期间窖温应控制在10～15℃，最适合的温度在12～13℃；高于 15℃易生芽，低于10℃易受冷害而引起腐烂。湿度过低，薯块易干缩糠心；湿度过高则易导致病菌的繁殖蔓延而引起病变腐烂。甘薯贮藏的最适宜湿度为90%...

　　日本理化学研究所的木村真和山口勇研究员利用转基因技术，培育出对霉菌毒素能“自我解毒”的玉米新品种。 　　霉菌中的一种红色霉菌产生的毒素，能使家畜生殖系统发生异常，导致流产和死胎。这种霉菌会感染玉米和小麦等主要农作物，特别对猪的生殖系统影响较大...

　　玉丰板栗树冠开张，易呈披散圆头形。生长势中等，萌芽率高。结果母枝抽生结果枝高达66%，每结果母枝平均抽生结果枝3.6条，结果枝平均着生总苞2个，每苞含坚果2.2粒。总苞椭圆形，刺束较短而直立。坚果重8.0g，圆形至椭圆形，果皮褐色，有光泽。坚果较整齐，每50O...

　　牛腿山药，因地下块茎形似牛腿而得名，其味甘色正，营养价值高，成为山药品种中的精品，其开发应用前景较为广阔。一般每亩收入8000-12000元。 　　一、生长发育特点：牛腿山药茎叶喜高温、干燥，畏霜冻，最适生长温度25-28℃。块茎生长最适地温20-24℃，20℃以下...

　　惠园一号、蔬研二号、蔬研翠玉、蔬研白玉是深受消费者喜爱的白黄瓜优良品种，近几年在湖南、湖北、江西、浙江、四川等省迅速推广，目前在这些地区发展667公顷以上。 　　1 选择最佳播期 　　据我们多年试验和栽培经验，华中地区栽培最佳播种期在12月25日至...

　　嫁接方法： 　　冬枣嫁接，根据对接穗所取的部位和嫁接时间不同，分为枝接和芽接。在实际生产当中，应根据嫁接目的、季节、砧木和接穗的特点，采取相应的嫁接方法。这里重点介绍劈接、插皮接、腹接、芽接和绿枝嫁接五种方法。 　　（1）劈接：枝接的一种，...