菠菜霜霉病在我国发生普遍，为害严重，是菠菜重要的病害。此病只为害菠菜。 　　一、症状识别 　　霜霉病主要为害叶片。叶片被害，开始产生苍白色或浅黄绿色的小斑点，后来扩大为呈不规则形的浅黄色斑，直径3―17毫米。严重时，病斑相互连结，叶片枯黄。病...

　　葡萄汁生产一般采用连续热榨法。 　　① 生产工艺流程:原料清洗→破碎→预热→加酶及木质纤维→压榨→筛滤→澄清→罐装→巴氏杀菌。 　　② 工艺要点。 原料清洗：葡萄要求充分成熟，色泽好，应适时采收，然后进行分选和强力喷淋洗涤。 　　破碎：用打浆机将浆果...

　　根据长时间的实践经验的体会，对黑龙江省玉米生产上的安全生育期普遍遵照的时间为： 　　（1）播种期：第一积温带4月20-30日，第二、三积温带4月25-5月5日为最佳播种期。当土壤湿度小又遇到干旱的年份，为了抢墒，播期可以提前。土壤湿度过大，播期可以拖后些...

　　芹菜较耐寒冷，不耐热。生长适宜温度15―20摄氏度，幼苗-4摄氏度到5摄氏度，成株可以耐短时间-10摄氏度气温。芹菜根系分布浅，耐阴，对光照要求不严，在我们陕北大部分地区均可种植。 　　一、品种：当前选择的有美国西芹，日本西芹、高尤它等品种。叶色浓绿，...

　　板栗是一种营养价值较高的坚果类食品，深受人们的喜爱。以新鲜板栗、糯米为主要原料，辅以蜂蜜、枸杞子、当参，当归等多味中药的浸提原汁，生产具有养胃健脾、强筋养血、滋补肝肾的新型营养保健酒――板栗糯米酒。下面介绍其加工要点。 　　一、原料配比：板栗2...

　　品种来源　鲁单50号是山东省农科院玉米研究所育成的一个中熟玉米单交种。其组合为原92×齐319。 　　特征　该杂交种夏播生育期101天左右，比掖单13号早熟5天左右，株型半紧凑，株高256.7厘米，穗位95.2厘米，穗长196厘米，穗行数15.2行，穗粒数548粒，千粒重31...

　　黄淮流域是我国夏玉米主产区。玉米虽然价格下跌，但短期不可能大幅度压缩玉米面积。荷泽地区高新农业科学研究所积极探索夏玉米套种秋土豆这一模式，取得了丰硕成果。1999年全区推广3500亩，增收近千万元。长江、黄淮流域，由于夏秋气温高，土豆种植大都以春播为...

　　重庆市涪陵区农业科学研究所（邮编：408000，电话：023-72166404）选育的萝卜新品种“涪陵红心3号”，前不久通过了重庆市品种审定。 　　该品种肉质根近圆筒形，横径5厘米，纵径9厘米；皮紫红色，肉紫红色；质地艮硬，稍有辣味，含水量93%，色素含量14.7‰。全生...

　　北京市农林科学院林果研究所从湖北山楂实生苗中选出的优良株系，现已每殖用于生产。 　　果实扁圆形，果肩部棱角较明显，平均单果重4.6克。果皮鲜红色，果点小而少，黄褐色；果面光洁艳丽；果肩部棱角较明显；萼片金黄色，开张平展；果肉橙黄，酸甜有适口；肉...