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御酒氨基酸 对比茅台酒院士，山西境内的汾酒和老陈醋历史都很悠久，完全有资格也参选院士。山西做醋的历史大约有3000年之久。北魏贾思勰在其名著《齐民要术》中总结的22种制醋法，有人考证认为就是山西人的酿造法。“山西老陈醋是我国北方最著名的食醋”。山西老陈醋...

氨基酸的九种 生物学家劳伦斯·赫斯特和斯蒂芬·弗里兰在20世纪90年代末把天然基因密码和计算机随机产生的几百万组密码拿去比对，结果轰动一时。他们想知道，如果发生点突变这种把一个字母换掉的变异，哪一套密码系统能保留最多正确的氨基酸，或将它代换成另一个性质...

花生秸秆氨基酸含量 长寿第一的坚果花生，四大抗衰好处[赞][赞][心][心][心][心]一、提高大脑的功能花生中的脑磷脂和卵磷脂，可以延缓大脑过早衰老。而所含有的氨基酸成分，可以提升儿童的智力发育，还可以加速脑细胞的新陈代谢功能。达到增强记忆力，以及提高大脑...

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8类氨基酸 【#水牛奶到底好在哪儿# ？专家：香】跟等重量的牛奶相比，水牛奶的蛋白质、脂肪、钙、维生素A等营养素含量确实更高。研究显示，水牛奶中的芳香族类、甜味类、鲜味类氨基酸等风味物质的含量均高出一般食物，因此#水牛奶比普通牛奶更浓郁#香甜，但水牛奶的...

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四种氨基酸 四种DNA字母要编码20种氨基酸。绝不可能是一对一编码，也不可能是二对一编码，因为两个字母最多只能组成16种组合（4×4）。因此，最低要求是三个字母，也就是DNA序列里面最少要有三个字母对应到一个氨基酸，被称为三联密码，后来被克里克和西德尼·布伦纳...

属于含硫氨基酸的是 牛磺酸的作用对于喵喵来说超乎你的想象，等同于狗对赖氨酸的重要性以后写狗狗的时候也会着重介绍。 首先我们来了解下什么是 牛磺酸 ，牛磺酸属于氨基酸的一种，是一种含硫的非蛋白氨基酸，溶于水不溶于乙醚，乙醇等有机溶剂。牛磺酸名称的...