桂糖14号是1983年广西甘蔗研究所以粤糖63/237为母本与崖城72/357为父本,进行有性杂交选育而成的甘蔗新品种。该品种于1989～1991年在广西桂林、柳州、百色、钦州等地蔗区12个点进行区域性品种比较试验研究。 　　特征特性：该品种中茎,蔗茎遮光部分浅红色,曝光...

　　玉米茎腐病又叫青枯病，黑龙江省玉米产区均有发生。我省玉米苗期此病发生很轻，而吉林省发生较重，应该引起我们注意。玉米病苗根部细缩变褐色，病重时呈现萎蔫。成株孕穗期发病较重，染病植株的叶片变为暗灰绿色霜害状，凋枯，下部茎节间软化，变成黄褐色和褐色...

　　一、选用优质品种，嫁接育苗　宜选用抗病性强、产量高、品质好的冬冠1号、新泰密刺等优良品种，与黑籽南瓜或白籽南瓜进行嫁接育苗（选择砧木时需根据市场需要而定），并在播前搞好种子消毒和苗床消毒，以利于培养无病壮苗。 　　二、重施有机肥，配施生物肥　...

　　原产以色列，亲本Red Hadassiya×金冠。1963年发表。在低纬度国家有栽培。1984年中国农业科学院郑州果树研究所从美国引入。在我国中部河南、江苏等省已开始试栽。 　　果实圆锥形，单果重约140克；底色黄绿，大部果面有红霞和条纹；果面光洁，果点小、稀、不明...

　　1、 原料处理。在柿子基本成熟、颜色变黄时采收,剔除虫害和机械损伤的柿果,放入盛有5%盐水的缸中,再加1.5%氯化钙溶液防止过度软烂。过3个月后,肉质坚硬适用,拿木制漏勺捞出,用不锈钢刀削去外皮,挖除柿蒂,修整干净,纵切2～4块,投入清水缸中。第一次浸泡2小时,以后...

　　草莓畸形果发生的主要原因是授粉受精不良，但其发生程度则与品种、花朵级次、访花昆虫、温度和湿度以及花期喷药等因素有关。因此在生产上防止草莓畸形果的发生主要应考虑以下对策。 　　配置适宜授粉品种由于草莓存在着雌雄稔性的差异，故应选择花粉量多的品...

　　①产品特点：五色分层、甜香适口。 　　②原料配方：豌豆500克，豆沙馅200克，白糖100克，糖桂花和黄色素少量。 　　③工艺流程：豌豆→浸泡→去皮→蒸煮→成泥→成型。 　　④制作要点： 浸泡、蒸煮：把豌豆洗净，用开水浸泡20分钟以上，剥去皮放在盘里，加800...

　　要带荚晒种，待豆荚干透，有部分豆荚开始爆裂，再进行脱粒，以防止种皮发生裂纹和皱缩现象。脱粒后将豆种充分晒干，使种子水分降到12%以下，最好在9%～10%之间。 　　要将破损籽粒、虫蛀粒、病粒和杂质清除干净，以提高贮藏种子稳定性。 　　新收获的毛豆...

　　一、成品指标。色橙黄，组织粘稠而细腻，允许有小块肉质存在，风味芳香，甜酸适宜，可溶性固形物57-60%，总酸0.4-0.5%（以柠檬酸计）。 　　二、原辅材料 　　⑴南瓜：选肉质厚、个大、老熟、纤维少的橙黄色品种，含糖量要高，固形物含量9%以上。⑵辅料：白...