1、番茄汁 　　1．1工艺流程 选料→去籽→预热→打浆→配料→脱气→均质→装罐→杀菌→冷却→成品。 　　1.2制作要点： 　　选料 选用成熟适度，香味浓，色泽鲜红，可溶固形物在5％以上，糖酸适宜(约为6：1)，...

　　棉株茎、枝、叶等营养器官过度生长，使营养生长与生殖生长失去平衡的现象，称为徒长，俗称“疯长”。棉花现蕾以后营养生长与生殖生长同步进行，如果营养生长过快，生殖生长受到抑制，就会造成蕾铃脱落，严重者会出现不结铃现象。 　　徒长的原因 主要是施用肥、...

　　猕猴桃幼树及初果期树的修剪主要是培养主蔓，4～5年后树形基本形成。修剪的目的则是协调生长与结果的关系，维持更新树体结构，延长其经济结果年限，以获得丰产、稳产、优质。 　　1.冬季修剪 　　冬季修剪的时间一般在落叶后至翌年早春树液流动前。过迟修...

　　秋季和冬季在大棚栽培的黄瓜、西红柿分别要在9月中旬和10月中下旬定植。有的农户将黄瓜、西红柿这一高一低两种作物同栽培在一个大棚里，这种做法弊多利少。原因是：西红柿、黄瓜两种作物根系分泌的物质是有相互抑制对方生长的作用。如果把这两种作物在一个大棚内...

　　1、苦楝辣蓼剂 　　苦楝枝叶和辣蓼草各2公斤，切成3-5厘米长，放入锅内加清水10-20公斤煮沸后，加入浓度为20%的草木灰1公斤，再继续煮沸1小时，过滤便成原液。原液按1：3对水稀释喷雾，防效达98.8%。 　　2、鲜松针剂 　　鲜松针3公斤，切碎后加水7公斤...

　　本文着重调查和研究1976年冬至1977年春江苏省桔区特大冻害后 护理的经验与试验。 　　1 受冻较轻树 如 发生卷叶、黄叶及生长衰弱，立即喷0.3%～0.5%尿素进行根外追肥2～3次。对受冻枯焦未落 的叶片，应尽早打落。对受冻枯黄的1年 生枝梢修剪至2年生枝处；修...

　　品种来源 原产美国，欧亚种。莫利莎（或莫丽莎）是美国加利福尼亚福勒斯诺USDA-ARS分部的David Ramming和Ron Tarailo。培育而成。是克瑞森无核和B40-208的杂交后代，美国1999年始发展。山东省于1999年引入，试种后，表现甚好，近年正大力开发。 　　基本特征 ...

　　蒜黄是利用蒜头自身贮藏的养分在无光照条件下进行软化栽培而成的，无需施肥用药，是人们喜爱的绿色食品。现将其栽培技术要点介绍如下： 　　一、选好场地 　　可使用小温室或在温室的后墙火道上或走道下栽培，也可科用地窖栽培。窖栽，则挖一个半地下式菜...

　　幼龄树是指从定植成活后到开花结果前这段时期，一般3～4年。这一阶段的主要任务是养树，即根据树体结构要求，培养好树体骨架，为将来丰产打好基础。幼龄树修剪的原则是轻剪、少疏、多留枝。枝叶量越大，制造的有机养分就越多，成形就越快，进人结果期就早。为此...