芹菜空心除受遗传因素的控制外，还受栽培环境和管理技术的影响。预防措施如下： 　　1.选用纯度高、质量好的实心芹菜优良品种作种子，如北京铁杆青、开封玻璃脆、美国西芹等。 　　2.选择富含有机质，保水保肥力强并且排灌条件好的地块种植。据测定，在肥...

　　> 　　中晚熟品种，适合春或秋季栽培，定植后80-85天收获。花球紧实，球色深绿色，呈扁圆形球形，花蕾细腻。植株少侧枝和少空茎，单球重约500克。花蕾整齐度较高。而且栽培适应性较为广泛。春播初夏采收（适温为15摄氏度-25摄氏度）。高冷地及冷凉地的夏季和...

　　一、定植后的管理1.缓苗期管理掌握促早发根为原则。此期一般不浇水施肥，在不发生徒长的情况下，土壤见干见湿，不控制水分，尽量增大光合器官的面积。当植株出一片新叶后及时浇一次缓苗水。 　　2.初花期管理实行变温管理，加大昼夜温差，白天温度20℃～25℃左...

　　1.药物敏感 　　由于以前栽培橄榄都为乔化栽植，病虫防治困难，因此，没有注意到橄榄对农药的敏感性。随着矮化密植日益推广应用。近年发现橄榄叶片对乐果和敌敌畏等有机磷农药很敏感，施用时稍有不慎，即会发生药害，表现为叶片斑状枯萎，严重的叶片全部脱落...

　　“翠冠”梨是通过“幸水” × （“杭青” ד新世纪” ）选育而成的早熟梨新品种。该品种果实近圆形，平均果重230克，大果重450克以上，果形指数0.96，果皮光滑，底色绿色，皮色似“新世纪”，果肩部果点稀而果顶部较密，萼片脱落。果肉白色，肉质细嫩脆，味甜、汁多，可溶...

　　1.肥水管理及修剪不当，特别是很多果农习惯偏施氮肥，造成树体徒长，通风透光不畅，抗逆性差，给病菌的侵染创造了条件。 　　2.多数果农习惯于用链霉素来防治细菌性穿孔病，而有些市场上的农用链霉素或青霉素质量差，含量低，甚至有的含量为零，果农误认为链...

　　【形态特征】一年生草本，株高60～150厘米，有特殊芳香。茎直立，四棱形，紫色或绿紫色，多分枝，密被紫色或白色长柔毛。叶对生有长柄，叶片皱，卵形至宽卵形，先端突尖或渐尖，边缘有粗圆锯齿，两面紫色，或表面绿色，背面紫色。总状花序，顶生或腋生，花淡紫红...

　　西芹是近几年发展起来的一种优质蔬菜，它以叶柄肥厚、纤维少、品质脆、高产稳产等赢得生产者和消费者的认可，发展速度较快，种好西芹应掌握好以下几项技术。 　　一、选好品种 　　优良品种是取得高产优质产品的基础，近来市场出售的西芹品种多、包装杂、...

　　家庭加工玉米粉条，原料来源广泛，主要机械为粮食自熟机，把生料加入米斗后启动，可一次性加工出成熟粉条。 　　1．配料：先将玉米碾去皮壳，再磨成细粉。每100kg粉面加水30--35kg，酵母液5kg，褐藻酸钠0．5kg，加温水少许，溶解，使其充分混合调匀备用。酵母...