青花菜，又名绿菜花、嫩茎花椰菜等，十字花科芸薹属，一、二年生草本植物，由甘蓝演化而来。以绿色肥大的花球为产品，质地脆嫩，营养价值高，每100克鲜重含维生素C达113毫克，是非常有发展前途的营养型蔬菜之一。 　　青花菜原产地中海东部沿岸地区。19世纪末...

　　瓜类白粉病是一种分布广泛，为害较重的病害。俗称白毛病、粉霉病。我国南方和北方不论温室、大棚及露地栽培的瓜地均有发生，多发生在结瓜期及成熟期。病害一旦发生，常发展迅速。若不及时防治，会导致瓜叶焦黄，致使果实早期生长缓慢，植株早衰，严重影响瓜的品...

　　苏打饼干与一般甜味饼干不同，其糖和油的含量少，使用酵母发酵制成，酥松可口，营养丰富，常作主食和嗜好食品。以玉米粉为原料制作的一种香脆可口的苏打饼干，为玉米的深加工开辟了一条新的途径。 　　1.原料配方 　　玉米粉40kg、白面粉60kg、小苏打1kg、...

　　枇杷为亚热带常绿果树，耐寒性比柑桔强，凡年平均温度在12℃─15℃以上,冬季不低于-6℃,年降雨量1000毫米以上的地区均可种植枇杷。 　　（一）果园地的选择：首先应选择交通方便的地方建园，枇杷对土壤适应性很强，但仍以深厚肥沃，H值在6─6.5左右的微酸性土壤为...

　　西葫芦夏末秋初种植，秋季结瓜，则称秋西葫芦的毁灭性病害，如不积极采取防治措施，往往造成严重减产或绝产。目前，防治病毒的药剂虽然研制了不少，但效果都不太明显，人们把病毒病称为作物的癌症。防治病毒病的上策，应采取防重于治，以预防为主，综合防治的方...

　　此种凉果类食品同样是用梅胚做原料，但从鲜梅加工成半成品盐胚之后，梅的风味已大大降低，只具有酸咸两味。若要制成多风味凉果制品，必须根据人们的口味爱好，加以合适的配料。如果用菠萝为原料，使这种食品具有菠萝芳香，可成为甜、酸、咸、香多风味的开胃食品...

　　美国品种，1991年引进，是一个综合性状优良的早熟大果型良种。1998年通过山东省农作物品种审定。该品种土壤环境适应性广，抗旱、抗寒、耐瘠薄、抗病毒力强。 　　以坐单果为主。丰产性较好，四年生树亩产达1000多千克，果实大型，扁圆或圆形，平均单果重101.6...

　　生菜因以生食为主，随着人民生活的提高，需要量日趋增大，不仅需要周年供应，而且需要产品无污染、安全、卫生。因此，采用无土栽培方式可以实现上述要求。做到产品无污染，且产量高、品质好，还能节约水、肥，减少劳动强度，不受土壤种植的限制。尽管一次性投资...

　　[学名]Ficus carica L. [其他中名]底珍树、蜜果、木馒头、映日果 　　[科属]桑科 榕属 　　[原产地]亚洲西南部地区 [园艺特点]无花果是叶形美丽的观赏植物，也是颇受欢迎的水果作物。选择它进行栽种，则不仅能够给环境中带来绿意，而且能够回报以栽培者满...